κύρια φωτογραφία συνταγής Ομελέτα φούρνου με πατάτες, καπνιστό σολομό και άνηθo
vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Αθήνα,Ελλάδα

Μια ομελέτα γρήγορη,εύκολη και πολύ νόστιμη!!!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

24 Minutes
4 άτομα
  1. 400 γρ. πατάτες
  2. 140 γρ. καπνιστό σολομό σε λωρίδες
  3. 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
  4. 2 κρεμμύδια μικρά σε λεπτές φέτες
  5. 2 κ.σ. βούτυρο
  6. αλατοπίπερο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό να μαλακώσουν και τις στραγγίζουμε.

  2. 2

    Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200β.

  3. 3

    Σοτάρομαι ελαφρά το κρεμμύδι στο 1/2 βούτυρο ή σε λάδι,ίσα να μαλακώσει!!!

  4. 4

    Σε μπολ χτυπάμε τα αυγά και τα αλατοπιπερώνουμε.

  5. 5

    Προσθέτουμε τις βρασμένες πατάτες, τις λεπτές φέτες σολομού, κρεμμύδι και άνηθο, ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά μας.

  6. 6

    Ρίχνουμε το υπόλοιπο βούτυρο ή λάδι σε πυρέξ και ρίχνουμε τα υλικά της ομελέτας, βάζουμε και ψήνουμε στο φούρνο την ομελέτα μας 30 λεπτά περίπου!!

  7. 7

    Σερβίρουμε διακοσμώντας την ομελέτα με ψιλοκομμένο άνηθο!!

Αντιδράσεις

Σχόλια (3)

tsoyrekaki
tsoyrekaki @cook_8462218
Βασιλική είναι μια τέλεια συνταγή όλα τα υλικά μου αρέσουν θα την κάνω σύντομα και επανέρχομαι με πιρουνάκια :)

Από

vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
στις
Αθήνα,Ελλάδα
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης. Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική . Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας" στο σάιτ της πόλης μου karystos-online ! Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα