Ομελέτα γεμιστή και λαχταριστή

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Ορεκτικά / Συνοδευτικά

Με αυγά

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Ομελέτα γεμιστή και λαχταριστή

Bαθμολογία:

9 ψήφοι

Προστέθηκε από dmag, 22.10.09

Περιγραφή

Νόστιμη γρήγορη και διαφορετική

photo: Ναυσικά

Τι χρειαζόμαστε:

2 ή 3 αυγά
4-5 λεπτές φέτες τομάτα
2 φέτες τυρί του τοστ
2 φέτες καπνιστή γαλοπούλα
2 κουταλάκια γάλα
3 κουταλιές φέτα τριμμένη
1 κουταλιά λάδι
αλάτι και πιπέρι
3-4 φέτες πιπεριά

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Δυσκολία

Περιέχει

Πως το κάνουμε:

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα. Σε ένα τεφάλ ρίχνουμε το λάδι και μόλις ζεσταθεί λίγο ρίχνουμε και τα αυγά και χαμηλώνουμε την φωτιά. Όταν από κάτω ψηθεί και από πάνω δεν είναι πολύ υγρή με την βοήθεια ενός πιάτου την γυρίζουμε και από την άλλη.
Αμέσως στρώνουμε στην μισή μεριά της ομελέτας την φέτα, το τυρί του τοστ, την γαλοπούλα, τομάτα, την πιπεριά και λιγο αλατάκι πιπεράκι.
Μόλις ψηθεί από κάτω και λιώσει και λίγο το τυράκι διπλώνουμε την ομελέτα σηκώνοντας με μια σπάτουλα την μεριά αυτή που δεν έχει τα υλικά και σκεπάζοντας την άλλα μεριά. Μοιάζει οπτικά με καλτσόνε και τρώγεται αμέσως.

Λίγα μυστικά ακόμα

Δυστυχώς δεν έχω καλώδια για την φωτογραφική ώστε να σας στείλω φωτό.

Επίσης έχω να πω ότι ο άντρας μου μισεί τις ομελέτες γιατί " θυμίζουν τον στρατό" όμως αυτή την ριμάζει!!!

Σχετικές συνταγές

9 Όλα: #

Προστέθηκε από kouki, 25.11.09

teleia!itan san krepa...fantastiki!!!

#

Προστέθηκε από dcroula, 12.02.10

Δυστυχώς, δεν μου γύρισε όμορφα η ομελέτα, παρόλο που έλαβα όλα τα απαραίτητα μέτρα. Κατά τα άλλα μια νόστιμη ομελέτα.

#

Προστέθηκε από Ναυσικά, 16.10.10

Εμφανισιακά θυμίζει κρέπα. Προτίμησα, πριν ξεκινήσω να φτιάχνω την ομελέτα να τσιγαρίσω όλα τα υπόλοιπα υλικά, ώστε να είναι μισοψημένα και να φύγουν τα πολλά υγρά. ΕΠίσης στο αυγό πρόσθεσα και 1 κουταλιά γιαούρτι. Νόστιμη και γρήγορη συνταγή!

#

Προστέθηκε από golfo, 03.12.10

κι εμενα πραγματικα την τσακισε ο αντρας μου ,του αρεσει και ειδικα οταν την φτιαχνεις με φρεσκα αυγουλακια μοσχοβολαει η ομελετα.
ευχαριστω

#

Προστέθηκε από Λυδια Φωκα, 30.12.11

υπεροχη...την εβαλα και σε κρεπα και αρεσε παρα μα παρα πολυ...σου ανεβαζω και φωτο..

#

Προστέθηκε από dcroula, 19.01.12

Πήρα καινούργιο αντικολλητικό τηγάνι και την πέτυχα αυτή τη φορά.
Είχα πεθυμήσει και ομελέτα....

#

Προστέθηκε από thomaei, 20.01.12

πολυ καλη η ομελετα σου.... αλλα και η ιδεα της λυδια φωκα .πολυ καλη την τσακισαμε για πρωινο με τον αντρα μου στο ρεπο του....

#

Προστέθηκε από frosoula_s, 04.02.12

Τέλεια! Εγώ την διπλώνω χωρίς να την γυρίσω για να είναι πιο ζουμερή!

#

Προστέθηκε από ΜΠΙΣΚΟΤΙΤΣΑ, 05.02.12

Νόστιμη και πολύ χορταστική!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
8 Σχόλια: #

Προστέθηκε από kouki, 25.11.09

teleia!itan san krepa...fantastiki!!!

#

Προστέθηκε από dcroula, 12.02.10

Δυστυχώς, δεν μου γύρισε όμορφα η ομελέτα, παρόλο που έλαβα όλα τα απαραίτητα μέτρα. Κατά τα άλλα μια νόστιμη ομελέτα.

#

Προστέθηκε από golfo, 03.12.10

κι εμενα πραγματικα την τσακισε ο αντρας μου ,του αρεσει και ειδικα οταν την φτιαχνεις με φρεσκα αυγουλακια μοσχοβολαει η ομελετα.
ευχαριστω

#

Προστέθηκε από Λυδια Φωκα, 30.12.11

υπεροχη...την εβαλα και σε κρεπα και αρεσε παρα μα παρα πολυ...σου ανεβαζω και φωτο..

#

Προστέθηκε από dcroula, 19.01.12

Πήρα καινούργιο αντικολλητικό τηγάνι και την πέτυχα αυτή τη φορά.
Είχα πεθυμήσει και ομελέτα....

#

Προστέθηκε από thomaei, 20.01.12

πολυ καλη η ομελετα σου.... αλλα και η ιδεα της λυδια φωκα .πολυ καλη την τσακισαμε για πρωινο με τον αντρα μου στο ρεπο του....

#

Προστέθηκε από frosoula_s, 04.02.12

Τέλεια! Εγώ την διπλώνω χωρίς να την γυρίσω για να είναι πιο ζουμερή!

#

Προστέθηκε από ΜΠΙΣΚΟΤΙΤΣΑ, 05.02.12

Νόστιμη και πολύ χορταστική!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Παραλλαγές: #

Προστέθηκε από Ναυσικά, 16.10.10

Εμφανισιακά θυμίζει κρέπα. Προτίμησα, πριν ξεκινήσω να φτιάχνω την ομελέτα να τσιγαρίσω όλα τα υπόλοιπα υλικά, ώστε να είναι μισοψημένα και να φύγουν τα πολλά υγρά. ΕΠίσης στο αυγό πρόσθεσα και 1 κουταλιά γιαούρτι. Νόστιμη και γρήγορη συνταγή!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή