Onion Rings

Bαθμολογία: 4.7
       
 
20 ψήφοι
sweeney, 24.01.09
Onion Rings

Τι χρειαζόμαστε:

  • 4 μεγάλα κρεμμύδια σε κρίκους
  • 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ.σ. λάδι
  • 1 κούπα μπύρα ή ανθρακούχο νερό
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με λαχανικά
Μέθοδος: Τηγανιού
Διατροφή: Vegan , Χορτοφαγική
Κουζίνα: Ιταλική , Ινδική
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Ετοιμάστε πρώτα το χυλό.
  2. Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μπολ. Ρίξτε λίγο αλάτι και πιπέρι. Ανοίξτε στη μέση ένα λάκκο. Ρίξτε το λάδι και την μπύρα.
  3. Παίρνοντας το αλεύρι λίγο,λίγο από τριγύρω δουλέψτε το μείγμα τόσο όσο χρειάζεται να γίνει λείος χυλός ή καλύτερα χτυπήστε τα υλικά στο μίξερ 1 λεπτό να ενωθούν σε λείο χυλό.
  4. Προσοχή μην το παραχτυπήσετε.
  5. Αν θέλετε να γίνει ο χυλός πιο αραιός προσθέστε λίγη μπύρα ακόμη.
  6. Αφήστε το χυλό να σταθεί 1 ώρα αλλιώς θα γλιστράει και δε θα κολλάει στα κρεμμύδια.
  7. Κόψτε τα κρεμμύδια σε κρίκους, βουτήξτε τα στο χυλό και τηγανίστε τα σε καυτό λάδι ή στη φριτέζα.
  8. Σερβίρετε τα αμέσως.

Σχετικές συνταγές

    25 Όλα

    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>
    #
    Σχόλιο από MABO, 1-2-09  
    Πολύ νόστιμα και εύκολα. Συγχαρητήρια
    #
    Σχόλιο από Ginger, 1-2-09  
    Sweeney, τι πάχος περίπου πρέπει να έχουν οι ροδέλες κρεμμυδιού;
    #
    Σχόλιο από evaevaeva, 1-2-09  
    θεϊκή γεύση τα onion rings!
    Πάνε τέλεια με σάλτσα γιαουρτιού, δηλ γιαούρτι, ψιλοκομμένο άνηθο και λίγο λεμονάκι
    #
    Σχόλιο από Elefteria, 1-2-09  
    φοβερη γευση!!!!
    τα κανουμε χρονια τωρα, μονο που βαζω και ενα αυγο στο χυλο.
    στον ιδιο χυλο βαζω και κολοκυθάκια σε φετες γινονται εξισου νοστιμα και τα συνοδεύουμε με το κλασικό, θεικο, ελληνικο τζατζικι!!!!
    #
    Σχόλιο από sweeney, 1-2-09  
    Ginger απλα πιστευω οτι δεν πρεπει να τις κοψεις πολυ λεπτες δεν θαχουν το ιδιο αποτελεσμα και δεν θα τις πολυκαταλαβαινεις στη γευση..Κοψτες φυσιολογικο με παχυ μεγεθος ωστε να ειναι χορταστικες στη γευση..
    #
    Σχόλιο από ΒΑΡΒΙ, 1-2-09  
    Αυτός ο μεζές είναι θεϊκός όταν τα φτιάξουμε με νεροκρέμμυδα μεγάλα Ζακύνθου. Με αυτά τα κρεμμύδια είναι εξαιρετικός μεζές.
    #
    Σχόλιο από Panagiotopoulou, 1-2-09  
    Πεντανοστιμα. Ταιριαζουν πολυ με sour cream. Δοκιμάστε επίσης πριν τα βουτήξετε στο χυλό να τα πασπαλίσετε με πάπρικα γλυκια
    #
    Σχόλιο από evaevaeva, 8-2-09  
    Παρεμπιπτοντως, που μπορουμε να βρουμε sour cream?εχω κοιταξει σε σουπερ μαρκετ κ δεν εχω βρει.. μηπως δεν κοιταξα καλα?? υπαρχει σε σ.μαρκετ?
    #
    Σχόλιο από kostasmilos, 8-3-09  
    kali sintagji,mporoume na paspalipsoume kai me ligo galeta.dhokimasteto.
    #
    Σχόλιο από μαριουλινι, 25-6-09  
    Εγω πιστευω οτι ειναι μια πολυ νοστιμη συνταγη.Λατρευω τους κρικους κρεμμυδιων.
    #
    Σχόλιο από ANGOLINA, 25-6-09  
    Μου αρέσουν πάρα πολύ . Τους είχα φτιάξει τη σαρακοστή.
    #
    Σχόλιο από sweeney, 25-9-10  
    Έχω να προσθέσω αυτή την ωραιότατη και εύκολη σος που πηγαίνει υπέροχα με τα onion rings..

    2 κ. σ. μαγιονέζα
    1 κ. σ. μέλι
    1 1/2 κ. σ. μουστάρδα
    διάφορα πιπέρια
    #
    Σχόλιο από xapadou, 31-12-10  
    Ηθελα να ρωτισω αν τρωγοντε και οταν κρυοσουν.Καλη χρονια!
    #
    Σχόλιο από karali, 9-3-11  
    παρα πολυ νοστιμα....κατι διαφορετικο!πρωτη φορα εκανα και το σιγουρο ειναι οτι θα ξανακανω!
    #
    Σχόλιο από franki876, 13-3-11  
    #
    Σχόλιο από Ζουζουνελ, 10-7-11  
    Mα ειναι φανταστικά!!δεν το πιστεύεις οτι ειναι κρεμμύδια!!!Ευχαριστουμε για την συνταγη!!
    #
    Σχόλιο από annOulaaaa, 12-8-11  
    Ωραια συνταγη,οταν λες για την σος διάφορα πιπέρια,τ εννοεισ?
    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 25-6-12  
    Υπέροχο, καθαρή γεύση.Σ'ευχαριστούμε.
    #
    Σχόλιο από sunshine..., 28-9-12  
    #
    Σχόλιο από gougoudi, 3-10-12  
    Ο άντρας μου ξετρελάθηκε! Μπράβο!
    << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

    15 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από MABO, 1-2-09  
    Πολύ νόστιμα και εύκολα. Συγχαρητήρια
    #
    Σχόλιο από evaevaeva, 1-2-09  
    θεϊκή γεύση τα onion rings!
    Πάνε τέλεια με σάλτσα γιαουρτιού, δηλ γιαούρτι, ψιλοκομμένο άνηθο και λίγο λεμονάκι
    #
    Σχόλιο από ΒΑΡΒΙ, 1-2-09  
    Αυτός ο μεζές είναι θεϊκός όταν τα φτιάξουμε με νεροκρέμμυδα μεγάλα Ζακύνθου. Με αυτά τα κρεμμύδια είναι εξαιρετικός μεζές.
    #
    Σχόλιο από μαριουλινι, 25-6-09  
    Εγω πιστευω οτι ειναι μια πολυ νοστιμη συνταγη.Λατρευω τους κρικους κρεμμυδιων.
    #
    Σχόλιο από ANGOLINA, 25-6-09  
    Μου αρέσουν πάρα πολύ . Τους είχα φτιάξει τη σαρακοστή.
    #
    Σχόλιο από karali, 9-3-11  
    παρα πολυ νοστιμα....κατι διαφορετικο!πρωτη φορα εκανα και το σιγουρο ειναι οτι θα ξανακανω!
    #
    Σχόλιο από franki876, 13-3-11  
    #
    Σχόλιο από Ζουζουνελ, 10-7-11  
    Mα ειναι φανταστικά!!δεν το πιστεύεις οτι ειναι κρεμμύδια!!!Ευχαριστουμε για την συνταγη!!
    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 25-6-12  
    Υπέροχο, καθαρή γεύση.Σ'ευχαριστούμε.
    #
    Σχόλιο από sunshine..., 28-9-12  
    #
    Σχόλιο από gougoudi, 3-10-12  
    Ο άντρας μου ξετρελάθηκε! Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από sunshine..., 12-10-12  
    #
    Σχόλιο από Tοσοδούλα, 22-1-13  
    #
    Σχόλιο από Σταυρίνα Κ., 23-6-13  
    Ό,τι καλύτερο για σπιτικό fast food! Θα το δοκιμάσω το συντομότερο!
    #
    Σχόλιο από xrysal, 8-9-13  
    Πολύ ωραία συνταγή!

    5 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από Ginger, 1-2-09  
    Sweeney, τι πάχος περίπου πρέπει να έχουν οι ροδέλες κρεμμυδιού;
    #
    Σχόλιο από sweeney, 1-2-09  
    Ginger απλα πιστευω οτι δεν πρεπει να τις κοψεις πολυ λεπτες δεν θαχουν το ιδιο αποτελεσμα και δεν θα τις πολυκαταλαβαινεις στη γευση..Κοψτες φυσιολογικο με παχυ μεγεθος ωστε να ειναι χορταστικες στη γευση..
    #
    Σχόλιο από evaevaeva, 8-2-09  
    Παρεμπιπτοντως, που μπορουμε να βρουμε sour cream?εχω κοιταξει σε σουπερ μαρκετ κ δεν εχω βρει.. μηπως δεν κοιταξα καλα?? υπαρχει σε σ.μαρκετ?
    #
    Σχόλιο από xapadou, 31-12-10  
    Ηθελα να ρωτισω αν τρωγοντε και οταν κρυοσουν.Καλη χρονια!
    #
    Σχόλιο από annOulaaaa, 12-8-11  
    Ωραια συνταγη,οταν λες για την σος διάφορα πιπέρια,τ εννοεισ?

    5 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από Elefteria, 1-2-09  
    φοβερη γευση!!!!
    τα κανουμε χρονια τωρα, μονο που βαζω και ενα αυγο στο χυλο.
    στον ιδιο χυλο βαζω και κολοκυθάκια σε φετες γινονται εξισου νοστιμα και τα συνοδεύουμε με το κλασικό, θεικο, ελληνικο τζατζικι!!!!
    #
    Σχόλιο από Panagiotopoulou, 1-2-09  
    Πεντανοστιμα. Ταιριαζουν πολυ με sour cream. Δοκιμάστε επίσης πριν τα βουτήξετε στο χυλό να τα πασπαλίσετε με πάπρικα γλυκια
    #
    Σχόλιο από kostasmilos, 8-3-09  
    kali sintagji,mporoume na paspalipsoume kai me ligo galeta.dhokimasteto.
    #
    Σχόλιο από sweeney, 25-9-10  
    Έχω να προσθέσω αυτή την ωραιότατη και εύκολη σος που πηγαίνει υπέροχα με τα onion rings..

    2 κ. σ. μαγιονέζα
    1 κ. σ. μέλι
    1 1/2 κ. σ. μουστάρδα
    διάφορα πιπέρια
    #
    Σχόλιο από Anna_Th, 17-2-14  
    Πολύ ωραία συνταγή, εγω προσθέτω λίγη γλυκιά πάπρικα στο χυλό και τα πανάρω σε θρυματισμένη φρυγανια-παξιμάδι. Γινονται έξτρα τραγανά!! Δοκιμαστε το!

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Νηστείες
    Η νηστεία, πέρα από τη θρησκευτική της σημασία,...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...
    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες ...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...

    Το tip της ημέρας

    Βράστε τα αυγά σας σε νερό με σόδα. Η σόδα τα δυναμώνει και σπάνε πιο δύσκολα!

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 2 αγαπημένων συνταγών, του/της MACAVI
    Ορεκτικά
    Ένα βιβλίο 83 αγαπημένων συνταγών, του/της NIN
    διαφορα - καντο μονος σου
    Ένα βιβλίο 8 αγαπημένων συνταγών, του/της delphinakigr
    ΟΡΕΚΤΙΚΑ
    Ένα βιβλίο 16 αγαπημένων συνταγών, του/της joanna21
    pros dokimi
    Ένα βιβλίο 32 αγαπημένων συνταγών, του/της glykopatata