Ωτία τα διαφορετικά της thomaei

10 σχόλια

Ωτία, ενα διαφορετικό σχέδιο. Το σχέδιο το βρήκα στο ίντερνετ .

Λίγα μυστικά ακόμα

Την συνταγή την πήρα απο την κουμπάρα μου και το σχέδιο το πήρα από το ιντερνετ, το είδα και μου άρεσε και σας το παρουσιάζω.

Υλικά

10 Minutes

1

Ανακατέψτε το αλεύρι, μαγιά, αυγό, αλάτι και νερό και ζυμώνουμε έτσι ώστε να έχουμε μια ζύμη μαλακιά και αφράτη. Αφήστε το να φουσκώσει για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να μπορεί να διπλασιαστεί σε όγκο.
2

Απλώνουμε την ζύμη σε πάγκο εργασίας αλευρωμένο σε ένα φύλλο πάχους 1 εκ., το ίδιο φύλλο το κόβουμε σε ορθογώνια
3

Και στην συνέχεια στη μεση κανουμε μια σχισμή και στη συνέχεια περναμε μεσα από την σχισμή το κομμάτι ζύμης. Όπως στην φωτογράφια !!
4

Τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και τα στραγγίζουμε πάνω σε φύλλο χαρτί κουζίνας, για να απορροφήσει το περιττό λάδι. Τα βάζουμε σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με ζάχαρη. Τα τρώμε με μαρμελάδα ή μέλι.