κύρια φωτογραφία συνταγής Ουρά βοδινού σούπα
ΣΟΝΙΑ
ΣΟΝΙΑ @cook_8449991
περιστερι αττικης,ελλαδα

Μία νοστιμότατη σούπα! Τη συνταγή μου την έδωσε ένας σφαγέας.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. ουρά βοδινού
  2. 3 μέτριες πατάτες
  3. 3 καρότα
  4. 1/2 ματσάκι σέλινο ή 1 χεριά σπανάκι (το προτιμώ)
  5. 2 μεγάλα κρεμμύδια
  6. αλάτι
  7. πιπέρι
  8. 2 χούφτες κους κους

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε και ξαφρίζουμε την ουρά (πρέπει να βράσει γύρω στη 1-1/2 ώρα).

  2. 2

    Προσθέτουμε τα καρότα κομμένα ροδέλες, τα κρεμμύδια σε τέταρτα, τις πατάτες σε τέταρτα, το σπανάκι, αλάτι και πιπέρι.

  3. 3

    Μετά από 15΄ προσθέτουμε και το μπρόκολο.

  4. 4

    Μόλις βράσουν ρίχνουμε και το κους κους.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (2)

sinfulsonia
sinfulsonia @cook_8456550
θα την δοκιμάσω για το αγόρι μου που λατρεύει τις σούπες αλλά θα βάλω κατσικάκι ή χοιρινό!!!

Από

ΣΟΝΙΑ
ΣΟΝΙΑ @cook_8449991
στις
περιστερι αττικης,ελλαδα