Ουρά βοδινού σούπα
Μία νοστιμότατη σούπα! Τη συνταγή μου την έδωσε ένας σφαγέας.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε και ξαφρίζουμε την ουρά (πρέπει να βράσει γύρω στη 1-1/2 ώρα).
-
2
Προσθέτουμε τα καρότα κομμένα ροδέλες, τα κρεμμύδια σε τέταρτα, τις πατάτες σε τέταρτα, το σπανάκι, αλάτι και πιπέρι.
-
3
Μετά από 15΄ προσθέτουμε και το μπρόκολο.
-
4
Μόλις βράσουν ρίχνουμε και το κους κους.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (2)