Παγωμένη, ένα απλό καλοκαιρινό γλυκό
Ενα δροσερό γλύκισμα, οτι πρέπει για καλοκαίρι και περιέχει απλά υλικά που μπορούμε να βρούμε οποιαδήποτε στιγμή.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε να προσθεσουμε ζελέ στο τέλος ή τριμένο μπισκότο.
Υλικά
-
1 κιλό γάλα
-
7 κουταλάκια άνθος αραβοσίτου
-
8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
-
Για την βάσημπισκότα πτι μπερ
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε το γάλα. Το αφήνουμε στην φωτιά μέχρι να αρχίσει να βγάζει κρούστα και να φουσκώσει και το βγάζουμε απο την φωτιά.
-
2
Από το γάλα παίρνουμε μισό φλυτζάνι και το βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το άνθος αραβοσίτου και την ζάχαρη στο μπόλ και ανακατεύουμε.
-
3
Ρίχνουμε το περιεχόμενο του φλυτζανιού στην κατσαρόλα, ανακατεύοντας συνεχώς. Οταν θα δέσει η κρέμα θα είναι έτοιμη.
-
4
Υστερα παίρνουμε τα πτι μπερ και δίπλα μια κούπα με γάλα. Βουτάμε τα μπισκότα και τα τοποθετούμε στο ταψί μέχρι να καλυφθούν όλες οι επιφάνιες. Ρίχνουμε την κρέμα και αφου κρυώσει κάνουμε μία ακόμα στρώση από μπισκοτα και ξανά την κρέμα μέχρι να καλύψει το ταψί. Βάζουμε το ταψί στο ψυγείο για περιπου 2 ώρες.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια