Παγωτό βερίκοκο με smarties
Ελαφρύ, γευστικό παγωτό με βερίκοκα. Τα smarties είναι προαιρετικά!
Λίγα μυστικά ακόμα
Θέλει πολύ χτύπημα,περίπου 15' και μετά ανά 2ωρο πάλι για 5' για να μην μας κρυσταλλώσει!! Αν δεν θέλετε τα smarties ή τα m & ms μην τα προσθέτετε.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβουμε τα φρούτα σε κομματάκια, τα πασπαλίζουμε με άχνη και κονιάκ, τα αφήνουμε σε μπολ στο ψυγείο για 1 έως 2 ώρες.
-
2
Τα πολτοποιούμε μαζί με τα υγρά τους στο multi.
-
3
Τα μεταφέρουμε στο μπολ του μίξερ,προσθέτουμε το γιαούρτι και τον χυμό, χτυπάμε καλά 15 λεπτά να ενσωματωθούν τα υλικά.
-
4
Ρίχνουμε σε τάπερ το μείγμα και βάζουμε στην κατάψυξη.Χτυπάμε ανά 2ωρο για 3 φορές ακόμη να μην μας κάνει κρυστάλλους. Στο τελευταίο χτύπημα στην επιφάνεια του μείγματος βάζουμε τα smarties πιέζοντας τα ελαφρά με ένα κουταλάκι να εισχωρήσουν στο μείγμα παγωτού.
-
5
Σερβίρουμε με σιρόπι, μπισκότα ή σκέτο!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια