Παιδική σούπα με μικρά κεφτεδάκια και λαχανικά

8 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
knorr
knorr @cook_8501103
,

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4 άτομα
  1. 1 φάκελος σούπα βοδινού με ζυμαρικά ABC
  2. 2-3 κ.σ. κρεμμύδι ξερό
  3. 1 κρόκος αυγού και 2 ασπράδια
  4. 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  5. ανάλογο πιπέρι και αλάτι
  6. λίγος δυόσμος ή ρίγανη προαιρετικά
  7. λίγο αλεύρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, τη φρυγανιά, τον κρόκο του αυγού, τα ασπράδια, τη φρυγανιά, τα μυρωδικά, αλάτι, πιπέρι και ζυμώνουμε.

  2. 2

    Πλάθουμε μικρά κεφτεδάκια σε μέγεθος βόλου.

  3. 3

    Σε ένα βαθύ σκεύος ρίχνουμε 1 λίτρο νερό και το αφήνουμε να βράσει.

  4. 4

    Προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και μαγειρεύουμε για 10–15΄ λεπτά.

  5. 5

    Τέλος, αδειάζουμε το περιεχόμενό του φακέλου και συνεχίζουμε το μαγείρεμα της σούπας για 5΄ ακόμη έως τα ζυμαρικά της να είναι έτοιμα.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

knorr
knorr @cook_8501103
στις
,
Πάθος για γεύση!
Δες περισσότερα