Παιχνιδιάρικα cupcakes
Γρήγορη και εύκολη συνταγή για νόστιμα cupcakes. Να 'ναι καλά η φίλη μου, η Βάσω!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ αντί για χαρτάκια, χρησιμοποιώ αλουμινόχαρτα σε στρόγγυλο σχήμα.
Υλικά
-
Υλικά για Cupcakes
-
4 αυγά
-
3 κούπες τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει
-
2 κούπες τσαγιού ζάχαρη
-
1 κούπα τσαγιού βούτυρο σόφτ
-
1 βανίλια
-
1/2 κούπα τσαγιού γάλα
-
100 γρ. ψηφίδες σοκολάτας
-
Υλικά για γλάσο
-
200 γρ. κουβερτούρα
-
τρούφα χρωματιστή
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζουμε όλα μας τα υλικά στο mixer εκτός από τις ψηφίδες.
-
2
Αφού τα ανακατέψουμε καλά, βάζουμε στο σακουλάκι με τις ψηφίδες, 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι και το ανακινούμε.
-
3
Ρίχνουμε τις ψηφίδες σοκολάτας στα υπόλοιπα υλικά και ανακατέβουμε απαλά με ένα κουτάλι.
-
4
Με ένα κουτάλι γεμίζουμε στα 2/3 το χαρτάκι.
-
5
Προθερμαίνουμε τον φούρνο.
-
6
Τα ψήνουμε για 40'(ανάλογα τον φούρνο).
-
7
Λιώνουμε την κουβερτούρα.
-
8
Μόλις ψηθούν, περιμένουμε να κρυώσουν λίγο και τα αναποδογυρίζουμε στο μπολ με την λιωμένη κουβερτούρα.
-
9
Ρίχνουμε την χρωματιστή τρούφα... και είναι έτοιμα!
Σχόλια (5)