Παξιμαδάκια γλυκάνισου

Bαθμολογία: 4.875
       
 
8 ψήφοι
MIKAELLA, 25.07.08

Περιγραφή

Για τον καφέ σας δεν παίζονται!!!
Παξιμαδάκια γλυκάνισου

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 φλυντζάνι ηλιανθέλαιο
  • 1 φλυντζάνι μαργαρίνη
  • 1 φλυντζάνι ζάχαρη
  • 1 φλυντζάνι ούζο
  • 1 φλυντζάνι χυμό πορτοκαλιού
  • 6 κουταλάκια Baking
  • 4 κουταλάκια γλυκάνισο
  • 7 φλυντζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • σισάμι για περιτύλιγμα
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Biscotti
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Vegan , Χορτοφαγική
Περιέχει: Ξηρούς καρπούς
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Σε ένα μπώλ ή στο μίξερ που φτιάχνει ζύμη ρίχνουμε το αλεύρι, το baking το γλυκάνισο, τη ζάχαρη, το λάδι και το βούτηρο και ανακατευουμε καλά.
  2. Μετά βάζουμε τα υγρά σιγά σιγά και ζυμώνουμε να γίνει μια αφράτη ζύμη.
  3. Φτιάχνουμε τα παξιμάδια μας, τα περιτυλίγουμε στο σισάμι και τα ψήνουμε στο φούρνο.
  4. Όταν ψηθούν όλα, τα κόβουμε μικρά κομμάτια και τα ξαναβάζουμε στο ζεστό φούρνο να γίνουν παξιμάδια.

Λίγα μυστικά ακόμα

Διατηρούνται για πολύ καιρό σε κουτί που κλείνει αεροστεγώς.

Σχετικές συνταγές

    11 Όλα

    #
    Σχόλιο από elenikolas, 6-9-08  
    Καταπληκτικά μοσχοβόλησε το σπίτι γλυκάνισο!!!! Πρόσθεσα και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού. Επειδή δεν αναφέρονται οι χρόνοι ψησίματος να αναφέρω ότι στην αρχή τα φραντζολάκια που έπλασα τα έψησα στους 180 βαθμούς πάνω κάτω , και μετά αφού τα έκοψα τα έψησα στον αέρα 150 βαθμούς για μισή ωρίτσα περίπου. Τέλεια για το καφεδάκι μας, ευχαριστούμε για τη συνταγούλα:=)
    #
    Σχόλιο από ansou, 1-3-09  
    Εφτιαξα για πρωτη φορα παξιμαδια.Εγιναν τελεια!!!Δεν το πιστευα.Τελικα πανευκολη διαδικασια.Και υπεροχο το αποτελεσμα.Ακολουθησα επακριβως τις οδηγιες. Ευχαριστουμε!!
    #
    Σχόλιο από TRIANA43, 11-3-09  
    Πολύ καλή, συγχαρητήρια!
    elenikolas, πες μου σε παρακαλώ σε πρώτη φάση στους 180 για πόση ώρα τα έψησες;
    #
    Σχόλιο από elenikolas, 26-6-10  
    TRIANA43 σόρυ για την καθυστέρηση να σου απαντήσω αλλά μόλις μπήκα στη συνταγή μετά από καιρό και μόλις είδα την ερώτηση σου. Τα ψήνω στους 180 μέχρι να ροδίσουν από πάνω τα φρατζολάκια, δεν θυμάμαι ακριβώς ώρα.
    #
    Σχόλιο από Lizzie, 8-7-10  
    Απλά υπέροχα!Από τοτε που τα έμαθα τα φτιάχνω αρκετά συχνά και πάντα εξαφανίζονται!
    #
    Σχόλιο από marileta, 6-12-11  
    Πολύ νόστιμα. Έκανα την μισή δόση.Επειδή δεν είχα baking έβαλα αλεύρι φαρίνα και 2 κουταλάκια σόδα. Μόνο που την επόμενη φορά θα χαράξω τα μπαστουνάκια πριν τα βάλω για ψήσιμο γιατί τρίβονται αρκετά.Πάντως μοσχοβόλησε το σπίτι γλυκάνισο!
    #
    Σχόλιο από sevastopoulou, 6-10-12  
    ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ, ΤΑ ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΤΗΝ ΔΟΥΛΕΙΑ ΚΑΙ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΑΝΑΡΠΑΣΤΑ, ΟΛΟΙ ΜΟΥ ΖΗΤΑΝΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΔΕΝ ΠΡΟΛΑΒΑΙΝΩ ΝΑ ΤΑ ΦΤΙΑΧΝΩ, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ....
    #
    Σχόλιο από glikoula, 17-10-12  
    #
    Σχόλιο από ΕΛ.ΜΙ, 10-11-12  
    ΕΙΝΑΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ!!!!
    #
    Σχόλιο από elg, 13-1-13  
    Μια ερώτηση θέλω να κάνω μόνο, επειδή σκέφτομαι να τα φτιάξω. Μπορώ να παραλείψω εντελώς τη μαργαρίνη ή δεν θα μου πετύχουν; Ευχαριστώ. Και για τα πηρουνάκια, επιφυλάσσομαι!
    #
    Σχόλιο από MIKAELLA, 14-1-13  
    Δυστυχως δεν μπορείς να παραλείψεις τη μαργαρίνη διοτι αυτή είναι που θα τα κάμει αφράτα και τραγανά!

    9 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από elenikolas, 6-9-08  
    Καταπληκτικά μοσχοβόλησε το σπίτι γλυκάνισο!!!! Πρόσθεσα και λίγο ξύσμα πορτοκαλιού. Επειδή δεν αναφέρονται οι χρόνοι ψησίματος να αναφέρω ότι στην αρχή τα φραντζολάκια που έπλασα τα έψησα στους 180 βαθμούς πάνω κάτω , και μετά αφού τα έκοψα τα έψησα στον αέρα 150 βαθμούς για μισή ωρίτσα περίπου. Τέλεια για το καφεδάκι μας, ευχαριστούμε για τη συνταγούλα:=)
    #
    Σχόλιο από ansou, 1-3-09  
    Εφτιαξα για πρωτη φορα παξιμαδια.Εγιναν τελεια!!!Δεν το πιστευα.Τελικα πανευκολη διαδικασια.Και υπεροχο το αποτελεσμα.Ακολουθησα επακριβως τις οδηγιες. Ευχαριστουμε!!
    #
    Σχόλιο από TRIANA43, 11-3-09  
    Πολύ καλή, συγχαρητήρια!
    elenikolas, πες μου σε παρακαλώ σε πρώτη φάση στους 180 για πόση ώρα τα έψησες;
    #
    Σχόλιο από Lizzie, 8-7-10  
    Απλά υπέροχα!Από τοτε που τα έμαθα τα φτιάχνω αρκετά συχνά και πάντα εξαφανίζονται!
    #
    Σχόλιο από marileta, 6-12-11  
    Πολύ νόστιμα. Έκανα την μισή δόση.Επειδή δεν είχα baking έβαλα αλεύρι φαρίνα και 2 κουταλάκια σόδα. Μόνο που την επόμενη φορά θα χαράξω τα μπαστουνάκια πριν τα βάλω για ψήσιμο γιατί τρίβονται αρκετά.Πάντως μοσχοβόλησε το σπίτι γλυκάνισο!
    #
    Σχόλιο από sevastopoulou, 6-10-12  
    ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ, ΤΑ ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΤΗΝ ΔΟΥΛΕΙΑ ΚΑΙ ΓΙΝΟΝΤΑΙ ΑΝΑΡΠΑΣΤΑ, ΟΛΟΙ ΜΟΥ ΖΗΤΑΝΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΙ ΔΕΝ ΠΡΟΛΑΒΑΙΝΩ ΝΑ ΤΑ ΦΤΙΑΧΝΩ, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ....
    #
    Σχόλιο από glikoula, 17-10-12  
    #
    Σχόλιο από ΕΛ.ΜΙ, 10-11-12  
    ΕΙΝΑΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ!!!!
    #
    Σχόλιο από MIKAELLA, 14-1-13  
    Δυστυχως δεν μπορείς να παραλείψεις τη μαργαρίνη διοτι αυτή είναι που θα τα κάμει αφράτα και τραγανά!

    2 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από elenikolas, 26-6-10  
    TRIANA43 σόρυ για την καθυστέρηση να σου απαντήσω αλλά μόλις μπήκα στη συνταγή μετά από καιρό και μόλις είδα την ερώτηση σου. Τα ψήνω στους 180 μέχρι να ροδίσουν από πάνω τα φρατζολάκια, δεν θυμάμαι ακριβώς ώρα.
    #
    Σχόλιο από elg, 13-1-13  
    Μια ερώτηση θέλω να κάνω μόνο, επειδή σκέφτομαι να τα φτιάξω. Μπορώ να παραλείψω εντελώς τη μαργαρίνη ή δεν θα μου πετύχουν; Ευχαριστώ. Και για τα πηρουνάκια, επιφυλάσσομαι!

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Τα μυστικά του μπισκότου
    Μήπως προσπαθείτε να πετύχετε το τέλειο μπισκότ...
    Νηστείες
    Η νηστεία, πέρα από τη θρησκευτική της σημασία,...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Μπισκότα και Ζύμη για μπισκότα στην κατάψυξη
    Φτιάξατε μήπως πάρα πολλά μπισκότα; Θέλετε να έχετ...
    Ιδέες για νηστίσιμο πρωινό
    Ένα από τα θέματα που απασχολούν πολλούς στην δ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    γλυκα ζυμης
    Ένα βιβλίο 119 αγαπημένων συνταγών, του/της toniadimitropoulou
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 129 αγαπημένων συνταγών, του/της aggelina
    Κουλουράκια~μπισκότα
    Ένα βιβλίο 62 αγαπημένων συνταγών, του/της elenikolas
    ανθολόγιο συνταγών
    Ένα βιβλίο 199 αγαπημένων συνταγών, του/της littlesugar
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 4 αγαπημένων συνταγών, του/της Κυριακή Γ.Σ.Ν.