Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Loading
 
Pancakes
Bαθμολογία: 4.91208791209
       
 
182 ψήφοι
Προστέθηκε από , 01.01.05

Περιγραφή

Τα pancakes είναι κάτι σαν τηγανίτες στο πιο αφράτο τους. Στην αγορά κυκλοφορεί ειδικό σιρόπι (maple syrup) με το οποίο μπορείτε να τις περιχύσετε. Αλλιώς λίγο μέλι με κανέλα θα κάνουν τη δουλειά. Είναι πολύ νόστιμο και θρεπτικό πρωινό.

Τι χρειαζόμαστε:

  • 3/4 φλ. γάλα
  • 2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
  • 1 αβγό
  • 1 φλ. άσπρο αλεύρι
  • 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
Στα γρήγορα
Δυσκολία
Περιέχει
Φτιάχνει
7-8 μικρά pancakes

Πως το κάνουμε:

recipe image
1. Χτυπάμε ελαφρά το γάλα με το αβγό και το βούτυρο. Αλλού ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη ζάχαρη και το αλάτι και τα προσθέτουμε στο πρώτο μείγμα, ανακατεύοντας ίσα ίσα να βραχεί το αλεύρι.
recipe image
2. Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα τηγανάκι και ρίχνουμε μια δόση ζύμης. Εγώ βάζω συνήθως 2 κουταλιές σούπας, αλλά εξαρτάται από το μέγεθος του pancake που θέλετε. Μην το απλώσετε σαν κρέπα λεπτό, θέλει να έχει ένα πάχος.
recipe image
3. Το αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να κάνει από πάνω τρύπες στη ζύμη (λίγο, σε 1-2 λεπτα το πολύ έχει γίνει). Να χαμηλώσετε τη φωτιά σας μετά το 2 pancake, για να μη σας καίγονται από κάτω.
recipe image
4. Το γυρίζουμε από την άλλη και το αφήνουμε για λίγο. Θα δείτε ότι γυρίζει εξαιρετικά εύκολα.
recipe image
5. Τα pancakes μας είναι έτοιμα. Μπορείτε να τα σερβίρετε με το ειδικό σιρόπι (maple syrup) ή με ό,τι άλλο θέλετε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να προσθέσετε στη ζύμη διάφορα υλικά και να τα κάνετε αλμυρά τα pancakes. Π.χ. μπορείτε να βάλετε τυρί τριμμένο και μπέικον, μανιτάρια και ό,τι θα βάζατε σε μια ομελέτα. Έτσι μπορούν να αποτελέσουν ολόκληρο γεύμα. Στην Ολλανδία τα τρώνε συνέχεια έτσι (το σιρόπι ταιριάζει ακόμα και στα αλμυρά pancakes).

 

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε στη ζύμη λίγο ξύσμα πορτοκαλιού ή ακόμα και να αντικαταστήσετε το μισό γάλα με χυμό πορτοκαλιού. Τα κάνει μυρωδάτα.

 

Είναι εύκολο να κάνετε και μερικά σχέδια καθώς τις ψήνετε! Απλώς ρίχνετε τις κουταλιές στα κατάλληλα σημεία και μπορείτε να φτιάξετε λουλούδι, Μίκυ Μάους και ό,τι άλλο σκεφτείτε εκείνη τη στιγμή.

 

Προσοχή θέλει στα σιρόπια εμπορίου. Βρήκα σιρόπι που γράφει στα συστατικά του ότι είναι μεταλλαγμένο. 

255 Όλα
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Επόμενο > Τέλος >>
#
Προστέθηκε από CookerBoy, 02.07.07
αναρωτιεμαι φτιαχνονται και χωρις baking powder???
#
Προστέθηκε από Sitronella, 02.07.07
Δεν τα έχω δοκιμάσει ποτέ χωρίς το μπέικιν. Αν θες μπορείς να κάνεις μια δοκιμή και να δεις αν θα έχουν διαφορά. Φαντάζομαι πως δε θα γίνουν τόσο φουσκωτά (και ίσως αφράτα).
#
Προστέθηκε από Istorian, 13.07.07
Παιδια,αμα βαλετε υγρη σοκολατα απο πανω τοτε θα καταλαβετε την εννοια "γλυκο"!!!
#
Προστέθηκε από kristin, 22.08.07
ενα μυστικο που θα τα κανει πιο γευστικα ειναι να προσθεσετε στην ζυμη μιση μπανανα η και ολοκληρη εαν ειναι πολυ η ζυμη, ανακατευοντας την λιωνουμε και μετα ψηνουμε τα pancakes στο τηγανι που το αλειφουμε με λιγο βουτηρο,γινονται πεντανοστιμα!βεβαι εγω τα τρωω μονο με maple syrup & λιγο βουτηρο..γιαμ
#
Προστέθηκε από kristin, 22.08.07
επισης μπορειτε να τα φτιαξετε με αλευρι φαρινα ειναι το ιδιο πραγμα αντι να βαλετε μπεικιν.
#
Προστέθηκε από mama, 01.12.07
Επειδή την έχω ξαναπατήσει όταν λες φλυτζάνι εννωείς κούπα ή φλυτζανάκι του ελληνικού;
#
Προστέθηκε από mama, 01.12.07
Πήρα το ρίσκο και γίνανε τέλειες!!! Σε ευχαριστώ
#
Προστέθηκε από Sitronella, 01.12.07
Χαίρομαι που σου άρεσαν. Όταν λέω φλυτζάνι πάντως εννοώ το κανονικό φλυτζάνι μετρήματος.
#
Προστέθηκε από Ginger, 01.12.07
Τι ακριβώς εννοούμε "μια δόση" ζύμης; Τα pancakes φαντάζομαι πρέπει να είναι αρκετά πιο χοντρά απ' ό,τι οι κρέπες, σωστά;
#
Προστέθηκε από mama, 01.12.07
Επειδή τις έκανα σήμερα το πρωί ακολουθώντας πιστά τις οδηγίες (έβαλα και την μπανάνα στην ζύμη(θεά))είναι ανάλογα το πόσο μεγάλες και χοντρές θέλεις να τις κάνεις εσύ. Εγώ με τηγανάκι πολύ μικρό έβαζα δύο γεμάτες κουταλιές σούπας και γίνανε ωραίες και αφράτες... μιαμ μιαμ... Πω πω τι με έκανες τώρα πάλι και τις θυμήθηκα!!!
#
Προστέθηκε από stalitsa, 25.01.08
Μμμμμμμμμμμμμ!!!!
#
Προστέθηκε από Bill, 05.06.08
Πολύ απλές για να τις φτιάξει κάποιος και πολύ απλά τελείες... Τις έφτιαξα και με μπανάνά μέσα στη ζύμη αλλά και χωρίς, και στις 2 περιπτώσεις ήταν θεϊκές, προτιμώ όμως με μπανάνά γιατι τις τρώω με νουτελα, μπράβο ωραία συνταγή.
#
Προστέθηκε από sonrisa, 08.07.08
Τις έφτιαξα σήμερα για πρωϊνό. Ωραίες ήταν, αλλά είχα ένα πρόβλημα, μύριζε το αυγό (το οποίο ήταν φρεσκότατο από το χωριό). Μήπως θα πήγαινε βανίλια στο μείγμα για να σπάει αυτή η μυρωδιά? Τις έβαζα με το κουτάλι της σούπας και γίνανε όντως αφράτες και νόστιμες κατά τα άλλα. Να ρωτήσω κάτι ακόμα.. Ο χυλός είναι πηχτός έτσι? Δεν έκανα κάτι λάθος σε αυτό φαντάζομαι.. Πιο πηχτός και από ζύμη για κέικ μου βγήκε. Θα δοκιμάσω κάποια στιγμή και την εκδοχή με τη μπανάνα.
#
Προστέθηκε από Sitronella, 08.07.08
Το αυγό δε μου έχει μυρίσει ποτέ (και τα έχω φτιάξει πολλές πολλές φορές). Ο χυλός σου βγήκε πολύ σφιχτός. Πρέπει να είναι λίγο πιο σφιχτός από της κρέπας. Εγώ βάζω πάντα όλη την ποσότητα γάλακτος που λέει η συνταγή. Τώρα για τη βανίλια, άρωμα θα δώσει. Μπορείς να βάλεις διάφορα μέσα για σου καλύψει τη μυρωδιά (μπανάνα, ξύσμα πορτοκάλι ή να τα κάνεις αλμυρά με τυρί και μπέικον ας πούμε), αν και σου είπα, εμένα δε μου έχει μυρίσει ποτέ το αυγό...
#
Προστέθηκε από sonrisa, 08.07.08
Ακολούθησα ακριβώς ό,τι λέει η συνταγή. Έβαλα ακριβώς τις ποσότητες που γράφεις Sitronella και μου βγήκε όσο πηχτός σου περιέγραψα. Θα δοκιμάσω να προσθέσω αυτά που μου λες, είναι ωραίες για πρωϊνό με γάλα φυσικά.
#
Προστέθηκε από sylviaki, 16.07.08
εξαιρετικες!εγω εβαλα μπεικον και τριμενο τυρι και θα εβαζα και μανιταρια αλλα ειπα για πρωτη φορα να μην το κανω...ειναι τελειες!κριμα που δεν εχω νουτελα να κανω και μια γλυκια :( θα συμβιβαστω στο μελι με την κανελα!
#
Προστέθηκε από Bill, 24.08.08
Κ εμένα δε μου αρέσει κάτι όταν μυρίζει αυγό αλλά Δόξα τω Θεό, δε μύριζαν καθόλου, δοκίμασε με τη μπανάνά πιστεύω ότι σίγουρα δε θα μυρίζει το αυγό εγώ βάζω ολόκληρη αντί για μισή κ μοσχοβολάνε. Τελευταία μου καρφώθηκε η ιδέα να βάλω κανελλά, μόσχοκαρύδο κ λίγο κονιάκ ελπίζω να βγει κάτι καλό. Σίγουρα δε χάνω τίποτα να δοκιμάσω.
#
Προστέθηκε από alessandra, 24.08.08
pancakes ειναι οι λεγομενες τηγανιτες εμενα τις φτιαχνει η γιαγια μου οταν περισσευει ζημη βεβαια απο το ψωμι.και τις κανει σκετες και βαζουμε μελι κ κανελλα η ζαχαρη η αλμυρες με κομματακια φετας μεσα.
#
Προστέθηκε από Sitronella, 25.08.08
alessandra τα pancakes δεν έχουν και μεγάλη σχέση με τις τηγανίτες (φαντάζομαι ότι εννοούμε τις ίδιες τηγανίτες, αυτές που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας στο τηγάνι και τις τρώγαμε με μέλι). Εάν δεις τη συνταγή έχει πολύ παραπάνω συστατικά από τη ζύμη του ψωμιού. Δεν τηγανίζονται στο λάδι και σαν γεύση δεν έχουν σχέση με το ψωμί, ούτε με τις τηγανίτες. Γίνονται φουσκωτά και αφράτα. Κάτι ανάμεσα σε κέικ και κρέπα ίσως.
#
Προστέθηκε από Taoneirammou, 07.09.08
Ego twra skeftika na psaksw mia suntagh gia pancakes suni8os eperna ta fakelakia alla htan panakriba...8a dokimasw kai auta kai 8a sas pw...egw an kai genika dn mou aresoun ...latrebw tis pancakes me noutela kai pagwto krema(etis dn murizei kai augo)einai trela...isws kai ligo siropi fraoula apo panw!!!!!Teleies
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Επόμενο > Τέλος >>
180 Σχόλια
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Επόμενο > Τέλος >>
#
Προστέθηκε από Istorian, 13.07.07
Παιδια,αμα βαλετε υγρη σοκολατα απο πανω τοτε θα καταλαβετε την εννοια "γλυκο"!!!
#
Προστέθηκε από mama, 01.12.07
Πήρα το ρίσκο και γίνανε τέλειες!!! Σε ευχαριστώ
#
Προστέθηκε από stalitsa, 25.01.08
Μμμμμμμμμμμμμ!!!!
#
Προστέθηκε από Bill, 05.06.08
Πολύ απλές για να τις φτιάξει κάποιος και πολύ απλά τελείες... Τις έφτιαξα και με μπανάνά μέσα στη ζύμη αλλά και χωρίς, και στις 2 περιπτώσεις ήταν θεϊκές, προτιμώ όμως με μπανάνά γιατι τις τρώω με νουτελα, μπράβο ωραία συνταγή.
#
Προστέθηκε από sylviaki, 16.07.08
εξαιρετικες!εγω εβαλα μπεικον και τριμενο τυρι και θα εβαζα και μανιταρια αλλα ειπα για πρωτη φορα να μην το κανω...ειναι τελειες!κριμα που δεν εχω νουτελα να κανω και μια γλυκια :( θα συμβιβαστω στο μελι με την κανελα!
#
Προστέθηκε από Bill, 24.08.08
Κ εμένα δε μου αρέσει κάτι όταν μυρίζει αυγό αλλά Δόξα τω Θεό, δε μύριζαν καθόλου, δοκίμασε με τη μπανάνά πιστεύω ότι σίγουρα δε θα μυρίζει το αυγό εγώ βάζω ολόκληρη αντί για μισή κ μοσχοβολάνε. Τελευταία μου καρφώθηκε η ιδέα να βάλω κανελλά, μόσχοκαρύδο κ λίγο κονιάκ ελπίζω να βγει κάτι καλό. Σίγουρα δε χάνω τίποτα να δοκιμάσω.
#
Προστέθηκε από alessandra, 24.08.08
pancakes ειναι οι λεγομενες τηγανιτες εμενα τις φτιαχνει η γιαγια μου οταν περισσευει ζημη βεβαια απο το ψωμι.και τις κανει σκετες και βαζουμε μελι κ κανελλα η ζαχαρη η αλμυρες με κομματακια φετας μεσα.
#
Προστέθηκε από Sitronella, 25.08.08
alessandra τα pancakes δεν έχουν και μεγάλη σχέση με τις τηγανίτες (φαντάζομαι ότι εννοούμε τις ίδιες τηγανίτες, αυτές που έφτιαχναν οι γιαγιάδες μας στο τηγάνι και τις τρώγαμε με μέλι). Εάν δεις τη συνταγή έχει πολύ παραπάνω συστατικά από τη ζύμη του ψωμιού. Δεν τηγανίζονται στο λάδι και σαν γεύση δεν έχουν σχέση με το ψωμί, ούτε με τις τηγανίτες. Γίνονται φουσκωτά και αφράτα. Κάτι ανάμεσα σε κέικ και κρέπα ίσως.
#
Προστέθηκε από Taoneirammou, 07.09.08
Ego twra skeftika na psaksw mia suntagh gia pancakes suni8os eperna ta fakelakia alla htan panakriba...8a dokimasw kai auta kai 8a sas pw...egw an kai genika dn mou aresoun ...latrebw tis pancakes me noutela kai pagwto krema(etis dn murizei kai augo)einai trela...isws kai ligo siropi fraoula apo panw!!!!!Teleies
#
Προστέθηκε από MAIDONI, 03.12.08
#
Προστέθηκε από elenavan, 21.12.08
Καταπληκτικές! Εξαφανίστηκαν σε μερικά λεπτά! Εννοείται ότι έκανα διπλή δόση. Εύγε sitronella!!!!
#
Προστέθηκε από virginia, 03.01.09
#
Προστέθηκε από Ρηνα, 10.01.09
κακημερα σασ τισ εφτιαξακαι ηταν υπεροχεσ.ο ανδρασ μουσ και ο γιοσ μου τισ τιμησαν οποσ επρεπε.
#
Προστέθηκε από jane, 10.01.09
Πολυ καλη η συνταγη!Συγχαρητηρια!
Ειναι πολυ νοστιμες τοσο σκετες οσο και με μερεντα! Δοκιμαστε τις!Γινονται γρηγορα χωρις λαδια και ψηνονται πανευκολα!
#
Προστέθηκε από butterfly_lilly, 26.01.09
αυτή την συνταγή έφτιαχνα κάποια πρωινα όταν ήμουν έγκυος.την έτρωγα με κομματακια φρέσκιας φράουλας και μέλι απο πάνω! είναι όντως τέλεια και τι τρως με ότι συνδυασμό θες.
#
Προστέθηκε από vallka, 31.01.09
ΑΠΛΑ ΥΠΕΡΟΧΗ!!!!!!!!!!ΕΥΤΥΧΩΣ ΠΟΥ ΛΕΣ ΠΟΤΕ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΕΣ ΓΙΑΤΙ ΣΙΓΟΥΡΑ ΘΑ ΤΙΣ ΕΚΑΙΓΑ!!!!!!ΤΙ ΝΑ ΚΑΝΩ ΔΕΝ ΕΙΜΑΙ ΣΕΦ!!!ΕΧΩ ΛΙΓΟ ΚΑΙΡΟ ΠΟΥ ΑΣΧΟΛΟΥΜΕ ΚΑΙ ΟΜΟΛΟΓΩ ΟΤΙ ΤΕΛΙΚΑ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ.......
#
Προστέθηκε από gina77, 09.02.09
Απλα τελεια!!!! την εφτιαξα εχτες το απογευματακι. Εβαλα μέλι από πάνω. Το μόνο που μου μύριζε κι εμένα λίγο το αυγό. Μηπως επειδή ήταν χωριάτικο?
Πάντως τέλεια. ειδικά να τις φτιάξεις για πρωινό!
#
Προστέθηκε από pitsipopaki, 12.02.09
Στα καθυστερησα λιγο τα πηρουνακια σου αλλα καλλιο αργα...Αν ειχε παραπανω θα στα δινα ευχαριστως γιατι εκτος απο νοστιμοτατες ειναι και ενας τροπος απο τους λιγους να φανε τα πιτσιρδελια μου αυγο
#
Προστέθηκε από RALLOU, 14.02.09
Απλά τέλειες.Έβαλα και ξύσμα πορτοκαλιού
και γίνανε πιό μυρωδάτες.Ευχαριστώ.
#
Προστέθηκε από delicious, 25.02.09
Την συνταγή την έκανα χθες προσθέτοντας μία βανίλια στο μείγμα. Τις αλείψαμε με πάστα φουντουκιού-σοκολάτας και τις εξαφανίσαμε!!!
Εννοείτε πως θα τις φτιάχνω πολύ συχνά από και πέρα.
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Επόμενο > Τέλος >>
62 Ερωτήσεις
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 Επόμενο > Τέλος >>
#
Προστέθηκε από CookerBoy, 02.07.07
αναρωτιεμαι φτιαχνονται και χωρις baking powder???
#
Προστέθηκε από Sitronella, 02.07.07
Δεν τα έχω δοκιμάσει ποτέ χωρίς το μπέικιν. Αν θες μπορείς να κάνεις μια δοκιμή και να δεις αν θα έχουν διαφορά. Φαντάζομαι πως δε θα γίνουν τόσο φουσκωτά (και ίσως αφράτα).
#
Προστέθηκε από kristin, 22.08.07
επισης μπορειτε να τα φτιαξετε με αλευρι φαρινα ειναι το ιδιο πραγμα αντι να βαλετε μπεικιν.
#
Προστέθηκε από mama, 01.12.07
Επειδή την έχω ξαναπατήσει όταν λες φλυτζάνι εννωείς κούπα ή φλυτζανάκι του ελληνικού;
#
Προστέθηκε από Sitronella, 01.12.07
Χαίρομαι που σου άρεσαν. Όταν λέω φλυτζάνι πάντως εννοώ το κανονικό φλυτζάνι μετρήματος.
#
Προστέθηκε από Ginger, 01.12.07
Τι ακριβώς εννοούμε "μια δόση" ζύμης; Τα pancakes φαντάζομαι πρέπει να είναι αρκετά πιο χοντρά απ' ό,τι οι κρέπες, σωστά;
#
Προστέθηκε από mama, 01.12.07
Επειδή τις έκανα σήμερα το πρωί ακολουθώντας πιστά τις οδηγίες (έβαλα και την μπανάνα στην ζύμη(θεά))είναι ανάλογα το πόσο μεγάλες και χοντρές θέλεις να τις κάνεις εσύ. Εγώ με τηγανάκι πολύ μικρό έβαζα δύο γεμάτες κουταλιές σούπας και γίνανε ωραίες και αφράτες... μιαμ μιαμ... Πω πω τι με έκανες τώρα πάλι και τις θυμήθηκα!!!
#
Προστέθηκε από sonrisa, 08.07.08
Τις έφτιαξα σήμερα για πρωϊνό. Ωραίες ήταν, αλλά είχα ένα πρόβλημα, μύριζε το αυγό (το οποίο ήταν φρεσκότατο από το χωριό). Μήπως θα πήγαινε βανίλια στο μείγμα για να σπάει αυτή η μυρωδιά? Τις έβαζα με το κουτάλι της σούπας και γίνανε όντως αφράτες και νόστιμες κατά τα άλλα. Να ρωτήσω κάτι ακόμα.. Ο χυλός είναι πηχτός έτσι? Δεν έκανα κάτι λάθος σε αυτό φαντάζομαι.. Πιο πηχτός και από ζύμη για κέικ μου βγήκε. Θα δοκιμάσω κάποια στιγμή και την εκδοχή με τη μπανάνα.
#
Προστέθηκε από Sitronella, 08.07.08
Το αυγό δε μου έχει μυρίσει ποτέ (και τα έχω φτιάξει πολλές πολλές φορές). Ο χυλός σου βγήκε πολύ σφιχτός. Πρέπει να είναι λίγο πιο σφιχτός από της κρέπας. Εγώ βάζω πάντα όλη την ποσότητα γάλακτος που λέει η συνταγή. Τώρα για τη βανίλια, άρωμα θα δώσει. Μπορείς να βάλεις διάφορα μέσα για σου καλύψει τη μυρωδιά (μπανάνα, ξύσμα πορτοκάλι ή να τα κάνεις αλμυρά με τυρί και μπέικον ας πούμε), αν και σου είπα, εμένα δε μου έχει μυρίσει ποτέ το αυγό...
#
Προστέθηκε από sonrisa, 08.07.08
Ακολούθησα ακριβώς ό,τι λέει η συνταγή. Έβαλα ακριβώς τις ποσότητες που γράφεις Sitronella και μου βγήκε όσο πηχτός σου περιέγραψα. Θα δοκιμάσω να προσθέσω αυτά που μου λες, είναι ωραίες για πρωϊνό με γάλα φυσικά.
#
Προστέθηκε από Gogo24, 25.02.09
Αυτή την στιγμή τσακίζω τα pancakes που μόλις έφτιαξα!!! Καταπληκτικά!!! Μία με μερεντα και μία με μέλι .. λέω να σταματήσω τώρα.. χιχι!!! Μια ερώτηση μόνο.. επειδή ο άντρας μου θα αργήσει να έρθει, μπορώ να του τις ζεστάνω στα μικροκύματα? ή θα "χαλάσουν" ? ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!
#
Προστέθηκε από Sitronella, 26.02.09
Gogo δεν έχω φούρνο μικροκυμάτων, αλλά φαντάζομαι πως μπορείς. Μάλλον όμως δε θα πρέπει να τα αφήσεις για πολύ ώρα... Κάνε τη δοκιμή σου με μια.
#
Προστέθηκε από Krys, 17.03.09
Την 1η φορά τις έκανα αρμυρές με κυβάκια edam, salami spagnolo και προσούτο κρούντο (νομίζω τα έγραψα σωστά) και έγιναν λουκούμι. Τη 2η φορά με γλάσο σοκολάτας από πάνω αλλά δεν τους πολυπάει. Ήθελα να ρωτήσω πάντως..μετά το 2ο pancake δεν ξαναβάζουμε καθόλου βούτυρο/λάδι στο τηγάνι? Γιατί εγώ έριχνα κάθε τόσο λίγο εξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Υπέροχα πάντως!
#
Προστέθηκε από Sitronella, 17.03.09
Κrys για να πω την αλήθεια, εγώ ούτε στο πρώτο δε βάζω λάδι. Τις βάζω στο αντικολλητικό τηγάνι και δεν έχουν πρόβλημα. Από εκεί και πέρα, εσύ ξέρεις το τηγάνι σου και κανονίζεις.
#
Προστέθηκε από Krys, 17.03.09
Ναι κ εγώ αντικολλητικό χρησιμοποίησα. Απλά με το λάδι γίνονται σαφώς πιο πλούσιες σε γεύση αλλά πιο παχυντικές. Σ'ευχαριστώ πάντως!
#
Προστέθηκε από caroline, 28.04.09
Το σιρόπι αυτό το βρίσκουμε σε όλα τα σούπερ μάρκετ? με τι βρίσκεται συνήθως στα ράφια και πως το ζητάμε?
#
Προστέθηκε από makaronou, 28.04.09
Βρίσκεται στα ράφια με τα μίγματα για κέικ κλπ, με τα κερασάκια μαρασκίνο. Ελπίζω να βοήθησα.
#
Προστέθηκε από caroline, 28.04.09
ευχαριστώ πολύ! θα το ψάξω.
#
Προστέθηκε από BOBOS, 25.06.09
ηθελα να ρωτησω το εξης...μετα το ψησιμο του πρωτου βουτυρώνω ξανά το τηγάνι???ευχαριστώ
#
Προστέθηκε από tiniw, 25.06.09
bobo αμα εχεις αντικολλητικο τηγανι δν χρειαζεται βουτηρωμα ξανα!αμα δν εχεις χρειαζεται 2-3 φορες ...γενικα εχει ο χυλος βουτηρο απο μονος του οποτε δν νομιζω να σου κολλησουνε!
<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 Επόμενο > Τέλος >>
13 Παραλλαγές
#
Προστέθηκε από kristin, 22.08.07
ενα μυστικο που θα τα κανει πιο γευστικα ειναι να προσθεσετε στην ζυμη μιση μπανανα η και ολοκληρη εαν ειναι πολυ η ζυμη, ανακατευοντας την λιωνουμε και μετα ψηνουμε τα pancakes στο τηγανι που το αλειφουμε με λιγο βουτηρο,γινονται πεντανοστιμα!βεβαι εγω τα τρωω μονο με maple syrup & λιγο βουτηρο..γιαμ
#
Προστέθηκε από SophieS, 23.12.08
sugnwmh paidia egrafa poshn wra sto word ellinika kai otan to ekana paste edw to alaxe sta grenglish.
Geia sas paidia thn suntagh den thn dokimasa alla einai paromoia me autes pou ftiaxvw egw edw ston Kanada. 2 koutalakia zumhs omws bre paidia ti taizete spourgitia ekei sthn Ellada? mporeite na balete perisoterh zhmh kai na thn kanete megalh (mia kai xortasate). me tria paidia kai to kathena na thelei diaforetikh geush einai duskolo na ftiaxneis kathe mera pancakes giauto opws kai tis krepes mporeite na kanete megalh posothta kai na ta vazete sthn katapsuxh opws ekana kai egw shmera. se mia zumh 2 litra gala thn moirasa sta treia kai prosthesa, sto ena banana sto allo sokolata komatakia kai sto trito bluberies kati san batomouro, polu kalo gia thn mnhmh!! otan to xreiazosaste to petate mesa sthn tostiera h se ena tiganaki analogos to megethos kai exw apo thn porta. den xreiazete na ta ftiaxnete kathe prwi.

#
Προστέθηκε από annouk, 13.01.09
πολυ μαρεσαν!!!πολυ ευκολες,ωραιο σνακ κ υγιεινο,αφου αν εξαιρεσεις το λιγοστο ωουτυρο που θελει,δεν εχει κατι αλλο βαρυ.εγω τις εφαγα κ σκετες.α κ εκανα κ μια παραλλαγη που την συστηνω!ελιωσα ενα μηλο στο μουλτι,κ το προσεθεσα στον χυλο κ ετσι εγινε πιο γλυκο κ παρα πολυ ωραιο!!
#
Προστέθηκε από lemon74, 09.02.09
Φανταστική συνταγή, την έχω κάνει ήδη 3 φορές και πάντα κάνω διπλή δόση. Τη μισή δόση την κάνω σκέτη και στην υπόλοιπη βάζω τριμμένο κασέρι και γαλοπούλα ή φέτα. Όπως και να τα κάνεις πάντως γίνονται τέλεια. Ένα μεγάλο ευχαριστώ κι απο μένα !!!!
#
Προστέθηκε από Gianna9, 26.03.09
h suntagi einai teleia!!tis eftiaxa gia prwino me mousto (petimezi) kai fraoules. dokimaste to..
#
Προστέθηκε από Angelina247, 05.06.09
Τέλεια τα pancakes, έφτιαξα τα μισά με τυρία και κρέμα γάλακτος στο φούρνο και τα άλλα μισά με μερέντα και τριμένο φουντούκι! :)
#
Προστέθηκε από Olivia, 18.10.09
Το δοκίμασα για πρώτη φορά και ήταν τέλεια!! Κράτησα τη βασική ζύμη, αλλά τα σέρβιρα με αλμυρό τρόπο:

ένα pancake στο πιάτο, λίγη παρμεζάνα, μία φέτα γαλοπούλα, μία ροδέλα ντομάτα, μία φέτα κίτρινο τυρί, από πάνω ένα ακόμα pancake και λίγη ακόμα παρμεζάνα...

ΜΑΓΕΙΑ!!
#
Προστέθηκε από morius, 26.05.10
Καλισπέρα σε όλους. Εγώ είμαι κάπως τις υγειηνής διατροφής, και γι'αυτό θα ήθελα να προτίνω κάποιες παραλαγές για light pancakes. Τα συστατικά που βάζω εγώ είναι τα εξής:
1. 3 αυγά (1 ολόκληρο + 2 ασπράδια)
2. 200γρ γάλα
(χτυπάμε αυτά τα δύο)
3. 2 κουταλιές σούπας ζαχαρίνη
4. 2 κουταλιές γλυκού Beikin Pounder
5. 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι
6. 80γρ αλεύρι ολικής αλέσεως

Παρέληψα το βούτηρο ή λάδι γιατί πιστεύω ότι είναι περιττό. άρα γλυτώνεις και μερικά λιπαρα.

Τέλος αν είναι πολύ της διατροφής και θες να κόψεις το γάλα (για τις κατακρατήσεις) αντικατέστησε με 200γρ νερό ;-) είναι πολύ ωραίο και έτσι, είναι και πιο ελαφρή.

Παιδιά αυτά που σας γράφω είναι χιλιοδοκιμασμένα. Τρώω κάθε πρωί 3 pancakes...κοντεύω να κάνω διατριβή.
Δοκιμαστε το και πείτε μου ;-)
#
Προστέθηκε από Phoebe, 04.02.11
Τις φτιάχνω συχνά και είναι πολύ νόστιμες! Εμένα μου αρέσει να προσθέτω και βανίλια για να είναι πιο "αρωματικές". Μια όμορφη ιδέα: Να κόψουμε με κουπ πατ καρδούλες και να τις σερβίρουμε την ημέρα του Αγ. Βαλεντίνου!
#
Προστέθηκε από maria sou, 13.05.11
τελεια!!! νοστημα!!! ένα μια δόση μικυ!!!τρελάθηκε ο μικρος μου!έκανα και μια ..παραλλαγή το μωρό δεν έφαγε τα φρούτα του...κρίμα δεν είναι να τα πεταω..τα έβαλα στη ζήμη αντί για μια μπανανα....ύπεροχααααα!
#
Προστέθηκε από kateWalker, 04.07.11
εγω τις είχα δοκιμάσει πρίν καιρό αλλά κάτι με χαλούσε...τελικά στη 2η προσπάθεια το εντόπισα- έβαλα μισή κουταλιά ζάχαρη(γούστα είναι αυτά.. :P) κι ελάχιστο αλάτι(περίπου 1/4κουταλάκι)
επίσης για τη συγκεκριμένη δόση, πρόσθεσα μια μπανάνα πολτοποιημένη όπως πρότειναν πολλά μέλη. :) ;D
#
Προστέθηκε από charmedjim, 17.07.11
5 πηρουνακια! Τη συνταγη την εχω φτιαξει 5 φορες αυτην την εβδομαδα!ειμαι νεαρος 21 ετων και μου αρεσει να μαγειρευω για τα αγαπημενα μου ατομα.Σημερα εκανα μια παραλλαγη.Εβαλα μεσα 2-3 κ.σ. κακαο πικρο και 3 σταγονες εσανς πορτοκαλιου!Εγιναν φοβερα!(παντα γινονται εξαλλου!) Ευχαριστω πολυ για τη συνταγη :)
#
Προστέθηκε από natasawow, 02.12.11
Να γράψω κι εγώ μια παραλλαγή της συνταγής για vegan pancakes ή απλά για όσους νηστεύουν!!Αντικαθιστούμε το γάλα με γάλα σόγιας και το αυγό με 1 ώριμη μπανάνα(τη λιώνουμε με το πηρούνι)!Γίνονται τέλειες και πολύ αρωματικές λόγω της μπανάνας(χωρίς να είναι έντονη η γεύση της)!!Δοκιμάστε το!!
Επίσης πετυχαίνει και με αλεύρι ολικής!
Για υγιεινές τηγανήτες!! :)

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

Ψωμί-Ζύμες
Ένα βιβλίο 67 αγαπημένων συνταγών, του/της anemone
Σνακ
Ένα βιβλίο 36 αγαπημένων συνταγών, του/της ΑΡΓΥΡΗ
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 94 αγαπημένων συνταγών, του/της pyrialas
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 35 αγαπημένων συνταγών, του/της dimitra44
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 47 αγαπημένων συνταγών, του/της j-lovecooking
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 35 αγαπημένων συνταγών, του/της Γιαννάκης
πρωινο μου
Ένα βιβλίο 14 αγαπημένων συνταγών, του/της Demi Ps
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 9 αγαπημένων συνταγών, του/της adwsar
ψωμιά και ζύμες
Ένα βιβλίο 21 αγαπημένων συνταγών, του/της katerina78
Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 3 αγαπημένων συνταγών, του/της marimanitari

Άλλες φωτογραφίες