Πανεύκολα Ντόνατς
| Bαθμολογία: | | 24 ψήφοι |
Περιγραφή
Τρωγονται ευχαριστα με τυρι φετα ή μελι με κανελλα.
Τι χρειαζόμαστε:
- 1 1/2 νεροποτηρο χλιαρο νερο
- 1/2 φακελακι ξηρη μαγια
- 1/2 φλυτζανακι λαδι
- 1κ.γλ. κοφτο αλατι
- 1 κ.γλ. κοφτο ζαχαρη
- αλευρι για ολες τις χρησεις, οσο παρει (κοσκινισμενο)
Πώς το κάνουμε:
- Σε μια λεκανιτσα βαζουμε το νερο και λιωνουμε σ' αυτο τη μαγια.
- Ριχνουμε το λαδι, τη ζαχαρη και το αλατι.
- Ριχνουμε το αλευρι σιγα-σιγα και ζυμωνουμε μεχρι η ζυμη να ξεκολλαει απο τα τοιχωματα της λεκανης (η ζυμη πρεπει να ειναι σχεδον οπως του ψωμιου).
- Το σκεπαζουμε σε ζεστο μερος και το αφηνουμε μεχρι να φουσκωσει καλα.
- Κοβουμε κοματακια ζυμαρι και το ανοιγουμε με το χερι μικρα στρογγυλα πιτακια.
- Πριν τα ριξουμε στο καφτο λαδι κανουμε μια τρυπα με το δαχτυλο στη μεση για να μη μεινει μεσα αψητο.
- Μολις ροδοκοκκινισουν τα βγαζουμε σε αποροφητικο χαρτι.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχη στο νερο. Να ειναι απλως χλιαρο, να μην καιει, γιατι δεν θα φουσκωσει το ζυμαρι.
Επισης δεν ξεχναμε την τρυπα στο πιτακι, γιατι δεν θα φουσκωσει.
Τα πιτακια να μην ειναι πολυ λεπτα σε παχος.
Η συνταγή είναι ασφαλής ως προς τη γλουτένη αν χρησιμοποιήσετε αλεύρι χωρίς γλουτένη.
Διατροφή χωρίς γλουτένη
Για να γίνει η συνταγή ασφαλής για αυτούς που ακολουθούν διατροφή χωρίς γλουτένη κάντε τα εξής:
- χρησιμοποιήστε αλεύρι και μαγιά χωρίς γλουτένη.
57 Όλα
29 Σχόλια
- Δεν θα βαθμολογήσω γιατί έκανα λάθος τη δοση.
Αφού την έκανα, διάβασα στα σχόλια ότι στο 1/2 φλιτζανάκι λάδι εννοείς του καφε( του ελληνικου υποθετω...) εγω εβαλα μισο φλιτζανι (ουπς)
Η ζύμη άργησε πάααααρα πολύ να φουσκώσει και όταν φούσκωσε και πήγα να πλάσω τα ντόνατς είχε γίνει τελείως κολλώδης,
ενω πριν ηταν μια χαρα
Με πολύ προσπάεια έπλασα μερικά έκανα και τη τρύπα δε φούσκωσαν ιδιαίτερα το αποτέλεσμα τραγικό σαν κουλουράκια πανέ!
ΕΓΩ ΤΗΝ ΚΑΝΩ ΑΛΛΙΩΣ...ΒΑΖΩ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ ΓΑΛΑ,ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΙ ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ,ΜΙΣΟ ΠΟΤΗΡΙ ΛΑΔΙ,4 ΚΟΥΤ.ΣΟΥΠΑΣ ΖΑΧΑΡΗ,2 ΦΑΚΕΛΑΚΙΑ ΜΑΓΙΑ,ΛΙΓΟ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΟΣΟ ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ ΠΑΡΕΙ..ΜΕΤΑ ΚΟΒΩ ΛΙΓΗ ΖΥΜΗ ΤΗΝ ΠΑΤΑΩ,ΤΗΝ ΚΟΒΩ ΜΕ ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΙ ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΟΜΟΙΟΜΟΡΦΟ ΚΑΙ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΚΟΒΩ ΣΤΗΝ ΜΕΣΗ Μ ΕΝΑ ΚΑΠΑΚΙ ΤΟΥ ΜΠΟΥΚΑΛΙΟΥ ΚΑΙ ΚΑΝΩ ΑΛΛΟ ΕΝΑ ΚΥΚΛΑΚΙ ΚΑΙ ΨΗΝΕΤΑΙ ΚΑΙ ΑΠΟ ΜΕΣΑ..ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΟ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΟ ΚΑΙ ΟΜΟΙΟΡΦΟ..ΤΟ ΣΥΣΤΗΝΩ..ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ..!!ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ...!!!
ΤΕΛΕΙΑ ΕΙΝΑΙ...ΤΑ ΦΤΙΑΧΝΩ ΚΑΘΕ ΒΔΟΜΑΔΑ...ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΡΙΧΝΩ ΑΠΟ ΠΑΝΩ ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑΘΑ ΤΑ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΣΗΜΕΡΑ :):):)...ΝΑ ΒΑΛΩ ΦΕΤΑ ΜΕΤΑ 'Η ΠΡΙΝ ΤΑ ΤΗΓΑΝΗΣΩ???ΤΕΛΕΙΑ ΩΓΗΚΑΝ ΜΕ ΤΗΝ ΦΕΤΑ ΜΕΣΑ...ΜΙΑΜ ΜΙΑΜΕυχαριστώ πολύ!τα προτιμω γλυκα...με μαρμελαδα μεσα και αχνη απο πανω...πολυ καλη η συνταγη...να'σαι καλα...:O!! Molis twra ta eftiaksa kai twra kathisa na dokimasw!!! Einai apisteuta se euxaristw poly epsaxna kairo syntagh na benoun etsi akrivws omos :)) ki oso skeftomai oti agorazeis 1euro enan loukouma eksw trelenomai -.-'' :D (sorry gia ta greeklish einai xalasmeno to pc m) 25 Ερωτήσεις
- πολυ καλη! ξεχασα να κοσκινησω το αλερι (εχει σημασια?)..
μια χαρα φουσκωσαν!mina10111 μου θα ειναι αλλη συνταγη,οποτε και διαφορετικο στην γευση.
Δεν θαναι ντονατς αλλα κατι αλλο,ισως καλο στην γευση.
Μια δοκιμη θα σε πεισει.
Η γνωμη μου ειναι να κανεις και τις δυο εκδοχες και οποια σου αρεσει ποιο πολυ. Αν δοκιμασεις με τον τροπο που λες,πες μας κι εμας να το δοκιμασουμε, αν γινει ωραιο.
ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗθα την δοκιμασω κ εγω την συνταγη σημερα κ θα σας πω εντυπωσεις!! τα μικρα μου τρελαινονται για ντονατς.
αληθεια, ποσα κομματια βγαινουν περιπου με την συγκεκριμενη δοσολογια?? 3 Παραλλαγές
- maria86c μου μηπως το νερο σου ηταν ποιο ζεστο αποσο επρεπε?
Γιατι εαν ειναι πολυ ζεστο προς το καυτο αρρωσταινει η μαγια και δεν φουσκωνει οσο πρεπει.
Παντως εαν το προσεξεις και τα πετυχεις
θα αποζημιωθεις και με το παραπανω απο την απιθανη γευση τους.
Σου ευχομαι καλη επιτυχια στην δευτερη προσπαθεια σου.
Σχετικά άρθρα
Το tip της ημέρας
Λιώνοντας τον βασιλικό σε γουδί, σπάνε τα αρωματικά κύτταρα που περιέχουν το αρωματικό έλαιό του, κίνηση απαραίτητη για να απελευθερωθεί καλύτερα το χαρακτηριστικό του άρωμα.
Τη συνταγή προτείνουν:
- Ολοστρόγγυλα μπισκότα
- Μπισκοτένια αυγουλάκια με ζαχαρόπαστα και τρούφα!
- Παστέλ αυγά της Άννα-Μαρίας Μπαρού
- Cupcakes ή μπισκότα κοτοπουλάκια
- Πασχαλινά σοκολατένια αυγά
- Cupcakes πασχαλινά καλαθάκια με smarties
- Πασχαλινό Bugs Bunny Bread
- Φραουλένιος ήλιος
- Cupcakes μελισσούλες - πασχαλίτσες
- Στολίζουμε σοκολατένια αυγά





























































Σας ευχαριστω για τα πιρουνακια.
Χαιρομαι που αρεσε η συνταγη μου.
ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ
Σκέφτομαι να τα φτιάξω μέσα στην εβδομάδα και το είχα απορία.
Ευχαριστω και για τα πιρουνακια που μου χαρισες.
Αφού την έκανα, διάβασα στα σχόλια ότι στο 1/2 φλιτζανάκι λάδι εννοείς του καφε( του ελληνικου υποθετω...) εγω εβαλα μισο φλιτζανι (ουπς)
Η ζύμη άργησε πάααααρα πολύ να φουσκώσει και όταν φούσκωσε και πήγα να πλάσω τα ντόνατς είχε γίνει τελείως κολλώδης,
ενω πριν ηταν μια χαρα
Με πολύ προσπάεια έπλασα μερικά έκανα και τη τρύπα δε φούσκωσαν ιδιαίτερα το αποτέλεσμα τραγικό σαν κουλουράκια πανέ!
μια χαρα φουσκωσαν!
Γιατι εαν ειναι πολυ ζεστο προς το καυτο αρρωσταινει η μαγια και δεν φουσκωνει οσο πρεπει.
Παντως εαν το προσεξεις και τα πετυχεις
θα αποζημιωθεις και με το παραπανω απο την απιθανη γευση τους.
Σου ευχομαι καλη επιτυχια στην δευτερη προσπαθεια σου.
Δεν θαναι ντονατς αλλα κατι αλλο,ισως καλο στην γευση.
Μια δοκιμη θα σε πεισει.
Η γνωμη μου ειναι να κανεις και τις δυο εκδοχες και οποια σου αρεσει ποιο πολυ. Αν δοκιμασεις με τον τροπο που λες,πες μας κι εμας να το δοκιμασουμε, αν γινει ωραιο.
ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ
Παντως σ'ευχαριστω για τα πιρουνακια,και σορυ για την αργοπορια να σου απαντησω,αλλα ελειπα πολυ καιρο.
Οσο για την λιωμενη σοκολατα απο πανω,θα πρεπει να γινοντε...νιαμ-νιαμ!!!!!!!!!!!!!
Σ'ευχαριστω για τα πιρουνακια που μου χαρισες.