Πανεύκολα τυροκουλουράκια για τεμπελάκια

30 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
MissPiggyE
MissPiggyE @MissPiggyE

Ευκόλο και γρήγορο σνακ, που μπορεί να προσαρμοστεί σε κάθε γούστο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή πετυχαίνει με κάθε τύπο αλευριού (απλό, ολικής, καλαμποκάλευρο, ντίνκελ). Προσωπικά, λόγω δυσανεξιών, χρησιμοποιώ λίγο απ΄όλα, καθώς επίσης και γάλα χωρίς λακτόζη.Αν έχετε φορμίτσες π.χ. για κουραμπιέδες, μπορείτε να δώσετε διάφορα σχήματα (αστεράκια, φεγγαράκια, καρδούλες), ή γραμματάκια!Βάλτε περισσότερα μπαχαρικά της αρεσκείας σας,ίσως και 1 κουταλάκι ντοματοπελτέ, για να γίνουν πιο πικάντικα!Η συνταγή σώζει, όταν έχουμε απρόοπτες επισκέψεις και μπορεί να συνοδέψει κρασάκι ή μπύρα, ή χυμό στα παιδικά πάρτυ!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

Περίπου 1 ώρα
περίπου 60 κουλουράκια
  1. 4.5 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι
  2. 2 φλυτζάνια φέτα τριμμένη με το χέρι
  3. 250 γρ. βούτυρο
  4. 1 φλυτζανάκι του καφέ γάλα
  5. 1 αυγο
  6. ρίγανη, δυόσμο, θυμάρι
  7. πιπέρι ή καυτερό, πάπρικα (προαιρέτικα)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνουμε το βούτυρο.

  2. 2

    Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπώλ το αλεύρι με τα μπαχαρικά (η ποσότητα αναλόγως πόσο πικάντικο το θέλετε. Εγώ βάζω από ένα κουταλάκι και γίνεται λίγο καυτερό.)

  3. 3

    Ρίχνουμε την φέτα και το αυγό χτυπημένο ήδη με το γάλα και ξαναανακατεύουμε.

  4. 4

    Προσθέτουμε λίγο λίγο το βούτυρο, ανακατεύοντας συνεχώς με το μίξερ, για να μήν ψηθεί το αυγό!

  5. 5

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα στους 170βαθμούς.

  6. 6

    Πλάθουμε κουλουράκια σε διάφορα σχήματα, με πάχος περίπου ενός εκατοστού, και τα βάζουμε σε λαδόκολλα (βγαίνουν περίπου 3 ταψιά).

  7. 7

    Χρειάζονται 25, το πολύ 30, λεπτά ψήσιμο, αναλόγως πόσο τραγάνα τα θέλετε. Καλό είναι κάθε 10 λεπτά να αλλάζουμε τη θέση των ταψιών στο φουρνο, για να ψηθούν το ίδιο καλά όλα τα κουλουράκια, και να δείχνουν ομοιόμορφα!

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

MissPiggyE
MissPiggyE @MissPiggyE
στις