Πανεύκολη ψαροσουπίτσα μου
Μια νόστιμη, πανεύκολη, λαχταριστή σουπίτσα που δεν πρέπει να λείπει από το εβδομαδιαίο μας τραπέζι! Δοκιμάστε την και δεν θα μετανιώσετε...
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν δεν θέλετε μόνο ζουμί μπορείτε να προσθέσετε μισό φλυντζάνι ρύζι σουπέ.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε μια κατσαρόλα βάζω τις πατάτες και τα κορότα ψιλοκομμένα σε κύβους και το σέλινο.
-
2
Ρίχνω ένα λίτρο νερο και αφήνω να βράσουν 20 λεπτα ώσπου να μαλακώσουν τα λαχανικά.
-
3
Έπειτα ρίχνω το ψάρι, αλάτι, πιπέρι και λάδι.
-
4
Αφήνω για 15 λεπτά ακόμη.
-
5
Το ψάρι δεν θέλει πολύ ώρα μαγείρεμα αν είναι φιλέτο.
Σχόλια (13)