Πανεύκολο κοτοπουλάκι κατσαρόλας

Ifigeneiaki
Ifigeneiaki @cook_8466203

Με ελάχιστα υλικά, εύκολα και γρήγορα έχουμε ένα υπέροχο σπιτικό φαγητό!

Λίγα μυστικά ακόμα

Προτιμήστε πλατιά κατσαρόλα ώστε να απλωθούν τα κομμάτια του κοτόπουλου και να ψηθούν ομοιόμορφα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 κοτόπουλο κομμένο στα 6
  2. πατάτες
  3. χυμός από 1 λεμόνι
  4. αλάτι
  5. πιπέρι
  6. ρίγανη
  7. ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένετε και στεγνώνετε τα κομμάτια του κοτόπουλου, τα αλατοπιπερώνετε και τα σωτάρετε.

  2. 2

    Προσθέτετε από πάνω τις πατάτες τις οποίες έχετε καθαρίσει κι έχετε πλύνει από πριν κομμένες στη μέση αν είναι μέτριες, ή ολόκληρες αν είναι μικρότερες.

  3. 3

    Συμπληρώνετε λίγο αλάτι ακόμη και ρίχνετε το λεμόνι και 1-1 1/5 ποτήρια νερό (σχεδόν να καλυφθεί το φαγητό).

  4. 4

    Το αφήνετε να βράσει με κλειστό καπάκι σε μέτρια φωτιά, χωρίς να ανακατέψετε καθόλου, μέχρι να μείνει με ελάχιστα υγρά σαν σάλτούλα.

  5. 5

    Λίγο πριν το τέλος προσθέτετε και τη ρίγανη.

Αντιδράσεις

Σχόλια (2)

letisia
letisia @cook_8499094
Ifigeneiaki μου θυμισες συνταγη της μητέρας μου,που έχω να την γευθω απο μικρή. Πραγματικα ειναι πολύ νόστιμο φαγητό !Θα την φτιάξω σύντομα στο δικό μου παιδάκι ,τώρα πια...

Από

Ifigeneiaki
Ifigeneiaki @cook_8466203
στις