Πάνκεικς με βρώμη
Πρόκειται για τα κλασσικά pancakes μονο που αντι για αλευρι χρησιμοποιούμε κουάκερ. Πανεύκολη και γρήγορη γίνεται στην στιγμή και μπορεί να γινει είτε γλυκο με μελι είτε αλμυρό με κασερι ή φετα...Ο Πίτερ Πάν μου τα λατρεύει (18 μηνών)...
Λίγα μυστικά ακόμα
Ιδανική για παιδάκια λόγω του πολύ θρεπτικού κουάκερ!!! εαν βγει πολυ υδαρο βαλε λιιιιγο αλεύρι και πρόσεχε να μην αφήσεις την ζυμη να περιμένει ωρα πριν την τηγανίσεις.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ανακατεύω τα στερεά υλικά με συρμα, ρίχνω και τα υγρά, ανακατεύω, βάζω στο τηγάνι τη μαργαρίνη ή λαδι και ριχνω κουταλιες από τη ζύμη.
-
2
Σερβίρετε με μέλι ή με κασερι ή φέτα, αναλόγως τα γούστα.
Σχόλια (5)