Πασχαλινά κόκκινα αυγά

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Οδηγίες βήμα βήμα

Πασχαλινές συνταγές

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Λαγάνα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Αναζήτηση

Πασχαλινά κόκκινα αυγά

Bαθμολογία:

28 ψήφοι

Προστέθηκε από Ζουζουνελ, 19.03.10

Περιγραφή

Αυγά για το Πασχα βαμμένα με φυσική βαφή

Τι χρειαζόμαστε:

Αυγά όσα θέλουμε εμείς
Κρεμυδοτσουφλα 3-4 διπλοχουφτες
Νερό τόσο όσο να σκεπάζει όλα τα αυγά μας
Προαιρετικά καλσόν, λίγη κλωστή και μικρά φυλλαράκια από λαχανικά ή από τον κήπο μας (μαϊντανό η άνηθο)

Πως το κάνουμε:

Ετοιμάζουμε τα αυγά και ό,τι άλλο θέλουμε επάνω στο πάγκο μας (καλσόν, φυλλαράκια, κλωστή)

Βάζουμε τα φυλλαράκια στα αυγά και δένουμε το καλσον με κλώστη.

Ρίχνουμε τα κρεμυδοτσουφλα στη κατσαρόλα και προσθέτουμε το νερό, τοποθετούμε τα αυγά μας μέσα και αφήνουμε να βράσουν 10-15 λεπτά.

Τα βγάζουμε και όπως είναι ζεστά τους αφαιρούμε τα φυλλαράκια και το καλσον με ένα ψαλίδι.
Τα γυαλίζουμε με λίγο λάδι που έχουμε βάλει σε λίγο χαρτί κουζίνας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι άκρως οικολογικά εύκολα και φτηνά.

ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ

Σχετικές συνταγές

Σχετικές οδηγίες βήμα βήμα

Σχετικά άρθρα

44 Όλα: << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>

#

Προστέθηκε από dcroula, 19.03.10

Θα ψηφίσω την συνταγή σου, όχι γιατί την δοκίμασα αλλά γιατί μου θύμισες την γιαγιά μου. Αυτή τα έφτιαχνε έτσι κι εγώ πιτσιρίκι τότε, χάζευα με το αποτέλεσμα.
Σ'ευχαριστώ για την όμορφη ανάμνηση.

#

Προστέθηκε από Σουλτάνα, 19.03.10

Τα κρεμυδοφλουδα γιατι τα ριχνουμε στην κατσαρολα σε τη χρησιμευουν?

#

Προστέθηκε από dcroula, 19.03.10

Δίνουν αυτό το υπέροχο κεραμυδί χρώμα στα αυγά. Ότι πιο φυσικό!!!

#

Προστέθηκε από Ermioni, 19.03.10

Νικη μου εισαι υπεροχη...ετσι τα κανουμε κι εμεις καθε χρονο...αλλα με ασπρα αυγα και γινοντε ροζ μωβιε!!!
να εισαι παντα καλα!!!

#

Προστέθηκε από Ζουζουνελ, 19.03.10

Ευχαριστώ κορίτσια,έχω πολλά χρόνια που τα βάφω έτσι και μου αρέσει πολύ, και η διαδικασία και το χρώμα τους,δεν λερώνω ούτε την κατσαρόλα ούτε τα χεριά μου και το κυριότερο είναι οικολογικά!
Δεν το έχω δοκιμάσει πότε με άσπρα αυγά Ερμιόνη, θα το δοκιμάσω!

#

Προστέθηκε από imakolata, 20.03.10

τα αυγα ειναι βρασμενα η τα βραζουμε με τα κρεμμυδια? γιατι δεν ειναι λιγο τα 15 λεπτα?επιφυλασσομαι για την βαθμολογια γιατι θα τα φτιαξω σιγουρα.

#

Προστέθηκε από Ζουζουνελ, 20.03.10

imakolata γεια σου,τα αυγα τα βραζουμε με τα κρεμυδοτσουφλα μαζι,νομιζω οτι ειναι αρκετος ο χρονος για να βρασουν τα αυγα σφιχτα,οσο για το χρωμα ειναι αρκετος ο χρονος αυτος,οσο παραπανω τα βραζεις τοσο θα σκουρενουν τα αυγα.

#

Προστέθηκε από nitsa_pant, 21.03.10

γεια σας κοριτσια νεο μελος, τελεια και οικολογικη η συνταγη, γινεται επισης με πατζαρια κοκκινα αυγα για μωβ αυγα βιολετες θα ψηφισω Αριστα

#

Προστέθηκε από chocochristos, 22.03.10

Πολλά μπράβο.

#

Προστέθηκε από imakolata, 23.03.10

τι να πω? οχι πεντε πενηντα πηρουνακια για αυτη την υπεροχη συνταγη για μας τις νεες νοικοκυρες.μολις εκανα δοκιμη τα εβαλα τελικα 20 λεπτα και εγιναν ενα πολυ ωραιο σκουρο κοκκινο.αρα στα 15 θα ειναι πιο αωοιχτο το χρωμα οπως ειπες.Αριστα και χιλια μπραβο!!! επιτελους θα απαλλαγω απο τις τοξικες βαφες!Συγχαρητηρια!

#

Προστέθηκε από Ζουζουνελ, 23.03.10

Σας ευχαριστω για τα πιρουνακια σας,χαιρομαι παρα πολυ που σας αρεσει η συνταγη,και εγω αμα τα πρωτοεβαψα δεν το πιστευα ποσο απλο και οικολογικο ειναι!!
chococrhistos ,πολυ ωραια η φωτο σου και του χρονου!

#

Προστέθηκε από cmoustaka, 23.03.10

Θα δοκιμάσω οπωσδήποτε να χω δική μου άποψη γιατί μια φίλη μου πε ότι τα κάνε μια φορά και της βγήκαν σαν άρρωστα

#

Προστέθηκε από Ζουζουνελ, 23.03.10

cmoystaka γεια σου,να μην λυπηθεις τα κρεμυδοτσουφλα και θα σου βγουν μια χαρα!
Αλλωστε τα πετουν οι μαναβιδες ειναι τσαμπα και δεν προκειται οσα και να βαλεις να σου κανουν κακο,δοκιμασετα και θα με θυμηθεις.

#

Προστέθηκε από zouzouemma, 24.03.10

ετσι ακριβως τα κανουμε κι εμεις... τα αυγα με τα τοξικα χρωματα ουτε να τα δω δεν 8ελω!!

#

Προστέθηκε από angeliki t, 24.03.10

φαίνονται πολύ ωραία θα τα κάνω σίγουρα! Μπράβο! Να ρωτήσω μόνο κάτι, δεν παίρνουν τα αυγά την μυρωδιά από τα κρυμυδότσουφλα?

#

Προστέθηκε από Cindy, 24.03.10

5 πηρουνάκια και από εμένα. Έτσι τα βάφουμε και εμείς εδώ και χρόνια! Μπράβο σου που το ανέβασες. Απλά εγώ βάζω τα κρεμυδόφλουδα πρώτα να πάρουν μια βράση και μετά ρίχνω μέσα τα αυγά. Και μετά εννοείται σε πολύ σιγανή φωτιά να μην σπάσουν και να πάρουν αυτό το υπέροχο χρώμα.Επίσης η μαμά μου με έμαθε να βάζω και ένα κουτάλι μεταλλικό μέσα στην κατσαρόλλα για να απορροφά την θερμοκρασία και να μην σπάζουν τα αυγά.Δεν ξέρω αν πράγματι βοηθά αλλά το κάνω :)
angeliki t,καθόλου δεν παίρνουν άσχημη μυρωδιά, μην το φοβηθείς. Και στο τέλος μην παραλείψετε το γυάλισμα με ελαιόλαδο! Γίνονται μοναδικά.Ακόμα και σκέτα χωρίς τα σχεδιάκια με το καλσόν για όσους δεν έχουν διάθεση να το κάνουν αν και είναι πολύ διασκεδαστικό! ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ να φτάσουμε όλοι μας!!!

#

Προστέθηκε από angeliki t, 24.03.10

σε ευχαριστώ Cindy θα τα κάνω σίγουρα!

#

Προστέθηκε από telitsa81, 24.03.10

καλησπέρα σας!είναι η πρώτη φορά που γράφω αν και μπαίνω στο site πολύ καιρό και έχω κάνει και αρκετές συνταγές!μια ερώτηση εχω...τα κρεμυδοτσουφλα τα παίρνουμε απο τον μανάβη ή από τα κρεμμύδια που έχουμε σπίτι μας?Ίσως είναι λίγο χαζή η ερώτηση αλλά είμαι νέα μαγείρισσα,δεν έχω ξαναβάψει αυγουλάκια το Πάσχα και μου άρεσε πολύ αυτή η ιδέα!Ευχαριστώ εκ των προτέρων...

#

Προστέθηκε από Ζουζουνελ, 24.03.10

Ευχαριστω πολυ για τους ψηφους σας,telitsa81 γεια σου,τα κρεμυδοτσουφλα τα ζηταμε απο τον μαναβη ειναι αυτα που του μενουν κατω κατω στο τσουβαλι,η απο την λαικη αν ζητησεις θα σου δωσουν σιγουρα,μονο τα ξερα φυλλα ομως αν τα μαζεψεις απο το σπιτι καλη επιτυχια σου ευχομαι αν και ειναι πανευκολα και εχουν παντα επιτυχια!

#

Προστέθηκε από Νινετα, 25.03.10

Το χρώμα βέβαια πιστεύω ότι εξαρτάται από το χρώμα των κρεμμυδιών. Εγώ το είχα κάνει με κρεμμύδια αλλά όχι τα κόκκινα και έγιναν προς το καφετί αλλά πολύ ωραία. Έκαναν σχέδια από τις φλούδες που κόλλησαν πάνω. Λυπόμαστε να τα σπάσουμε. Φέτος θα δοκιμάσω και με κόκκινα κρεμμύδια

<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
44 Σχόλια: << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>

#

Προστέθηκε από dcroula, 19.03.10

Θα ψηφίσω την συνταγή σου, όχι γιατί την δοκίμασα αλλά γιατί μου θύμισες την γιαγιά μου. Αυτή τα έφτιαχνε έτσι κι εγώ πιτσιρίκι τότε, χάζευα με το αποτέλεσμα.
Σ'ευχαριστώ για την όμορφη ανάμνηση.

#

Προστέθηκε από Σουλτάνα, 19.03.10

Τα κρεμυδοφλουδα γιατι τα ριχνουμε στην κατσαρολα σε τη χρησιμευουν?

#

Προστέθηκε από dcroula, 19.03.10

Δίνουν αυτό το υπέροχο κεραμυδί χρώμα στα αυγά. Ότι πιο φυσικό!!!

#

Προστέθηκε από Ermioni, 19.03.10

Νικη μου εισαι υπεροχη...ετσι τα κανουμε κι εμεις καθε χρονο...αλλα με ασπρα αυγα και γινοντε ροζ μωβιε!!!
να εισαι παντα καλα!!!

#

Προστέθηκε από Ζουζουνελ, 19.03.10

Ευχαριστώ κορίτσια,έχω πολλά χρόνια που τα βάφω έτσι και μου αρέσει πολύ, και η διαδικασία και το χρώμα τους,δεν λερώνω ούτε την κατσαρόλα ούτε τα χεριά μου και το κυριότερο είναι οικολογικά!
Δεν το έχω δοκιμάσει πότε με άσπρα αυγά Ερμιόνη, θα το δοκιμάσω!

#

Προστέθηκε από imakolata, 20.03.10

τα αυγα ειναι βρασμενα η τα βραζουμε με τα κρεμμυδια? γιατι δεν ειναι λιγο τα 15 λεπτα?επιφυλασσομαι για την βαθμολογια γιατι θα τα φτιαξω σιγουρα.

#

Προστέθηκε από Ζουζουνελ, 20.03.10

imakolata γεια σου,τα αυγα τα βραζουμε με τα κρεμυδοτσουφλα μαζι,νομιζω οτι ειναι αρκετος ο χρονος για να βρασουν τα αυγα σφιχτα,οσο για το χρωμα ειναι αρκετος ο χρονος αυτος,οσο παραπανω τα βραζεις τοσο θα σκουρενουν τα αυγα.

#

Προστέθηκε από nitsa_pant, 21.03.10

γεια σας κοριτσια νεο μελος, τελεια και οικολογικη η συνταγη, γινεται επισης με πατζαρια κοκκινα αυγα για μωβ αυγα βιολετες θα ψηφισω Αριστα

#

Προστέθηκε από chocochristos, 22.03.10

Πολλά μπράβο.

#

Προστέθηκε από imakolata, 23.03.10

τι να πω? οχι πεντε πενηντα πηρουνακια για αυτη την υπεροχη συνταγη για μας τις νεες νοικοκυρες.μολις εκανα δοκιμη τα εβαλα τελικα 20 λεπτα και εγιναν ενα πολυ ωραιο σκουρο κοκκινο.αρα στα 15 θα ειναι πιο αωοιχτο το χρωμα οπως ειπες.Αριστα και χιλια μπραβο!!! επιτελους θα απαλλαγω απο τις τοξικες βαφες!Συγχαρητηρια!

#

Προστέθηκε από Ζουζουνελ, 23.03.10

Σας ευχαριστω για τα πιρουνακια σας,χαιρομαι παρα πολυ που σας αρεσει η συνταγη,και εγω αμα τα πρωτοεβαψα δεν το πιστευα ποσο απλο και οικολογικο ειναι!!
chococrhistos ,πολυ ωραια η φωτο σου και του χρονου!

#

Προστέθηκε από cmoustaka, 23.03.10

Θα δοκιμάσω οπωσδήποτε να χω δική μου άποψη γιατί μια φίλη μου πε ότι τα κάνε μια φορά και της βγήκαν σαν άρρωστα

#

Προστέθηκε από Ζουζουνελ, 23.03.10

cmoystaka γεια σου,να μην λυπηθεις τα κρεμυδοτσουφλα και θα σου βγουν μια χαρα!
Αλλωστε τα πετουν οι μαναβιδες ειναι τσαμπα και δεν προκειται οσα και να βαλεις να σου κανουν κακο,δοκιμασετα και θα με θυμηθεις.

#

Προστέθηκε από zouzouemma, 24.03.10

ετσι ακριβως τα κανουμε κι εμεις... τα αυγα με τα τοξικα χρωματα ουτε να τα δω δεν 8ελω!!

#

Προστέθηκε από angeliki t, 24.03.10

φαίνονται πολύ ωραία θα τα κάνω σίγουρα! Μπράβο! Να ρωτήσω μόνο κάτι, δεν παίρνουν τα αυγά την μυρωδιά από τα κρυμυδότσουφλα?

#

Προστέθηκε από Cindy, 24.03.10

5 πηρουνάκια και από εμένα. Έτσι τα βάφουμε και εμείς εδώ και χρόνια! Μπράβο σου που το ανέβασες. Απλά εγώ βάζω τα κρεμυδόφλουδα πρώτα να πάρουν μια βράση και μετά ρίχνω μέσα τα αυγά. Και μετά εννοείται σε πολύ σιγανή φωτιά να μην σπάσουν και να πάρουν αυτό το υπέροχο χρώμα.Επίσης η μαμά μου με έμαθε να βάζω και ένα κουτάλι μεταλλικό μέσα στην κατσαρόλλα για να απορροφά την θερμοκρασία και να μην σπάζουν τα αυγά.Δεν ξέρω αν πράγματι βοηθά αλλά το κάνω :)
angeliki t,καθόλου δεν παίρνουν άσχημη μυρωδιά, μην το φοβηθείς. Και στο τέλος μην παραλείψετε το γυάλισμα με ελαιόλαδο! Γίνονται μοναδικά.Ακόμα και σκέτα χωρίς τα σχεδιάκια με το καλσόν για όσους δεν έχουν διάθεση να το κάνουν αν και είναι πολύ διασκεδαστικό! ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ να φτάσουμε όλοι μας!!!

#

Προστέθηκε από angeliki t, 24.03.10

σε ευχαριστώ Cindy θα τα κάνω σίγουρα!

#

Προστέθηκε από telitsa81, 24.03.10

καλησπέρα σας!είναι η πρώτη φορά που γράφω αν και μπαίνω στο site πολύ καιρό και έχω κάνει και αρκετές συνταγές!μια ερώτηση εχω...τα κρεμυδοτσουφλα τα παίρνουμε απο τον μανάβη ή από τα κρεμμύδια που έχουμε σπίτι μας?Ίσως είναι λίγο χαζή η ερώτηση αλλά είμαι νέα μαγείρισσα,δεν έχω ξαναβάψει αυγουλάκια το Πάσχα και μου άρεσε πολύ αυτή η ιδέα!Ευχαριστώ εκ των προτέρων...

#

Προστέθηκε από Ζουζουνελ, 24.03.10

Ευχαριστω πολυ για τους ψηφους σας,telitsa81 γεια σου,τα κρεμυδοτσουφλα τα ζηταμε απο τον μαναβη ειναι αυτα που του μενουν κατω κατω στο τσουβαλι,η απο την λαικη αν ζητησεις θα σου δωσουν σιγουρα,μονο τα ξερα φυλλα ομως αν τα μαζεψεις απο το σπιτι καλη επιτυχια σου ευχομαι αν και ειναι πανευκολα και εχουν παντα επιτυχια!

#

Προστέθηκε από Νινετα, 25.03.10

Το χρώμα βέβαια πιστεύω ότι εξαρτάται από το χρώμα των κρεμμυδιών. Εγώ το είχα κάνει με κρεμμύδια αλλά όχι τα κόκκινα και έγιναν προς το καφετί αλλά πολύ ωραία. Έκαναν σχέδια από τις φλούδες που κόλλησαν πάνω. Λυπόμαστε να τα σπάσουμε. Φέτος θα δοκιμάσω και με κόκκινα κρεμμύδια

<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 Επόμενο > Τέλος >>

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή