Πατάτες βραστές με σως γιαουρτιού

πολυ καλη!θα εβαζα κ αγγουρακι τουρσι ελαφρως ψιλοκομμενο.δινει τσαχπινια στη γευση.

Θα τη δοκιμάσω και με τουρσί, όμως αν η πατάτα είναι νόστιμη γίνεται τέλεια και χωρίς αυτά. Την προτιμώ από όλες τις άλλες πατατοσαλάτες επειδή δεν έχει σκέτο λάδι, που το ρουφούν οι πατάτες και βαραίνουν, και επειδή τα υλικά της υπάρχουν πάντα στο ψυγείο μου!

Απλή και καλή. Αν και η sauce κλέβει την παράσταση.

είναι πολύ καλή! η σως είναι φοβερή!!! την έβαλα και στην κοτοσαλάτα που φτιάχνω και έγινε πολύ ωραία.

στο μπρικι που λες να ανακαταψουμε την σως την βραζουμε?γιατι δεν καταλαβα!!!θα την φτιαξω και θα σχολιασω!

jemma μου όχι, η σως δε βράζεται. Ανακατεύουμε τα υλικά όπως είναι κατευθείαν από το ψυγείο και περιλούζουμε με την κρύα σως τις ζεστές πάτάτες. Έγραψα μπρίκι επειδή έχει την εγκοπή για να χυθεί η κρέμα και βολεύει. Θα μπορούσε να είναι και οποιοδήποτε μπολάκι!

Νόστιμη σαλάτα κι εύκολη.
Χρησιμοποίησα πολύ λίγη μαγιονέζα.

Εκπληκτική η σως, μόνο που βαζω περισσότερο γιαούρτι, λιγότερη μαγιονέζα κ ακόμα λιγότερη μουστάρδα για να βγει πιο ελαφρια.Παρόλ'αυτα η ιδέα ειναι σούπερ, αυτη η σως μπορεί να μπει κ σε σαλάτα και σε κοτόπουλο.

Εκπληκτική η συνταγή και ειδικά η σως η οποία είναι το παν και δίνει τη γεύση. Δεν είχα άνιθο άλλα και πάλι ήταν νοστιμότατες!

Τη συνταγή αυτή, μπορείτε να την κάνετε πολύ πιο απλή αλλά το ίδιο πεντανόστιμη, σα συνοδευτικό, όχι σαλάτα. Καταρχήν χρησιμοποιούμε baby potatoes (υπάρχουν σε μεγάλα s/m) 0.5kg, τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό και τις ξεφλουδίζουμε (εάν θέλουμε).Για τη σως παίρνουμε ένα φακελάκι με έτοιμο μίγμα για πράσινες σαλάτες, με άνηθο, κρεμμυδάκι και μαϊντανό, το ετοιμάζουμε με το ελαιόλαδο και το νερό (έχουν οδηγίες τα φακελάκια) και προσθέτουμε πρόβειο παραδοσιακό γιαούρτι (αυτό σε πήλινο) σε τόση ποσότητα αναλόγως με το πόσο απαλή ή έντονη θέλουμε να είναι η σως. Είναι υπέροχο συνοδευτικό! (Και εννοείται ότι μπορούμε και μόνοι μας να ετοιμάσουμε μίγμα από ψιλοκομμένο άνηθο-κρεμμυδάκι-μαϊντανό με ξύδι και λάδι, αν θέλουμε κάτι 100% φυσικό.)

giota69, ευχαριστώ για το σχόλιό σου. Οι baby πατάτες είναι συνήθως κατεψυγμένες σε σακουλάκι, ενώ αν τις βρεις φρέσκες (εισαγωγής από Τουρκία ή Γαλλία) είναι χρονοβόρες στο καθάρισμα. Γι αυτό δεν τις προτιμώ. Όμως, πράγματι, κάνουν άλλο εφέ!!! Όσον αφορά στη σάλτσα το γιαούρτι με το κρεμμυδάκι, τον άνιθο, κ.λ.π ακούγεται πολύ ενδιαφέρουσα παραλλαγή. Πιστεύω θα διαφέρει αρκετά και στη γεύση γι αυτό σίγουρα θα τη δοκιμάσω!

πολύ καλή κ δροσερή,εγώ έβαλα λιγότερη μαγιονέζα κ αντί για μηλόξυδο έβαλα λίγο λεμόνι.κ χωρίς καθόλου αλάτι έγινε super!μπραβο!

Εβαλα λιγότερη μουστάρδα και πρόσθεσα κάπαρη και αγγουράκι τουρσί.Πολύ δροσερή.

παρα πολυ καλη συνταγη μπραβο!!!

Πολύ καλή! Την εφτιαξα οπως ακριβως τη δινεις. νομιζω βεβαια οτι επιδεχεται και διαφορες προσθηκες.

Πεντανόστιμη!! Έβαλα και καλαμπόκι και αυγό βραστό.. Σου ανέβασα και φωτογραφία..

Θα τη δοκιμάσω και με τουρσί, όμως αν η πατάτα είναι νόστιμη γίνεται τέλεια και χωρίς αυτά. Την προτιμώ από όλες τις άλλες πατατοσαλάτες επειδή δεν έχει σκέτο λάδι, που το ρουφούν οι πατάτες και βαραίνουν, και επειδή τα υλικά της υπάρχουν πάντα στο ψυγείο μου!

Απλή και καλή. Αν και η sauce κλέβει την παράσταση.

είναι πολύ καλή! η σως είναι φοβερή!!! την έβαλα και στην κοτοσαλάτα που φτιάχνω και έγινε πολύ ωραία.

Νόστιμη σαλάτα κι εύκολη.
Χρησιμοποίησα πολύ λίγη μαγιονέζα.

Εκπληκτική η σως, μόνο που βαζω περισσότερο γιαούρτι, λιγότερη μαγιονέζα κ ακόμα λιγότερη μουστάρδα για να βγει πιο ελαφρια.Παρόλ'αυτα η ιδέα ειναι σούπερ, αυτη η σως μπορεί να μπει κ σε σαλάτα και σε κοτόπουλο.

Εκπληκτική η συνταγή και ειδικά η σως η οποία είναι το παν και δίνει τη γεύση. Δεν είχα άνιθο άλλα και πάλι ήταν νοστιμότατες!

giota69, ευχαριστώ για το σχόλιό σου. Οι baby πατάτες είναι συνήθως κατεψυγμένες σε σακουλάκι, ενώ αν τις βρεις φρέσκες (εισαγωγής από Τουρκία ή Γαλλία) είναι χρονοβόρες στο καθάρισμα. Γι αυτό δεν τις προτιμώ. Όμως, πράγματι, κάνουν άλλο εφέ!!! Όσον αφορά στη σάλτσα το γιαούρτι με το κρεμμυδάκι, τον άνιθο, κ.λ.π ακούγεται πολύ ενδιαφέρουσα παραλλαγή. Πιστεύω θα διαφέρει αρκετά και στη γεύση γι αυτό σίγουρα θα τη δοκιμάσω!

πολύ καλή κ δροσερή,εγώ έβαλα λιγότερη μαγιονέζα κ αντί για μηλόξυδο έβαλα λίγο λεμόνι.κ χωρίς καθόλου αλάτι έγινε super!μπραβο!

Εβαλα λιγότερη μουστάρδα και πρόσθεσα κάπαρη και αγγουράκι τουρσί.Πολύ δροσερή.

παρα πολυ καλη συνταγη μπραβο!!!

Πολύ καλή! Την εφτιαξα οπως ακριβως τη δινεις. νομιζω βεβαια οτι επιδεχεται και διαφορες προσθηκες.

Πεντανόστιμη!! Έβαλα και καλαμπόκι και αυγό βραστό.. Σου ανέβασα και φωτογραφία..

στο μπρικι που λες να ανακαταψουμε την σως την βραζουμε?γιατι δεν καταλαβα!!!θα την φτιαξω και θα σχολιασω!

jemma μου όχι, η σως δε βράζεται. Ανακατεύουμε τα υλικά όπως είναι κατευθείαν από το ψυγείο και περιλούζουμε με την κρύα σως τις ζεστές πάτάτες. Έγραψα μπρίκι επειδή έχει την εγκοπή για να χυθεί η κρέμα και βολεύει. Θα μπορούσε να είναι και οποιοδήποτε μπολάκι!

πολυ καλη!θα εβαζα κ αγγουρακι τουρσι ελαφρως ψιλοκομμενο.δινει τσαχπινια στη γευση.

Τη συνταγή αυτή, μπορείτε να την κάνετε πολύ πιο απλή αλλά το ίδιο πεντανόστιμη, σα συνοδευτικό, όχι σαλάτα. Καταρχήν χρησιμοποιούμε baby potatoes (υπάρχουν σε μεγάλα s/m) 0.5kg, τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό και τις ξεφλουδίζουμε (εάν θέλουμε).Για τη σως παίρνουμε ένα φακελάκι με έτοιμο μίγμα για πράσινες σαλάτες, με άνηθο, κρεμμυδάκι και μαϊντανό, το ετοιμάζουμε με το ελαιόλαδο και το νερό (έχουν οδηγίες τα φακελάκια) και προσθέτουμε πρόβειο παραδοσιακό γιαούρτι (αυτό σε πήλινο) σε τόση ποσότητα αναλόγως με το πόσο απαλή ή έντονη θέλουμε να είναι η σως. Είναι υπέροχο συνοδευτικό! (Και εννοείται ότι μπορούμε και μόνοι μας να ετοιμάσουμε μίγμα από ψιλοκομμένο άνηθο-κρεμμυδάκι-μαϊντανό με ξύδι και λάδι, αν θέλουμε κάτι 100% φυσικό.)