Πατάτες φούρνου με μουστάρδα
Ευκολη
Λίγα μυστικά ακόμα
Εναλακτικα, μπορειτε για τα πρωτα 15 λεπτα να σκεπασετε τις πατατες με αλουμινοχαρτο και εαν θελετε να προσθεσετε λιγο δεντρολιβανο και εναν κυβο
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Καθαριστε τις πατατες και κοψτε τες για φουρνο.
-
2
Χτυπηστε στο μιξερ την μουσταρδα, το λεμονι, νερο, το λαδι, το σκορδο μεχρι να γινει ενα ομοιομορφο μειγμα.
-
3
Βαλτε τις πατατες σε ενα ταψι και προσθεστε λιγο ακομα νερο, τα μυρωδικα και το μειγμα με το σκορδο.
-
4
Ψηστε τις πατατουλες στο φουρνο με αερα στους 180°c ανακατευοντας που και που για να μην καουνε από πανω και να τραβηξουνε ολο το ζουμι τους ομοιομορφα...
Σχόλια