Πατάτες φούρνου με τη φλούδα

Bαθμολογία: 5
       
 
5 ψήφοι
constant1ne, 09.01.10

Περιγραφή

Πεντανόμιστες πατατούλες στο φούρνο με τη φλούδα τους.

Πατάτες φούρνου με τη φλούδα
photo: Sol81

Τι χρειαζόμαστε:

  • 5-6 μικρές πατατούλες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • αλάτι
  • κόκκινο πιπέρι
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • χυμό από 1 λεμόνι
  • ελαιόλαδο
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με πατάτες
Μέθοδος: Φούρνου
Δυσκολία: Εύκολο
Περιέχει: Μουστάρδα , Σκόρδο
Σερβίρει: 4 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις κόβουμε σε μέτρια κομμάτια χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε.
  2. Ψιλοκόβετε το σκόρδο και ανακατέψτε το με τη μουστάρδα, το λάδι και το χυμό του λεμονιού.
  3. Βάλτε τις πατάτες σε ένα ταψί με λαδόκολλα και προσθέστε το μίγμα, το αλάτι και τα πιπέρια.
  4. Βαλτε το ταψί στο φούρνο και ψήστε στους 200°c για 1 ώρα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλό είναι να σκεπάσετε τις πατάτες με λαδόκολλα για το πρώτο μισάωρο αλλιώς μπορείτε να τις ανακατεύετε ανά 20 λεπτα για να μην καούν από πάνω. Μόλις γίνουν μπορείτε να προσθέσετε από πάνω σε κάθε πιάτο λίγο φρέσκο βούτυρο για έξτρα νοστιμιά.

Σχετικές συνταγές

    6 Όλα

    #
    Σχόλιο από Ermioni, 16-1-10  
    Ετσι το φτιαχνω κι εγω μονο που οι πατατες ειναι μικρες και δεν τις κοβω στην μεση,μου διαφευγει ομως η ονομασια τους...
    #
    Σχόλιο από constant1ne, 16-1-10  
    Ναι Ermioni είναι ωραίο και με τις μικρές πατατούλες τις baby. Σ'ευχαριστώ για την ψήφο σου!
    #
    Σχόλιο από zumaraki91, 17-1-10  
    τελεια...μόλις τις έβγαλα...και με το βούτυρο ακόμα.... πιο τέλειεςςςςςςςςςςςς:)
    #
    Σχόλιο από xeniamanos, 30-7-10  
    φοβερες πατατουλες
    μπραβο
    #
    Σχόλιο από pinalaki, 22-11-10  
    #
    Σχόλιο από Sol81, 2-12-10  
    Πόλύ ωραίες κιι εμφανίσιμες!

    6 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από Ermioni, 16-1-10  
    Ετσι το φτιαχνω κι εγω μονο που οι πατατες ειναι μικρες και δεν τις κοβω στην μεση,μου διαφευγει ομως η ονομασια τους...
    #
    Σχόλιο από constant1ne, 16-1-10  
    Ναι Ermioni είναι ωραίο και με τις μικρές πατατούλες τις baby. Σ'ευχαριστώ για την ψήφο σου!
    #
    Σχόλιο από zumaraki91, 17-1-10  
    τελεια...μόλις τις έβγαλα...και με το βούτυρο ακόμα.... πιο τέλειεςςςςςςςςςςςς:)
    #
    Σχόλιο από xeniamanos, 30-7-10  
    φοβερες πατατουλες
    μπραβο
    #
    Σχόλιο από pinalaki, 22-11-10  
    #
    Σχόλιο από Sol81, 2-12-10  
    Πόλύ ωραίες κιι εμφανίσιμες!

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Πατάτα
    Στη χώρα μας δεν έγινε γνωστή παρά τον 19ο αιών...
    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα βάλε...
    Βιταμίνες Β' μέρος
    Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...
    Νηστείες
    Η νηστεία, πέρα από τη θρησκευτική της σημασία,...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    ΠΑΤΑΤΕΣ - ΡΥΖΙ
    Ένα βιβλίο 199 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
    πατάτες
    Ένα βιβλίο 27 αγαπημένων συνταγών, του/της murto
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 73 αγαπημένων συνταγών, του/της nouvia