Πατάτες φούρνου με τη φλούδα

Bαθμολογία: 5
       
 
5 ψήφοι
constant1ne, 09.01.10

Περιγραφή

Πεντανόμιστες πατατούλες στο φούρνο με τη φλούδα τους.

Πατάτες φούρνου με τη φλούδα
photo: Sol81

Τι χρειαζόμαστε:

  • 5-6 μικρές πατατούλες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  • αλάτι
  • κόκκινο πιπέρι
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • χυμό από 1 λεμόνι
  • ελαιόλαδο
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με πατάτες
Μέθοδος: Φούρνου
Δυσκολία: Εύκολο
Περιέχει: Σκόρδο , Μουστάρδα
Σερβίρει: 4 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις κόβουμε σε μέτρια κομμάτια χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε.
  2. Ψιλοκόβετε το σκόρδο και ανακατέψτε το με τη μουστάρδα, το λάδι και το χυμό του λεμονιού.
  3. Βάλτε τις πατάτες σε ένα ταψί με λαδόκολλα και προσθέστε το μίγμα, το αλάτι και τα πιπέρια.
  4. Βαλτε το ταψί στο φούρνο και ψήστε στους 200°c για 1 ώρα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλό είναι να σκεπάσετε τις πατάτες με λαδόκολλα για το πρώτο μισάωρο αλλιώς μπορείτε να τις ανακατεύετε ανά 20 λεπτα για να μην καούν από πάνω. Μόλις γίνουν μπορείτε να προσθέσετε από πάνω σε κάθε πιάτο λίγο φρέσκο βούτυρο για έξτρα νοστιμιά.

Σχετικές συνταγές

    6 Όλα

    #
    Σχόλιο από Ermioni, 16-1-10  
    Ετσι το φτιαχνω κι εγω μονο που οι πατατες ειναι μικρες και δεν τις κοβω στην μεση,μου διαφευγει ομως η ονομασια τους...
    #
    Σχόλιο από constant1ne, 16-1-10  
    Ναι Ermioni είναι ωραίο και με τις μικρές πατατούλες τις baby. Σ'ευχαριστώ για την ψήφο σου!
    #
    Σχόλιο από zumaraki91, 17-1-10  
    τελεια...μόλις τις έβγαλα...και με το βούτυρο ακόμα.... πιο τέλειεςςςςςςςςςςςς:)
    #
    Σχόλιο από xeniamanos, 30-7-10  
    φοβερες πατατουλες
    μπραβο
    #
    Σχόλιο από pinalaki, 22-11-10  
    #
    Σχόλιο από Sol81, 2-12-10  
    Πόλύ ωραίες κιι εμφανίσιμες!

    6 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από Ermioni, 16-1-10  
    Ετσι το φτιαχνω κι εγω μονο που οι πατατες ειναι μικρες και δεν τις κοβω στην μεση,μου διαφευγει ομως η ονομασια τους...
    #
    Σχόλιο από constant1ne, 16-1-10  
    Ναι Ermioni είναι ωραίο και με τις μικρές πατατούλες τις baby. Σ'ευχαριστώ για την ψήφο σου!
    #
    Σχόλιο από zumaraki91, 17-1-10  
    τελεια...μόλις τις έβγαλα...και με το βούτυρο ακόμα.... πιο τέλειεςςςςςςςςςςςς:)
    #
    Σχόλιο από xeniamanos, 30-7-10  
    φοβερες πατατουλες
    μπραβο
    #
    Σχόλιο από pinalaki, 22-11-10  
    #
    Σχόλιο από Sol81, 2-12-10  
    Πόλύ ωραίες κιι εμφανίσιμες!

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Πώς καταψύχω πατάτες
    Η κατάψυξη μας βγάζει πολλές φορές από τη δύσκο...
    Νηστείες
    Η νηστεία, πέρα από τη θρησκευτική της σημασία,...
    Βιταμίνες Α' μέρος
    Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες ...
    Ιδέες για νηστίσιμο πρωινό
    Ένα από τα θέματα που απασχολούν πολλούς στην δ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 72 αγαπημένων συνταγών, του/της nouvia
    ΠΑΤΑΤΕΣ - ΡΥΖΙ
    Ένα βιβλίο 199 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
    πατάτες
    Ένα βιβλίο 27 αγαπημένων συνταγών, του/της murto