κύρια φωτογραφία συνταγής Πατάτες φούρνου με τη φλούδα

Πατάτες φούρνου με τη φλούδα

constant1ne
constant1ne @cook_8465457
,

Πεντανόμιστες πατατούλες στο φούρνο με τη φλούδα τους.

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλό είναι να σκεπάσετε τις πατάτες με λαδόκολλα για το πρώτο μισάωρο αλλιώς μπορείτε να τις ανακατεύετε ανά 20 λεπτα για να μην καούν από πάνω.Μόλις γίνουν μπορείτε να προσθέσετε από πάνω σε κάθε πιάτο λίγο φρέσκο βούτυρο για έξτρα νοστιμιά.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

50 Minutes
4 άτομα
  1. 5-6 μικρές πατατούλες
  2. 2 σκελίδες σκόρδο
  3. 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  4. αλάτι
  5. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  6. χυμό από 1 λεμόνι
  7. ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε καλά τις πατάτες και τις κόβουμε σε μέτρια κομμάτια χωρίς να τις ξεφλουδίσουμε.

  2. 2

    Ψιλοκόβετε το σκόρδο και ανακατέψτε το με τη μουστάρδα, το λάδι και το χυμό του λεμονιού.

  3. 3

    Βάλτε τις πατάτες σε ένα ταψί με λαδόκολλα και προσθέστε το μίγμα, το αλάτι και τα πιπέρια.

  4. 4

    Βαλτε το ταψί στο φούρνο και ψήστε στους 200°c για 1 ώρα.

Αντιδράσεις

Σχόλια (6)

Ermioni
Ermioni @cook_8452754
Ετσι το φτιαχνω κι εγω μονο που οι πατατες ειναι μικρες και δεν τις κοβω στην μεση,μου διαφευγει ομως η ονομασια τους...

Από

constant1ne
constant1ne @cook_8465457
στις
,

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα