Πατάτες γεμιστές με τυρί

Bαθμολογία: 4
       
 
2 ψήφοι
Ella, 28.08.10

Περιγραφή

Ένα εύκολο ορεκτικό με πατάτες.
Πατάτες γεμιστές με τυρί
photo: thomaei

Συνταγή από:

Ella

2 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 3-5 πατάτες, λίγο μακρόστενες
  • 5 φέτες ζαμπόν
  • 1 πιπεριά σε κομματάκια
  • λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 150 γρ. τυρί που λιώνει
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
  • λίγο λάδι
  • 1 κ.γ. κοκκινοπίπερο
  • αλατοπίπερο
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με πατάτες
Μέθοδος: Φούρνου
Δυσκολία: Εύκολο
Σερβίρει: 3 - 5 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα (καλά πλυμενη) σε αλατισμένο νερό για 20-30 λεπτά.
  2. Δεν τις αφηνουμε να βρασουν πολυ ομως! Πρέπει να "κρατάνε" λίγο.
  3. Τις κόβουμε στη μέση και τις αδειάζουμε σαν βάρκα και στη συνέχεια τις τοποθετούμε σε φωλιές απο αλουμινόχαρτο.
  4. Τη σάρκα την πολτοποιούμε με το ζαμπόν, το λάδι, την πιπεριά και τα μπαχάρια.
  5. Γεμίζουμε τις πατάτες και πασπαλίζουμε με τυρί.
  6. Πάνω απ' το τρυμμένο τυρί μπορούμε να βάλουμε λίγο μαϊντανό.
  7. Τις ψήνουμε σε μέτριο προς δυνατό φούρνο για περίπου 20 λεπτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Για να γινει πιο πικάντικη η γεύση, μπορείτε να βάλετε και λίγο σκόρδο μαζί με τη γέμιση.

Σχετικές συνταγές

    3 Όλα

    #
    Σχόλιο από antzelika, 31-8-10  
    polu kalo to eftiaksa simera..einai nostimotato!
    #
    Σχόλιο από matoula 28, 5-9-10  
    ευκολο και νοστιμο
    #
    Σχόλιο από thomaei, 3-12-13  
    πολυ καλη συνταγή μας αρεσε παρα πολυ !! μονο δεν εβαλα μαιντανο ..δεν ειχα φρεσκο !

    3 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από antzelika, 31-8-10  
    polu kalo to eftiaksa simera..einai nostimotato!
    #
    Σχόλιο από matoula 28, 5-9-10  
    ευκολο και νοστιμο
    #
    Σχόλιο από thomaei, 3-12-13  
    πολυ καλη συνταγή μας αρεσε παρα πολυ !! μονο δεν εβαλα μαιντανο ..δεν ειχα φρεσκο !

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Πατάτα
    Στη χώρα μας δεν έγινε γνωστή παρά τον 19ο αιών...
    Πώς καταψύχω πατάτες
    Η κατάψυξη μας βγάζει πολλές φορές από τη δύσκο...
    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα βάλε...
    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    ΠΑΤΑΤΕΣ - ΡΥΖΙ
    Ένα βιβλίο 199 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
    Ορεκτικά και σαλάτες
    Ένα βιβλίο 11 αγαπημένων συνταγών, του/της MANIABOLI