κύρια φωτογραφία συνταγής Πατάτες γιαχνί σπέσιαλ
MαρίαZoz
MαρίαZoz @cook_8503093
αρχαια ολυμπια,ελλαδα

Αυτή η συνταγή δημιουργήθηκε ύστερα απ τις πολλές αλχημείες που είχα κάνει. Σας την παρουσιάζω λοιπόν!

Λίγα μυστικά ακόμα

Η προσθήκη απ το ουίσκι δίνει την ιδιαίτερη γεύση στις πατάτες και τις κάνουν να ξεχωρίζουν. Αν το δοκιμάσετε μια φορά δεν θα τις αλλάζετε με τίποτα! Καλή σας επιτυχία!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

38 Minutes
5-6 άτομα
  1. πατάτες κομμένες στα τέσσερα
  2. αλάτι-πιπέρι
  3. 2 κουτ.γλυκού κανέλλα
  4. 3 κουτ.γλυκού ζάχαρη
  5. 2 δάφνες
  6. φρέσκια ντομάτα ή πουμαρό
  7. λίγο ουίσκι
  8. 2 κρεμμύδια αλεσμένα στο μούλτι
  9. 3 καρότα αλεσμενα στο μούλτι
  10. φέτες πιπεριά πράσινη κομμένη σε

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε λάδι και το αφήνουμε να κάψει καλά.

  2. 2

    Στη συνέχεια ρίχνουμε το κρεμμύδι και τα καρότα που ήδη έχουν αλεστεί να σωταριστούν καλά.

  3. 3

    Προσθέτουμε τις πατάτες, την ντομάτα και τις σβήνουμε με ουίσκι.

  4. 4

    Στη συνέχεια προσθέτουμε το νερό, το αλάτι, το πιπέρι, την κανέλα, την πιπεριά, την ζάχαρη, την δάφνη και ανακατεύουμε καλά!

  5. 5

    Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά να χυλώσει...

Αντιδράσεις

Σχόλια (2)

pinalaki
pinalaki @cook_8467672
πολύ νόστιμες οι πατατούλες σου! εγώ έβαλα κρασάκι και ολόκληρες πράσινες πιπεριές! δεν έβαλα καρότο (δεν είχα) και επίσης πρόσθεσα και λίγο τριμμένο τζίντζερ!! τέλειες βγήκανε!!

Από

MαρίαZoz
MαρίαZoz @cook_8503093
στις
αρχαια ολυμπια,ελλαδα