Πατάτες γιαχνί σπέσιαλ
Αυτή η συνταγή δημιουργήθηκε ύστερα απ τις πολλές αλχημείες που είχα κάνει. Σας την παρουσιάζω λοιπόν!
Λίγα μυστικά ακόμα
Η προσθήκη απ το ουίσκι δίνει την ιδιαίτερη γεύση στις πατάτες και τις κάνουν να ξεχωρίζουν. Αν το δοκιμάσετε μια φορά δεν θα τις αλλάζετε με τίποτα! Καλή σας επιτυχία!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε λάδι και το αφήνουμε να κάψει καλά.
-
2
Στη συνέχεια ρίχνουμε το κρεμμύδι και τα καρότα που ήδη έχουν αλεστεί να σωταριστούν καλά.
-
3
Προσθέτουμε τις πατάτες, την ντομάτα και τις σβήνουμε με ουίσκι.
-
4
Στη συνέχεια προσθέτουμε το νερό, το αλάτι, το πιπέρι, την κανέλα, την πιπεριά, την ζάχαρη, την δάφνη και ανακατεύουμε καλά!
-
5
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά να χυλώσει...
Σχόλια (2)