Πατάτες με αυγά
Τηγανιτές πατάτες με αυγά ομελέτα.
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι απλούστατη η συνταγή και κλασσική. Κατάλληλη για όσους θέλουν κάτι εύκολο και γρήγορο, με υλικά που πάντα υπάρχουν στο σπίτι.Ευχαριστούμε την Sol81 για τις φωτογραφίες βήμα - βήμα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Τηγανίζω κανονικά τις πατάτες. Μετά τις βγάζω από το τηγάνι και αφαιρώ το πολύ λάδι.
-
2
Ξαναρίχνω τις πατάτες στο τηγάνι, απλωμένες.
-
3
Χτυπάω τα αυγά, τους προσθέτω αλάτι - πιπέρι και τα ρίχνω πάνω στις πατάτες.
-
4
Χαμηλώνω τη φωτιά.
-
5
Τα γυρίζω μόλις ροδοκοκκινίσουν, να γίνουν και από την άλλη.
Σχόλια (44)