Πατάτες ψητές με μανιτάρια
mitsaki
@cook_8452373
'Ενα πολύ νόστιμο πιάτο...
Υλικά
-
Πατάτες
-
250 γρ μανιτάρια μικρά κομμένα στα τέσσερα
-
λίγο λάδι ή βούτυρο
-
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
-
4 κουταλιές σούπας μαιντανό ψιλοκομμένο
-
αλάτι, πιπέρι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σωτάρετε τα μανιτάρια σε λάδι ή βούτυρο μαζί με το σκόρδο. Προσθέτετε το μαιντανό, αλάτι και πιπέρι.
-
2
Πλένετε καλά τις πατάτες. Τις τρυπάτε με ένα πιρούνι σε πολλά σημεία και τις ψήνετε στη σχάρα του φούρνου στους 200 για περίπου μία ώρα.
-
3
Όταν ψηθούν τις χαράσετε σταυρωτά και τις περιχύνετε με τη σάλτσα. Τις σερβίρετε ζεστές.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (5)