Πατατοσαλάτα μούρλια
Είναι η σαλάτα που φτιάχνω ανελιπώς σε κάθε τραπέζι και όσοι την έχουν δοκιμάσει μου δίνουν συγχαρητήρια.
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλή σας όρεξη!!!!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ξεφλουδίζουμε και βράζουμε τις πατάτες σε αρκετό αλατισμένο νερό. Μόλις βράσουν τις στραγγίζουμε και αφού κρυώσουν τις κόβουμε κομάτια μέσα στο μπωλ που θα αποθηκεύσουμε την πατατοσαλάτα μας.
-
2
Βράζουμε τα αυγά 10'.
-
3
Κόβουμε σε ροδέλες τις πίκλες, το κρεμμύδι και τ' αυγά σε μέτρια κομμάτια, ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τα ανακατέβουμε με τις πατάτες.
-
4
Ρίχνουμε και ανακατέβουμε τη μαγιονέζα.
-
5
Σ' ένα σέικερ βάζουμε το λάδι, το ξύδι, τη μουστάρδα, το αλατοπίπερο και την ρίγανη και αφού ανακαινίσουμε καλά περιχύνουμε την πατατοσαλάτα μας, προσέχοντας να ανακατευτεί ομοιόμορφα.
Σχόλια (6)