Frogy
Frogy @cook_8474937
Αθηνα,

Είναι μια πατατοσαλάτα με πολλά υλικά, ωραία και δροσερή γεύση. Εγώ στο σπίτι την φτιάχνω και σαν κυρίως γεύμα οπότε θέλω να κάνω κατι γρήγορο για να φάμε. Σας την συνιστώ ανεπιφύλακτα!

Λίγα μυστικά ακόμα

Το ένα αυγό εγώ το κρατάω και το κόβω φετούλες για να της γαρνίρω. Επίσης αν σας αρέσει ο αρακάς μπορείτε να προσθέσετε λίγο του πάει αρκετά.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4 άτομα
  1. 2 μέτριες πατάτες
  2. 1 μετριο αγγούρι
  3. 1 μετρίο κρεμμύδι ξερό
  4. 1/2 κόκκινη πιπεριά
  5. 1/2 πράσινη πιπερία
  6. 1/2 κίτρινη πιπεριά
  7. 3 φέτες τυρί του τόστ
  8. 3 φετες χοιρίνη ωμοπλάτη ( ή ζαμπόν ή γαλοπουλα)
  9. αλάτι-πιπέρι
  10. Για την σως
  11. παπρικα
  12. 1 1/2 κ.σ. νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτύπαμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να γίνει ένα ομοιογενή μείγμα.Αν το δείτε να είναι πολύ σφιχτό προσθέτουμε λίγο νερο ακόμα.

  2. 2

    Βράζουμε τις πατάτες και τα αυγά.

  3. 3

    Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές, το αγγούρι και τα αυγά.

  4. 4

    Κόβουμε τις πατάτες, το τυρί του τοστ και την χοιρινή ωμοπλάτη σε κύβους.

  5. 5

    Ψεφλουδίζουμε την ντομάτα και βγάζουμε τα σπόρια. Την κόβουμε και αυτή σε κύβους.

  6. 6

    Ανακατεύμουμε όλα τα υλίκα μαζί σε ένα μπόλ απαλά για να μην σπάσουν σε πολύ μικρά κομμάτια οι πατάτες.

  7. 7

    Από πάνω στρώνουμε την σως και γαρνίρουμε την σαλάτα ανάλογα με την φαντασία μας.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια

Θαλασσοπούλι
Θαλασσοπούλι @cook_8479960
Εγώ τη φτιάχνω χωρίς αγγούρι, ντομάτα και κρεμμύδι, αλλά με κυβάκια κασέρι και κεφαλογραβιέρα, γαριδούλες, ψιλοκομ.μαιντανό και μαγιονέζα.

Από

Frogy
Frogy @cook_8474937
στις
Αθηνα,