Πατσαβουρόπιτα με γιαούρτι και πορτοκάλι

Μαγειρεύτηκε 6 φορές
ΚΑΡΜΕΝ
ΚΑΡΜΕΝ @cook_8453863
,ΕΛΛΑΔΑ

Νόστιμο σιροπιαστό γλυκό με φύλλα και κρέμα.

Recipe by ΚΑΡΜΕΝ

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

30 Minutes
14 άτομα
  1. 200 γρ γιαούρτι
  2. 3/4 της κούπας ζάχαρη
  3. 1 κούπα σπορέλαιο
  4. 5 βανίλιες
  5. ξύσμα ενός πορτοκαλιού
  6. Για το σιρόπι
  7. 1 1/2 κούπα ζάχαρη
  8. 2 κούπες νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πρώτα βράζουμε το σιρόπι μας για δέκα λεπτά, μόλις το σβήσουμε ρίχνουμε και δύο σταγόνες λεμόνι.Το αφήνουμε να κρυώσει.

  2. 2

    Φτιάχνουμε την κρέμα. Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά για λίγο.

  3. 3

    Σε ένα ταψάκι Ν28-30 κόβουμε τα φύλλα σε μικρά κομματάκια.

  4. 4

    Τα ανακατεύουμε με την κρέμα.

  5. 5

    Ψήνουμε στον φούρνο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά.

  6. 6

    Περιχύνουμε με κρύο σιρόπι το ζεστό γλυκό σιγά σιγά. Δεν το πέρνει όλο το σιρόπι. Όταν σταματήσει να ρουφάει δεν ρίχνουμε άλλο σιρόπι.

Αντιδράσεις

Cooksnaps (6)

Σχόλια (54)

Ioanna
Ioanna @cook_9919421
Είναι πάρα πολύ νόστιμη. Αλλά μετά από 3-4 ώρες ζαχαρωνει. Σε τι μπορεί να οφείλεται?

Από

ΚΑΡΜΕΝ
ΚΑΡΜΕΝ @cook_8453863
στις
,ΕΛΛΑΔΑ