Πέννες με χρωματιστές πιπεριές και κάρυ

Name: Πέννες με χρωματιστές πιπεριές και κάρυ
Yield: 4 άτομα
Ingredients: 500 γρ πέννες; 4-5 πιπεριές διαφορετικού χρώματος (πράσινη, κοκκινη κλπ); 2-3 σκελίδες σκόρδο; κάρυ; αλάτι; ελαιόλαδο

Μαγειρεύτηκε 1 φορά

lovemykitchen @cook_8468225

ΑΘΗΝΑ,ΕΛΛΑΔΑ

Πέννες ή οποιοδήποτε ζυμαρικό συμπαθείτε (και διαθέτετε) απαλλαγμένο από την αμαρτωλή κρέμα γαλακτος, με ιδιαίτερη πικάντικη γεύση..

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή μπορεί να εκτελεστεί και με ρύζι. Προσοχή μην σας καεί το σκόρδο γιατί θα πικρίσει!Καλή επιτυχία!

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

12 Minutes

4 άτομα

500 γρ πέννες
4-5 πιπεριές διαφορετικού χρώματος (πράσινη, κοκκινη κλπ)
2-3 σκελίδες σκόρδο
κάρυ
αλάτι
ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μία κατσαρόλα βράζουμε σε αλατισμένο νερό τις πέννες.
2

Παράλληλα τηγανίζουμε στο ελαιόλαδο τις πιπεριες κομμένες σε τετραγωνα μεγέθους 2-3 ποντων.
3

Οταν οι πιπεριές αρχίζουν να μαλακώνουν προσθέτουμε τα σκόρδα κομμένα στα δύο.
4

Οταν το σκόρδο ροδισει προσθέτουμε το κάρυ (μπόλικο).
5

Οταν τα ζυμαρικά βράσουν τα σουρώνουμε και τα ξανατοποθετουμε στην κατσαρόλα τους.
6

Τους προσθέτουμε τις πιπεριες με τρυπητή κουτάλα ανακατεύουμε και απολαμβάνουμε!