Πεντανόστιμα κεφτεδάκια με σάλτσα
Μια πανεύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη συνταγή για κεφτεδάκια!!! Δοκιμάστε τη!
Λίγα μυστικά ακόμα
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Λιώνουμε στο multi τις ντομάτες και βάζουμε τον χυμό τους να βράσει.
-
2
Όταν δούμε ότι έχει απορροφήσει τα υγρά της ρίχνουμε λίγο λάδι, λίγη ζάχαρη (ίσως χρειαστούμε λίγο παραπάνω μέχρι να γίνει γλυκιά η σάλτσα), αλάτι και πιπέρι.
-
3
Zυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και πλάθουμε τα κεφτεδάκια.
-
4
Τα αφήνουμε λίγο και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι χωρίς να τα αλευρώσουμε.
-
5
Μόλις γίνουν τα ακουμπάμε σε απορροφητικό χαρτί για να φύγει το πολύ λάδι κι έπειτα τα σιγοβράζουμε για μισή ώρα περίπου με τη σάλτσα.
Σχόλια (5)