Πεντανόστιμα κουλουράκια αμυγδάλου

Κατηγορίες συνταγών

Κατηγορία

Γλυκά

Μπισκότα - Κουλουράκια

Κουλουράκια

Πεντανόστιμα κουλουράκια αμυγδάλου

Bαθμολογία:

10 ψήφοι

Προστέθηκε από xaroula, 21.09.10

Περιγραφή

Δεν τρως ποτέ μόνο ένα!!

+ στις Συνταγές μου
+ στη λίστα μου
Δώσε βαθμό ή σχόλιο
Προσωπικό σημείωμα
Ανέβασε φωτογραφία
Εκτύπωση
Στείλτο με e-mail
Οι Συνταγές μου

Τι χρειαζόμαστε:

200 γρ. ζάχαρη
250 γρ. βούτυρο
1/2 κιλο περιπου αλεύρι
4 αυγά
1 κ. γ. ξυσμα λεμονιού
4 κ. γ. μπεικιν πάουτερ
2-3 βανίλιες
100-150 γρ. καβουρντισμένα αμύγδαλα, χοντροτριμένα στο μούλτι

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Περιέχει

Φτιάχνει

1,5 περιπου λαμαρινα του φουρνου μας

Πώς το κάνουμε:

Χτυπώ την ζάχαρη με το βούτυρο.
Προσθέτω ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά.
Τελευταία ρίχνω και ανακατεύω τα αμύγδαλα.
Πλάθω κουλουράκια, αλοίφω με κρόκο αυγού και ψήνω στους 180^ο C περίπου 30 λεπτά.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν τα θέλετε πολυ γλυκά αυξήστε λίγο την ζάχαρη.Μπορειτε να χρησιμοποιήσετε τρια αυγά, αν θέλετε,επίσης μπορειτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του ,σε αυτή την περίπτωση δεν βάζετε το μπεικιν.

Σχετικές συνταγές

Γευστικά μπισκότα αμυγδάλου

Κουλουράκια με αμύγδαλο

(1)

Εύκολα cookies αμυγδάλου

Μπισκότα με αμύγδαλα και σοκολάτα

(1)

Μπισκότα Spekulatius

(1)

Zimtsterne

(2)

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή


17 Όλα: #

Σχόλιο από Ζουζουνελ, 23-9-10

Τα κουλουρακια σου Χαρουλα ειναι πεντανοστιμα,μυρωδατα και τραγανα!μονο που μου πηρε πολυ παραπάνω αλευρι χωρις να φτιαξω σφικτή τη ζυμη,γινήκαν τελεια παντως σε ευχαριστουμε για την ωραια συνταγη!!

#

Σχόλιο από xaroula, 23-9-10

Νικη μου σε ευχαριστω πολυ για τα πιρουνακια και κυριως που τα δοκιμασες και σου αρεσαν.Ισως να εχεις δικιο με το αλευρι ,γραφω περιπου γιατι ακομα και αν τα αυγα ειναι μεγαλα θα χρειαστει λιγο παραπανω,παντως οσο τα ζυμωνεις δεν κολλανε και δεν τραβανε αλευρι...

#

Σχόλιο από marileta, 27-4-11

Ψάχνοντας συνταγές για κουλουράκια η δική σου μου κίνησε το ενδιαφέρον. Την έφτιαξα λοιπόν και δεν με απογοήτευσε. Αντιθέτως βγήκαν εξαιρετικά!Χρησιμοποίησα φρέσκο βούτυρο που νομίζω ότι του πηγαίνει πολύ.

#

Σχόλιο από beginner, 13-1-12

Άπαιχτα! Εισέπραξα και τα εύσημα για τις ζαχαροπλαστικές μου ικανότητες :) Παρέλειψα να τα αλείψω με κρόκο, αλλά και πάλι μια χαρά βγήκαν! Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή...Πραγματικά δεν τρως ποτέ μόνο ένα :)

#

Σχόλιο από xaroula, 14-1-12

Σας ευχαριστω πολυ για τα πιρουνακια!

#

Σχόλιο από ΔΗΜΗΤΡΑ19, 21-2-12

Τα κουλουράκια σου είναι πολύ τραγανά και αφράτα...ισχύει αυτό που γράφεις πως δεν τρως μόνο ένα...Εγώ έβαλα 250 ζάχαρη και 600 αλεύρι. Έψησα 20 λεπτά στους 170 με αέρα. Υπέροχα και χωρίς καθόλου κόπο. Ευχαριστούμε για την συνταγή!

#

Σχόλιο από eraki, 28-2-12

Όνειρο!!! Πολλά μπράβο για την υπέροχη συνταγή. 2 πράγματα μόνο άλλαξα μετά την πρώτη δοκιμή: έβαλα καστανή ζάχαρη γιατί άσπρη δεν χρησιμοποιώ, έβαλα λίγο παραπάνω, και περισσότερα αμύγδαλα γιατί τα λατρεύω. Ευχαριστούμε πολύ !!

#

Σχόλιο από slourp!, 5-3-12

τέλεια!!! Μπράβο Χαρούλα!!! Η συνονόματη κορούλα μου, ο μικρός μου και ο άντρας μου σε ευχαριστούν!!! μικρή παραλαγή 250 γρ. ζάχαρη και 3 αυγά.

#

Σχόλιο από xaroula, 6-3-12

Κοριτσια σας ευχαριστω πολυ για τα πιρουνακια!! Χαιρομαι που τα απολαυσατε τα κουλουρακια :)

#

Σχόλιο από VIVIΚΑ, 22-3-12

Πεντανόστιμα!Μόλις έβγαλα το πρώτο ταψί και έχω φάει τα μισά.Πάντως μου πήρε πιο πολύ αλεύρι.Μπράβο!

#

Σχόλιο από VIVIΚΑ, 24-3-12

Δεν τα χορταίνω!Όποιος δεν τα δοκίμασε χάνει!

#

Σχόλιο από xaroula, 24-3-12

Βιβικα χαιρομαι πολυ που σου αρεσαν τοσο!! Σε ευχαριστω πολυ! :)

#

Σχόλιο από marilenavl, 28-2-13

Πράγματι, δεν μπορείς να φάς μόνο ένα!!! Μόλις τα έφτιαξα κ τα τελευταία είναι ακόμη στο φούρνο... Είναι πολύ νόστιμα κ μυρίζουν τέλεια! Έκανα κ εγω κάποιες ψιλοαλλαγές, δηλαδή έβαλα 3 αυγά, 250γρ ζάχαρη κ πήρε λίγο παραπάνω αλεύρι. Ευχαριστούμε για τη συνταγή!

#

Σχόλιο από bellapok, 25-3-13

#

Σχόλιο από xaroula, 26-3-13

Σας ευχαριστω πολυ για τα πιρουνακια!! Χαιρομαι που σας αρεσαν! εγω αυτα τα κουλουρακια επειδη μου αρεσουν πολυ τα κανω και πασχαλινα μονο που δεν βαζω αμυγδαλα !! :)

#

Σχόλιο από ansou, 2-5-13

Τα ευκολοτερα και πιο αφρατα κουλουρακια που εχω ποτε φτιαξει! Εγιναν σε χρονο μηδεν.Δεν εβαλα αμυγδαλο.Τα εφτιαξα ως πασχαλινη εκδοχη.Ενα μεγαλο Ευχαριστω στη Χαρουλα που με τη συνταγη και τις οδηγιες της με εβγαλε ασπροπροσωπη!!!Οντως εβαλα παραπανω αλευρακι κι επειδη ειχα διαθεσιμο, εβαλα φρεσκο βουτυρο και λιγοτερο βιταμ.

#

Σχόλιο από xaroula, 2-5-13

Αναστασια μου σε ευχαριστω πολυ για τα καλα σου λογια....ειδες τι ευκολα και αφρατα ειναι?!!

Εμενα τα παιδια τα τρωνε παρα πολυ ,τωρα στην πασχαλινη τους εκδοχη και τον υπολοιπο καιρο με αμυγδαλο,με φουντουκι....

Αφου εβαλες και φρεσκο βουτυρο ..θα σου εγιναν ακομα πιο νοστιμα και μυρωδατα, γιατι απο εμφανιση σκιζουν !!!
Και του χρονου καλη μου ,Καλο Πασχα!!
17 Σχόλια: #

Σχόλιο από Ζουζουνελ, 23-9-10

Τα κουλουρακια σου Χαρουλα ειναι πεντανοστιμα,μυρωδατα και τραγανα!μονο που μου πηρε πολυ παραπάνω αλευρι χωρις να φτιαξω σφικτή τη ζυμη,γινήκαν τελεια παντως σε ευχαριστουμε για την ωραια συνταγη!!

#

Σχόλιο από xaroula, 23-9-10

Νικη μου σε ευχαριστω πολυ για τα πιρουνακια και κυριως που τα δοκιμασες και σου αρεσαν.Ισως να εχεις δικιο με το αλευρι ,γραφω περιπου γιατι ακομα και αν τα αυγα ειναι μεγαλα θα χρειαστει λιγο παραπανω,παντως οσο τα ζυμωνεις δεν κολλανε και δεν τραβανε αλευρι...

#

Σχόλιο από marileta, 27-4-11

Ψάχνοντας συνταγές για κουλουράκια η δική σου μου κίνησε το ενδιαφέρον. Την έφτιαξα λοιπόν και δεν με απογοήτευσε. Αντιθέτως βγήκαν εξαιρετικά!Χρησιμοποίησα φρέσκο βούτυρο που νομίζω ότι του πηγαίνει πολύ.

#

Σχόλιο από beginner, 13-1-12

Άπαιχτα! Εισέπραξα και τα εύσημα για τις ζαχαροπλαστικές μου ικανότητες :) Παρέλειψα να τα αλείψω με κρόκο, αλλά και πάλι μια χαρά βγήκαν! Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή...Πραγματικά δεν τρως ποτέ μόνο ένα :)

#

Σχόλιο από xaroula, 14-1-12

Σας ευχαριστω πολυ για τα πιρουνακια!

#

Σχόλιο από ΔΗΜΗΤΡΑ19, 21-2-12

Τα κουλουράκια σου είναι πολύ τραγανά και αφράτα...ισχύει αυτό που γράφεις πως δεν τρως μόνο ένα...Εγώ έβαλα 250 ζάχαρη και 600 αλεύρι. Έψησα 20 λεπτά στους 170 με αέρα. Υπέροχα και χωρίς καθόλου κόπο. Ευχαριστούμε για την συνταγή!

#

Σχόλιο από eraki, 28-2-12

Όνειρο!!! Πολλά μπράβο για την υπέροχη συνταγή. 2 πράγματα μόνο άλλαξα μετά την πρώτη δοκιμή: έβαλα καστανή ζάχαρη γιατί άσπρη δεν χρησιμοποιώ, έβαλα λίγο παραπάνω, και περισσότερα αμύγδαλα γιατί τα λατρεύω. Ευχαριστούμε πολύ !!

#

Σχόλιο από slourp!, 5-3-12

τέλεια!!! Μπράβο Χαρούλα!!! Η συνονόματη κορούλα μου, ο μικρός μου και ο άντρας μου σε ευχαριστούν!!! μικρή παραλαγή 250 γρ. ζάχαρη και 3 αυγά.

#

Σχόλιο από xaroula, 6-3-12

Κοριτσια σας ευχαριστω πολυ για τα πιρουνακια!! Χαιρομαι που τα απολαυσατε τα κουλουρακια :)

#

Σχόλιο από VIVIΚΑ, 22-3-12

Πεντανόστιμα!Μόλις έβγαλα το πρώτο ταψί και έχω φάει τα μισά.Πάντως μου πήρε πιο πολύ αλεύρι.Μπράβο!

#

Σχόλιο από VIVIΚΑ, 24-3-12

Δεν τα χορταίνω!Όποιος δεν τα δοκίμασε χάνει!

#

Σχόλιο από xaroula, 24-3-12

Βιβικα χαιρομαι πολυ που σου αρεσαν τοσο!! Σε ευχαριστω πολυ! :)

#

Σχόλιο από marilenavl, 28-2-13

Πράγματι, δεν μπορείς να φάς μόνο ένα!!! Μόλις τα έφτιαξα κ τα τελευταία είναι ακόμη στο φούρνο... Είναι πολύ νόστιμα κ μυρίζουν τέλεια! Έκανα κ εγω κάποιες ψιλοαλλαγές, δηλαδή έβαλα 3 αυγά, 250γρ ζάχαρη κ πήρε λίγο παραπάνω αλεύρι. Ευχαριστούμε για τη συνταγή!

#

Σχόλιο από bellapok, 25-3-13

#

Σχόλιο από xaroula, 26-3-13

Σας ευχαριστω πολυ για τα πιρουνακια!! Χαιρομαι που σας αρεσαν! εγω αυτα τα κουλουρακια επειδη μου αρεσουν πολυ τα κανω και πασχαλινα μονο που δεν βαζω αμυγδαλα !! :)

#

Σχόλιο από ansou, 2-5-13

Τα ευκολοτερα και πιο αφρατα κουλουρακια που εχω ποτε φτιαξει! Εγιναν σε χρονο μηδεν.Δεν εβαλα αμυγδαλο.Τα εφτιαξα ως πασχαλινη εκδοχη.Ενα μεγαλο Ευχαριστω στη Χαρουλα που με τη συνταγη και τις οδηγιες της με εβγαλε ασπροπροσωπη!!!Οντως εβαλα παραπανω αλευρακι κι επειδη ειχα διαθεσιμο, εβαλα φρεσκο βουτυρο και λιγοτερο βιταμ.

#

Σχόλιο από xaroula, 2-5-13

Αναστασια μου σε ευχαριστω πολυ για τα καλα σου λογια....ειδες τι ευκολα και αφρατα ειναι?!!

Εμενα τα παιδια τα τρωνε παρα πολυ ,τωρα στην πασχαλινη τους εκδοχη και τον υπολοιπο καιρο με αμυγδαλο,με φουντουκι....

Αφου εβαλες και φρεσκο βουτυρο ..θα σου εγιναν ακομα πιο νοστιμα και μυρωδατα, γιατι απο εμφανιση σκιζουν !!!
Και του χρονου καλη μου ,Καλο Πασχα!!
0 Ερωτήσεις
0 Παραλλαγές