Μενού Συνταγών 
Κατηγορία Σάλτσες / Μαρινάδες Pesto alla Thermaikos (με Ρόκα και Αγκινάρες)
Κατηγορία Σάλτσες / Μαρινάδες Pesto alla Thermaikos (με Ρόκα και Αγκινάρες)
Κατηγορίες Συνταγών
|
Loading
Pesto alla Thermaikos (με Ρόκα και Αγκινάρες)
   ΠεριγραφήΕύκολη και γρήγορη σάλτσα Pesto με Ρόκα και Αγκινάρες ψητές στο γκριλ. Είναι μία Pesto την οποία δοκίμασα σε στιγμή έμπνευσης και από τότε είναι η κύρια σάλτσα Pesto που φτιάχνουμε στην κουζίνα μας. Δοκιμάστε την μαζί με το αγαπημένο σας είδος ζυμαρικών, ή πάνω σε λεπτές φρυγανισμένες φέτες σικαλίσιου ψωμιού! Τι χρειαζόμαστε:
Στα γρήγορα
Φτιάχνει
ένα μέτριο βάζο Pesto
Πως το κάνουμε:
Σχετικά άρθρα
|
Σύνδεση |
Λίγα μυστικά ακόμα
* οι αγκινάρες που αγοράζω, είναι έτοιμες αγκινάρες ψημένες στο γκριλ, διατηρημένες σε μεγάλους τενεκέδες γεμάτους λάδι, είτε από Ιταλία είτε από Ελλάδα (Κρήτη).
** πολύ μεγάλη προσοχή στο αλάτι, γιατί τα σκληρά τυριά είναι συνήθως αλμυρά. Εγώ δεν βάζω καθόλου αλάτι στην αρχή, αλλά μετά, αφού έχω τελειώσει την σάλτσα και την έχω δοκιμάσει.