Πισία με γιαούρτι

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Γλυκά

Γλυκά ζύμης

Πισία με γιαούρτι

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Πισία με γιαούρτι

Bαθμολογία:

1 ψήφοι

Προστέθηκε από noikokirula, 24.10.09

Περιγραφή

Η παρασκευή της συνταγής είναι πολύ εύκολη και αρκετά γρήγορη. Το μυστικό της είναι φυσικά το γιαούρτι. Πολύ ωραία πρόταση για ένα ευχάριστο πρωινό υγεινό σνακ φτιαγμένο από εσάς.

Τι χρειαζόμαστε:

15 γρ. νωπή μαγιά
1/2 κούπα χλιαρό γάλα
1/2 κιλό αλεύρι δυνατό
1/2 κουταλάκι σόδα
1/2 κουταλάκι αλάτι
1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι
2 αυγά
σπόρελαιο για το τηγάνισμα
μέλι για γαρνίρισμα

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Φτιάχνει

περίπου 30 τεμάχια

Πως το κάνουμε:

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το χλιαρό γάλα με την μαγιά και σκεπάζουμε με χοντρή πετσέτα για 20 λεπτά μέχρι να φουσκώσει λίγο η μαγιά.
Έπειτα σε άλλο μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, τα αυγά, αλάτι, σόδα και ανακατεύουμε.
Τέλος, ρίχνουμε το μίγμα γάλα-μαγιά και σταδιακά το αλεύρι ανακατεύοντας για να αποφύγουμε το σβόλισμα.
Αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί για 15'.
Ρίχνουμε με κουτάλι το μείγμα μας καιτηγανίζουμε με το σπορέλαιο μέχρι να ροδίσουν οι λαλαγγίτες.
Σερβίρουμε με μέλι όσο είναι ζεστές.