Πίτα με αυγό και τυρί
Νόστιμη και πολύ γρήγορη!
Λίγα μυστικά ακόμα
Για περισσότερη γεύση μπορείτε να προσθέσετε λίγες ελιές (μαύρες) χωρίς το κουκούτσι.
Υλικά
-
4 αυγά
-
300 γρ. τυρί γκούντα τριμμένο
-
νερό
-
αλεύρι Φαρίνα (ένα πακέτο)
-
1/2 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το νερό έως ότου γίνει εύπλαστη ζύμη. Με τον πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη και την τοποθετούμε σε ένα μέτρι ταψί το οποίο έχουμε αλείψει με ελαιόλαδο.
-
2
Ζεσταίνουμε τα αυγά για να πήξουν και τα καθαρίζουμε. Ακολούθως τα λειώνουμε και τα ανακατεύουμε με το τριμμένο τυρί. Απλώνουμε το μίγμα πάνω στη ζύμη.
-
3
Τοποθετούμε την πίτα στο φούρνο στους 100 βαθμούς για ένα μισάωρο.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια