Πίτσα με βάση πίτα (για σουβλάκι) ολικής αλέσεως
-
dcroula“Είχαμε μια λιγούρα.....🍕😋🍕” -
dcroula“Έτοιμη στο τσακ μπαμ, για την βραδινή λιγούρα. 😋” -
dcroula“Μου έφεραν ορθογωνιες πίτες, ότι πρέπει για πίτσα. Για έτοιμη ζύμη / σουβλάκι, έγινε εξαιρετική. 🍕🍕🍕” -
Athina“Βραδινό στο τσακ μπαμ!” -
Χριστίνα Μ“Με κανονικές πιτουλες και γκούντα! Ευχαριστούμε για το ωράιο βραδινό!” -
Vinny“Πολύ εύκολη, νόστιμη και γρήγορη λύση! Μπράβο geosx21 που την ανέβασες. Εγώ έχω πάντα πίτες στην κατάψυξη και τα υπόλοιπα υλικά, όλο και υπάρχουν συνήθως στο σπίτι. Με έχει σώσει και από ξαφνικές επισκέψεις και από λύσεις βραδινού. Συνήθως βάζω γαλοπούλα για αλλαντικό και έχει τύχει από βαρεμάρα να μη φτιάξω τη σάλτσα και να βάλω λίγη ketchup με λίγη ρίγανη.”
Η πίτσα με βάση πίτα (για σουβλάκι) ολικής αλέσεως είναι μια νέα εύκολη πολύ νόστιμη συνταγή για τους λάτρεις της πίτσας και όχι μόνο! ! !
Υλικά
-
4 πίτες ολικής αλέσεως για σουβλάκια
-
300 γραμμάρια τυρί γκούντα
-
1 πιπεριά γλυκιά μεσαίου μεγέθους
-
100 γραμμάρια ζαμπόν σε φέτες του τοστ
-
100 γραμμάρια μπέικον
-
4 φρέσκα μανιτάρια μεσαίου μεγέθους
-
Για τη σάλτσα πίτσας
-
250 ml χυμό ντομάτας συμπυκνωμένο η κονκασέ ψιλοκομμένη
-
1/2 κουταλάκι του γλυκού (κοφτή) αλάτι
-
1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
-
1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
-
1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο βασιλικό ή ξερό
-
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
-
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
-
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Φτιάχνουμε πρώτα τη σάλτσα μας βάζοντας όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι, το σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για λίγα λεπτά 4 με 5 μέχρι να δέσει η σάλτσα.
-
2
Αφήνουμε τη σάλτσα μας να κρυώσει λίγο.
-
3
Αλείφουμε με λάδι ένα μεγάλο τετράγωνο ταψί της κουζίνας και βάζουμε τις τέσσερις πίτες μας.
-
4
Βάζουμε μια μεγάλη κουταλιά της σούπας σάλτσα σε κάθε μια από τις πίτες και τη στρώνουμε να πάει παντού.
-
5
Βάζουμε τυράκι γκούντα στη συνέχεια μπέικον – ζαμπόν σε κομματάκια τετράγωνα
-
6
Μετά συνεχίζουμε με την πιπεριά ψιλοκομμένη σε κάθε πίτα μας.
-
7
Έπειτα τοποθετούμε τα μανιτάρια μας αφού τα έχουμε καθαρίσει πρώτα και κόβουμε τα κεφάλια τους στα έξι κομμάτια.
-
8
Τέλος συνεχίζουμε ρίχνοντας το υπόλοιπο τυρί μας από πάνω.
-
9
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στη (μεσαία θέση το ταψί) στους 180 με 170 βαθμούς για 20 λεπτά στον αέρα ανάλογα τον φούρνο. Καλή σας όρεξη!!!
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (5)