Πίτσα με πατάτες
Μια αλλιωτικη πιτσα....
Υλικά
-
500 γρ πατατες
-
3 σκελιδες σκορδο
-
4 κουτ.ριγανη
-
1 κρεμμυδι σε ροδελες
-
2 κουταλιες ελαιολαδο
-
σαλτσα ντοματας
-
200 γρ μοτσαρελα ή αλλο τυρι τριμμενο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βραζουμε τις πατατες μεχρι να μαλακωσουν χωρις να λιωσουν τις κοβουμε σε φετες.
-
2
Τις βαζουμε σε ενα ρηχο ταψι και ριχνουμε απο πανω το σκορδο, το κρεμμυδι και τη ριγανη.
-
3
Περιχυνουμε με το ελαιολαδο και ψηνουμε στους 200 βαθμους για 20 λεπτα περιπου μεχρι να ροδισει η επιφανεια.
-
4
Αλειφουμε με τη σαλτσα ντοματας τη βαση με τις πατατες. Σκεπαζουμε με τη μοτσαρελλα ή καποιο αλλο τυρι τριμμενο και ψηνουμε για περιπου 30 λεπτα στον φουρνο μεχρι να λιωσει το τυρι και να παρει χρωμα.
-
5
Κοβουμε σε φετες και σερβιρουμε....
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (3)