Πλιγούρι θρεπτικό και εύκολο

Name: Πλιγούρι θρεπτικό και εύκολο
Yield: 4 άτομα
Ingredients: 1 κούπα του τσαγιού πλιγούρι ψιλό; 2 λουκάνικα φρανκφούρτης; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα; 2 κ.σ. πελτέ; 1 κύβο λαχανικών; 1 κουταλάκι ζάχαρη; λάδι; αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι

6 σχόλια

Eldaki @elda81k

,Ελλάδα

Μια νόστιμη και γρήγορη συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους.

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλή επιτυχία!

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

40 Minutes

4 άτομα

1 κούπα του τσαγιού πλιγούρι ψιλό
2 λουκάνικα φρανκφούρτης
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα
2 κ.σ. πελτέ
1 κύβο λαχανικών
1 κουταλάκι ζάχαρη
λάδι
αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μια κατσαρόλα σοτάρω το ψιλοκομμένο κρεμμύδι με το λάδι για 2 λεπτά.
2

Προσθέτω το λουκάνικο να πάρει χρώμα.
3

Προσθέτω τα ντοματάκια, τον πελτέ, τον κύβο, την ζάχαρη, το μπαχάρι, νερό, αλατοπιπερώνω κατά βούληση και αφήνω την σάλτσα μου να βράσει.
4

Προσθέτω το πλιγούρι και προσθέτω νερό για να μπορέσει να βράσει.
5

Κατεβάζω από την φωτιά όταν το πληγούρι μου έχει μαλακώσει.