Πω πω, το κέικ απέτυχε!
Μαργκό
@cook_8494696
Μιά εξαιρετική λύση για ένα αποτυχημένο ή...μπαγιάτικο κέικ
Λίγα μυστικά ακόμα
Το δικό μου κέικ ήταν εξαιρετικά άνοστο όμως οι καρδούλες έγιναν καλύτερες από τις πιό νόστιμες καριόκες!
Υλικά
-
1/2 κέικ
-
100 ml νερό
-
2-3 κουταλιές ζάχαρη
-
3 κουταλιές κακάο
-
25 gr σοκολάτα κουβερτούρα
-
2 κουταλιές κονιάκ
-
λίγα καρύδια
-
λιωμένη κουβερτούρα ή τρούφα ή κακάο ή ζάχαρη άχνη για την επικάλυψη
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη, το κακάο και τα 25 gr κουβερτούρας.
-
2
Προσθέτουμε το σιρόπι μαζί με τα καρύδια και το κονιάκ στο κέικ και ζυμώνουμε με το χέρι.
-
3
Αφήνουμε για λίγο το μίγμα να ομογενοποιηθεί, απλώνουμε σ΄ένα φύλλο σιλικόνης και το κόβουμε με κουπ-πατ σε ότι σχήμα θέλουμε.
-
4
Αφού σφίξουν τα γλυκάκια τα διακοσμούμε με ότι τρόπο θέλουμε.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (3)