Πορτοκαλόπιτα

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Γλυκά

Σιροπιαστά γλυκά

Πορτοκαλόπιτα

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Αναζήτηση

Πορτοκαλόπιτα

Bαθμολογία:

232 ψήφοι

Προστέθηκε από Riniw, 19.04.07

Περιγραφή

Κατι σαν γαλακτομπούρεκο αλλα με πορτοκάλια. Πορτοκαλια απο πορτοκαλιες!!!!

Τι χρειαζόμαστε:

1 πακετο φυλλο κρουστα
1 κεσεδακι γιαουρτι 2%
4 αυγα
1 ποτηρι καλαμποκελαιο
1 φλ. ζαχαρη
1-2 βανιλιες
1 φακελακι μπεϊκιν παουντερ
ξυσμα απο ενα πορτοκαλι

για το σιροπι:

3 ποτηρια νερο
2 ποτηρια ζαχαρη
ξυλακι κανελλας (προαιρετικα)
φλουδα ενος πορτοκαλιου

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Περιέχει

Σερβίρει

15-20 ατομα αναλογα το ταψι

Πως το κάνουμε:

Βαζουμε ολα τα υλικα εκτος απο τα φυλλα σε ενα μπολ και χτυπαμε με το συρμα. Οταν γινει ενα ομοιογενες μιγμα αρχιζουν να ριχνουμε τα φυλλα. Πριν τα εχουμε κοψει οπως ειναι απο τη συσκευασια σε 4 κομματια το καθε φυλλο. Ενα-ενα λοιπον τσαλακωνουμε τα κομμενα φυλλα σαν να τσαλακωνουμε χαρτι και τα ριχνουμε μεσα στο μιγμα.
Αφου τελειωσουν τα φυλλα, βαζουμε το μιγμα σε λαδωμενο ταψι και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο για 30-35 λεπτα στους 180-200 βαθμους αναλογα το φουρνο.
Εχουμε εν τω μεταξυ βρασει και δεσει το σιροπι. Οταν ψηθει το γλυκο μας, το χαραζουμε και ριχνουμε το χλιαρο εως κρυο σιροπι. Μπορουμε να συνοδευσουμε με σαντυγι ή παγωτο.

Λίγα μυστικά ακόμα

1.Καλο θα ειναι τα αυγα να ειναι πριν ελαφρως χτυπημενα για να μη σβολιασουν στο μιγμα.

2.Αν δεν βαλουμε καλαμποκελαιο και βαλουμε ελαιολαδο καλο θα ειναι να βαλουμε λιγοτερο γιατι ειναι πιο βαρυ. 1/2 με 3/4 ειναι αρκετο.

3.Οταν βρασει το σιροπι και το αφησουμε να κρυωσει,καλο θα ειναι να βγαλουμε απο μεσα τη φλουδα γιατι αν μεινει πολυ ωρα μεσα θα πικρισει.

4. Για πιο ευκολο,θα μπορουσαμε αφου χτυπησουμε τα υλικα να ριξουμε το μιγμα στο ταψι μας και υστερα να βαλουμε τα φυλλα για να ειναι πιο μεγαλος ο χωρος και να απλωθουν τα φυλλα καλυτερα. Ειναι ομως το ιδιο να το κανουμε στο μπολ κατευθειαν. Καλη επιτυχια!

Σχετικές συνταγές

289 Όλα: << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Επόμενο > Τέλος >>

#

Προστέθηκε από Sitronella, 19.04.07

Πορτοκάλια, δηλαδή μόνο φλούδα βάζουμε;;

#

Προστέθηκε από Riniw, 20.04.07

Ναι.Στο σιροπι βαζουμε τη φλουδα και στο μιγμα το ξυσμα.Τα υπολοιπα τα κανουμε χυμο και τα πινουμε.

#

Προστέθηκε από DULCINEA, 30.08.07

8eiki ontws...mou ir8e na faw olo to tapsi

#

Προστέθηκε από LAURITA, 17.06.08

Σε αυτό το ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ γλυκό, μπορούμε να αντικαταστήσουμε το ένα ποτήρι νερό του σιροπιού με ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι. Κάνει ακόμη καλύτερη κρούστα στο γλυκό.

#

Προστέθηκε από gerasimos, 08.10.08

Κάνω την ίδια συνταγή, είναι τέλεια. Μόνο που στο σιρόπι βάζω 2 ποτήρια νερό και 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι και γίνεται σούπερ. Το φύλλο το βουτυρώνω ελαφρώς και το κόβω με τα χέρια σε κομμάτια και τα περιχύνω με το υγρό μείγμα να πάει παντού.

#

Προστέθηκε από MARA!, 05.11.08

γευστικοτατη!!!!!!!!!μπραβο!!απλα εβαλα 3 αυγα!!!!τελειο αποτελεσμα.Συνφωνω και με το Γερασιμο!

#

Προστέθηκε από Κατερίνα71, 05.12.08

Πραγματικά θεϊκό! Εφτιαξα την παραλλαγή με το πορτοκάλι στο σιρόπι κι έβαλα 2 αυγά και 2 ασπράδια. Απλά τέλειο.Συγχαρητήρια.

#

Προστέθηκε από elenavan, 05.12.08

Καταπληκτικό!! Στο σιρόπι έβαλα 2 ποτήρια πορτοκάλι και 1 ποτήρι νερό. Λιποθυμήσαμε από τ'αρώματα!!

#

Προστέθηκε από Anthemis, 05.12.08

Είναι υπέροχο γλυκό, ευκολο, γρύγορο και το σημαντικότερο... νοστημότατο!

#

Προστέθηκε από Δροσουλίτης, 05.12.08

φαίνεται να είναι πολύ νόστιμη, θα την προσπαθήσω το Σ/Κ, αλλα εχω μια ερώτηση, δεν κατάλαβα τι γίνεται με τα φύλλα. τα ρίχνουμε απλώς στην επιφάνεια του μείγματος ή αφου τα ρίξουμε στο μπώλ τα ανακατεύουμε κι αυτα με το μειγμα?

#

Προστέθηκε από elenavan, 05.12.08

Δροσουλίτη μου ανακατεύεις τα κουρελιασμένα φύλλα με το μίγμα και δε μπορείς να φαντασθείς τί βγαίνει! Φοβερό σου λέω! Πού να τα δουν αυτά οι Κινέζοι!!

#

Προστέθηκε από Δροσουλίτης, 05.12.08

ωραία, ευχαριστώ, πωπωπωπω τι θαγίνει το Σ/Κ, χαχαχαχαχα, οι κινεζοι? χαχαχχα σάμτι ξερουνε τι τρωνε? πε την πορτοκαλόπιτα να δεις τι εχει να γίνει χαχχαχαχαχα, Σ'ευχαριστώ

#

Προστέθηκε από Κατερίνα71, 05.12.08

Θα με "καταστρέψει" αυτό το γλυκάκι.Δύο κομμάτια εμειναν από το χθεσινό ταψί και δύο κιλά πάνω μου.Πάντως και σήμερα που είναι κρύο είναι άπαιχτο.

#

Προστέθηκε από Riniw, 05.12.08

Σας ευχαριστω παιδια. Ειναι πολυ ωραια και ευκολη ειναι η αληθεια. Αντε περιμενουμε και τις δικες σας συνταγες τωρα.

#

Προστέθηκε από ΕΥΗ ΚΟΥΚ, 18.12.08

Καταπληκτικό γλυκό!!!! Το αρνητικό είναι ότι τρώγεται γρήγορα και όλοι μουρμουράνε όταν τελειώνει χιχιχι. Έκανα και εγώ την παραλλαγή στο σιρόπι με ένα ποτήρι πορτοκάλι χυμό και έβαλα 3 αυγά. Βαθμολογία φυσικά 5 πηρουνάκια!!!

#

Προστέθηκε από Afroditi D, 08.01.09

και εγώ το σιρόπι το άνω με μιση ποσότητα νερό , μισή χυμό πορτοκάλι, τα φύλλα τα "τσαλακώνω" και τα στρώνω στο ταψάκι κ έπειτα ρίχνω επάνω τη γέμιση!:-)

#

Προστέθηκε από Ermioni, 16.01.09

αυτην την συνταγη την κανω κι εγω μονο που στο σιροπι βαζω και χυμο πορτοκαλι αλλα τα φυλλα τα τσαλακωνω και την λεμε στα γιαννενα πατσαβουροπιτα....γινετε παντα τελεια..............

#

Προστέθηκε από touli, 19.01.09

einai ena apo ta kallitera glika pou eho dokimasei. Oles oi files mou mou zitoun tin sintagi!! pote den eihane akousei gliko portokalopita kai tora tin ftiahnoun kai autes sineheia. euharisto poli

#

Προστέθηκε από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 19.01.09

Τα φυλλα τα τσαλακωνουμε σα βενταλια?η τα κουβαριαζουμε?

#

Προστέθηκε από hellenn, 19.01.09

Υπεροχη η πορτοκαλοπιτα καταπληκτικη.ΜΠΡΑΒΟ.

<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Επόμενο > Τέλος >>

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
221 Σχόλια: << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Επόμενο > Τέλος >>

#

Προστέθηκε από DULCINEA, 30.08.07

8eiki ontws...mou ir8e na faw olo to tapsi

#

Προστέθηκε από MARA!, 05.11.08

γευστικοτατη!!!!!!!!!μπραβο!!απλα εβαλα 3 αυγα!!!!τελειο αποτελεσμα.Συνφωνω και με το Γερασιμο!

#

Προστέθηκε από Κατερίνα71, 05.12.08

Πραγματικά θεϊκό! Εφτιαξα την παραλλαγή με το πορτοκάλι στο σιρόπι κι έβαλα 2 αυγά και 2 ασπράδια. Απλά τέλειο.Συγχαρητήρια.

#

Προστέθηκε από Anthemis, 05.12.08

Είναι υπέροχο γλυκό, ευκολο, γρύγορο και το σημαντικότερο... νοστημότατο!

#

Προστέθηκε από Κατερίνα71, 05.12.08

Θα με "καταστρέψει" αυτό το γλυκάκι.Δύο κομμάτια εμειναν από το χθεσινό ταψί και δύο κιλά πάνω μου.Πάντως και σήμερα που είναι κρύο είναι άπαιχτο.

#

Προστέθηκε από Riniw, 05.12.08

Σας ευχαριστω παιδια. Ειναι πολυ ωραια και ευκολη ειναι η αληθεια. Αντε περιμενουμε και τις δικες σας συνταγες τωρα.

#

Προστέθηκε από ΕΥΗ ΚΟΥΚ, 18.12.08

Καταπληκτικό γλυκό!!!! Το αρνητικό είναι ότι τρώγεται γρήγορα και όλοι μουρμουράνε όταν τελειώνει χιχιχι. Έκανα και εγώ την παραλλαγή στο σιρόπι με ένα ποτήρι πορτοκάλι χυμό και έβαλα 3 αυγά. Βαθμολογία φυσικά 5 πηρουνάκια!!!

#

Προστέθηκε από touli, 19.01.09

einai ena apo ta kallitera glika pou eho dokimasei. Oles oi files mou mou zitoun tin sintagi!! pote den eihane akousei gliko portokalopita kai tora tin ftiahnoun kai autes sineheia. euharisto poli

#

Προστέθηκε από hellenn, 19.01.09

Υπεροχη η πορτοκαλοπιτα καταπληκτικη.ΜΠΡΑΒΟ.

#

Προστέθηκε από hellenn, 19.01.09

Ξεχασα τα πιρουνακια.

#

Προστέθηκε από karpanboula, 22.01.09

οντως θεικη σαν γαλακτομπουρεκο κ εγω αντικατεστησα την μια κουπα με χυμο πορτοκαλιου στο σιροπι.την εφτιαξα το μεσημερι κ εχει ηδη φυγει το μισο ταψι!
ευχαριστουμε

#

Προστέθηκε από nopi, 24.01.09

Υπεροχο,μοναδικο,σκετη αμαρτια!Μολις πριν το εφτιαξα και...εγινε το ελα να δεις!Δεκα πιρουνακια!:p

#

Προστέθηκε από ΠΟΛΥΑΝΘΗ, 24.01.09

Πράγματι είναι θεική,την δοκίμασα,μπράβο!!!!!

#

Προστέθηκε από bluebell, 25.01.09

συγχαρητήρια riniw για την τέλεια συνταγή!!!πραγματικά εκπληκτική!!! η πεθερά μου και η κουμπάρα μου θέλουν οπωσδήποτε τη συνταγή!!!απλά θεϊκή!!!

#

Προστέθηκε από chilli, 30.01.09

απλά ΥΠΕΡΟΧΗ!!!Να εισαι καλα που εδωσες τη συνταγη γιατι εφαγα αυτο το γλυκο σε ενα εστιατοριο και το εψαχνα απεγνωσμενα!και η αλλαγή που προτειναν στο σιροπι τέλεια!

#

Προστέθηκε από ASTARTI, 09.02.09

TI NA PV DEN YPARXOYN LOGIA...ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΚΑΙ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ!!

#

Προστέθηκε από Ζουζουνελ, 12.02.09

Καλη και ευκολη!!

#

Προστέθηκε από τουιτι, 15.02.09

λοιπον να σας πω την καθαρη μου αληθεια οταν το εφτιαχνα ελεγα τι γλυκο θα βγει ετσι με τα φυλλα μεσα και πως θα γινει στο φουρνο τελικα.............ε εγινε τελειο κριμα που δεν εχω αλλο φυλλο να κανω και αλλο.............πολλυ καλο.........

#

Προστέθηκε από ψήστης, 17.02.09

Μπράβο Riniw,γιά τήν εύκοληκαί απίθανα γλυκιά συνταγή σου,τήν έφτιαξα τήν περασμένη εβδομάδα σέ φιλικό πάρτυ καί όλοι θέλουν τήν συνταγή!!!

#

Προστέθηκε από anita, 17.02.09

Μπράβο. Πολύ ωραίο γλυκό. Πραγματικά δεν το περιμένεις ότι θα βγει έτσι. Εβαλα και εγω στο σιρόπι πορτοκαλάδα αντι για νερό το ένα ποτήρι και έγινε μούρλια....

<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Επόμενο > Τέλος >>

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
40 Ερωτήσεις: << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

#

Προστέθηκε από Sitronella, 19.04.07

Πορτοκάλια, δηλαδή μόνο φλούδα βάζουμε;;

#

Προστέθηκε από Riniw, 20.04.07

Ναι.Στο σιροπι βαζουμε τη φλουδα και στο μιγμα το ξυσμα.Τα υπολοιπα τα κανουμε χυμο και τα πινουμε.

#

Προστέθηκε από Δροσουλίτης, 05.12.08

φαίνεται να είναι πολύ νόστιμη, θα την προσπαθήσω το Σ/Κ, αλλα εχω μια ερώτηση, δεν κατάλαβα τι γίνεται με τα φύλλα. τα ρίχνουμε απλώς στην επιφάνεια του μείγματος ή αφου τα ρίξουμε στο μπώλ τα ανακατεύουμε κι αυτα με το μειγμα?

#

Προστέθηκε από elenavan, 05.12.08

Δροσουλίτη μου ανακατεύεις τα κουρελιασμένα φύλλα με το μίγμα και δε μπορείς να φαντασθείς τί βγαίνει! Φοβερό σου λέω! Πού να τα δουν αυτά οι Κινέζοι!!

#

Προστέθηκε από Δροσουλίτης, 05.12.08

ωραία, ευχαριστώ, πωπωπωπω τι θαγίνει το Σ/Κ, χαχαχαχαχα, οι κινεζοι? χαχαχχα σάμτι ξερουνε τι τρωνε? πε την πορτοκαλόπιτα να δεις τι εχει να γίνει χαχχαχαχαχα, Σ'ευχαριστώ

#

Προστέθηκε από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 19.01.09

Τα φυλλα τα τσαλακωνουμε σα βενταλια?η τα κουβαριαζουμε?

#

Προστέθηκε από Riniw, 20.01.09

τα πατσαβουριαζεις.τα τσαλακωνεις.ευχαριστω παιδια για τα σχολια.ειναι ωραια συνταγη οντως.καλα μαγειρεματα.

#

Προστέθηκε από xena, 23.01.09

αυριο εχουμε τραπεζι και θελω να την δοκιμασω απλα θελω μια διευκρινηση το πυρεξ μοθ ειναι μεσαιου μεγεθους και δεν τοκοβω να φτανει για το ταψι της κουζινασ θελει τη διπλη ποσοτητα?!..ολο κατι ακυρα ρωταω σορυ κιολας αλλα ειμαι παντελως ανιδεη!

#

Προστέθηκε από xena, 23.01.09

α και κατι ακομα ψηνουμε με τις αντιστασεις πανω κατω? και σε ποια σχαρα το βαζουμε??

#

Προστέθηκε από nopi, 24.01.09

Εγω το το εψησα στους 180 πανω/κατω αντισταση με αερα στη δευτερη σχαρα και εγινε αφρατο.Ακομα πεντε πιρουνακια!

#

Προστέθηκε από mitsaki, 28.02.09

Γεια σας.Επειδή θέλω να τη φτιάξω για την Καθαρά Δευτέρα θέλω να ρωτήσω είναι πιο καλή κρύα;ζεστή;πρέπει να μπει στο ψυγείο;μπορώ να την κάνω από την προηγούμενη μέρα ή είναι προτιμότερο αυθημερόν;Επίσης το γιαούρτι είναι στραγγιστό ή αγελαδινό;Ευχαριστώ πολύ.

#

Προστέθηκε από delicious, 28.02.09

Εγώ χρησιμοποίησα 2% γιαούρτι Νatural. Την έφτιαξα την Τετάρτη το απόγευμα.
Θεωρώ πως την επόμενη ημέρα ήταν η γεύση στα καλύτερά της, χωρίς να μπει ψυγείο.

#

Προστέθηκε από zanice, 10.04.09

Με τόσα θετικά σχόλια ...θέλω να κάνω και έγω αυτό το γλυκό αλλά δεν έχω καταλάβει ακόμα πόσα πορτοκάλια πρέπει να χρησιμοποιήσω...Περιμένω παρακαλώ να μου πει κάποιος...

#

Προστέθηκε από Sitronella, 10.04.09

zanice θέλει 2 πορτοκάλια. Από το ένα θα πάρεις το ξύσμα να το βάλεις στο μείγμα και από το άλλο θα βάλεις τη φλούδα μέσα στο σιρόπι. Εάν θέλεις μπορείς στο σιρόπι που θα φτιάξεις να βάλεις και το χυμό τους, αντικαθιστώντας την αντίστοιχη ποσότητα νερού.

#

Προστέθηκε από zomak, 23.05.09

Την έχω δοκιμάσει και είναι πραγματικά πολύ καλή. Δεν την έχω φτιάξει όμως εγώ. Όταν λες να δέσει το σιρόπι, τι εννοείς. Δεν πήζει όπως άλλα σιρόπια, είναι πολύ νερουλό.

#

Προστέθηκε από dcroula, 28.09.09

Ερώτηση προς κάθε κατεύθυνση:Μήπως ξέρετε αν μπορώ να την διατηρήσω στον καταψύκτη,ψημένη ή άψητη;

#

Προστέθηκε από glykoula, 09.12.09

5 πιρουνακια την εφτιαξα βεβαια δεν ηξερα σε τι Νο. ταψι επρεπε να την βαλω επελεξα ενα γυρω στο Νο.26, πραγματικα υπεροχο αρωμα κ γευση, κ εγω εβαλα 2 πιτηρια χυμο πορτοκαλι+1ποτηρι νερο στο σιροπι.Αν μπορειτε πειτε μας σε τι Νο.ταψι την βαζουμε;

#

Προστέθηκε από dimikl, 11.01.10

Η πορτοκαλόπιτα είναι ένα από τα αγαπημένα μου γλυκά.Την έφτιαξα λοιπόν και επειδή το φύλλο κρούστας που είχα ήταν 500γρ., μου φάνηκε πολύ λίγο το μείγμα.Έτσι διπλασίασα σχεδόν τα υλικά για να μην τρώμε μόνο φύλλο.Επίσης στο σιρόπι αντικατέστησα το νερό με χυμό πορτοκαλιού όμως μου βγήκε κάπως ξινούτσικη.
Τι ποσότητα φύλλου χρησιμοποιήσατε εσείς;Γιατί αν είναι το γνωστό των 450 γρ., τότε τα υλικά είναι λίγα νομίζω.

#

Προστέθηκε από frolini, 12.01.10

Την εφτιαξα χτες κ μοσχομυρισε το σπιτι!
Μια ερωτση εχω σχετικα με το σιροπι!το βαζουμε ολο????εγω δεν το εβαλα ολο γιατι θα γινοταν τελειως νιανια.και εβαλα πανω απο το μισο σιροπι κ εγινε πολυ καλη.

#

Προστέθηκε από feggaraki, 13.01.10

dimikl επειδή την έχω φτιάξει πάρα πολλές φορές οι αναλογίες είναι μια χαρά.Όταν το φτιάχνεις και το βάζεις στο ταψί είναι μια λεπτή στρώση.Όταν όμως ψηθεί φουσκώνει και είναι μια χαρά.Αν τα φύλλα τα ανακατέψεις πολύ καλά μεσα στο μείγμα δεν θα έχεις πρόβλημα.
florini εξαρτάται απο το ταψί που την έφτιαξες.Την πρώτη φορά που την έφτιαξα σε μικρό ταψί δεν μου το πήρε όλο το σιρόπιτ.Τις επόμενες φορές που την έκανα σε μεγαλύτερο το πήρε όλο.

<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
28 Παραλλαγές: << Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

#

Προστέθηκε από LAURITA, 17.06.08

Σε αυτό το ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ γλυκό, μπορούμε να αντικαταστήσουμε το ένα ποτήρι νερό του σιροπιού με ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι. Κάνει ακόμη καλύτερη κρούστα στο γλυκό.

#

Προστέθηκε από gerasimos, 08.10.08

Κάνω την ίδια συνταγή, είναι τέλεια. Μόνο που στο σιρόπι βάζω 2 ποτήρια νερό και 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι και γίνεται σούπερ. Το φύλλο το βουτυρώνω ελαφρώς και το κόβω με τα χέρια σε κομμάτια και τα περιχύνω με το υγρό μείγμα να πάει παντού.

#

Προστέθηκε από elenavan, 05.12.08

Καταπληκτικό!! Στο σιρόπι έβαλα 2 ποτήρια πορτοκάλι και 1 ποτήρι νερό. Λιποθυμήσαμε από τ'αρώματα!!

#

Προστέθηκε από Afroditi D, 08.01.09

και εγώ το σιρόπι το άνω με μιση ποσότητα νερό , μισή χυμό πορτοκάλι, τα φύλλα τα "τσαλακώνω" και τα στρώνω στο ταψάκι κ έπειτα ρίχνω επάνω τη γέμιση!:-)

#

Προστέθηκε από Ermioni, 16.01.09

αυτην την συνταγη την κανω κι εγω μονο που στο σιροπι βαζω και χυμο πορτοκαλι αλλα τα φυλλα τα τσαλακωνω και την λεμε στα γιαννενα πατσαβουροπιτα....γινετε παντα τελεια..............

#

Προστέθηκε από Anthemis, 04.02.09

Εγώ τα φύλλα τα κόβω σε μικρά κομμάτια ειναι εξίσου καλό το αποτέλεσμα :)

#

Προστέθηκε από elenikolas, 18.02.09

Την έφτιαξα με τις παραλλαγές της Afroditi D δηλαδή στο σιροπάκι 2 νερό,2χυμός από πορτοκάλι,2 ζάχαρη και ένα ξυλαράκι κανέλας. Στην πίτα το γιαουρτάκι ήταν πλήρες και είχε και μισή κούπα ξύσμα πορτοκαλιού. Είναι θεϊκή!!!!όλα τα πιρουνάκια!!!!!

#

Προστέθηκε από Τουλα, 18.02.09

Ναι όντως πολύ ξεχωριστή γεύση.Εγώ βάζω και λίγο σιμιγδάλι μέσα. Νομίζω πως την κάνει πιο αφράτη.

#

Προστέθηκε από delicious, 25.02.09

Την έφτιαξα σήμερα αλλά με μερικές αλλαγές. Έβαλα ελαιόλαδο, 5 κ.σ. κονιάκ, τον χυμό από ένα πορτοκάλι και στο σιρόπι έβαλα την 1 κούπα χυμό πορτοκάλι αντί για νερό.

#

Προστέθηκε από painter, 25.03.09

Έγώ κάνω ακριβώς την ίδια συνταγή μόνο που δεν βάζω απλώς το ξύσμα,βάζω όλο το πορτοκάλι λιωμμένο στο μούλτι. Αφού φυσικά αφαιρέσω κουκούτσια και τα πολύ σκληρά μέρη του πορτοκαλιού...

#

Προστέθηκε από nasia.., 17.04.09

Μπράβο,μπράβο!!πολύ ωραίο γλυκάκι και ελαφρύ!και εγώ ετσι το φτιάχνω μόνο που βάζω και ξύσμα από ένα λεμόνι, στο μίγμα και στο σιρόπι!γίνεται άπαιχτο!!!μπορείτε να ρίξετε και λίγη αμυγδαλόψιχα πριν μπεί στο φούρνο!!καλό πάσχα σε όλους!!

#

Προστέθηκε από ΚΕΡΚΥΡΑΙΑ, 20.04.09

ΜΠΡΑΒΟ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ. ΕΚΑΝΑ ΤΗΝ ΑΛΛΑΓΗ ΠΟΥ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΝ ΚΑΙ ΣΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΕΒΑΛΑ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΑΝΤΙ ΓΙΑ 1 ΝΕΡΟ. ΒΓΗΚΕ ΤΕΛΕΙΟ. ΜΟΙΑΖΕΙ ΠΟΛΥ ΜΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΥ ΤΗΝ ΓΛΥΚΕΙΑ ΠΑΤΣΑΒΟΥΡΑ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΕΓΩ ΦΤΙΑΧΝΩ ΦΩΛΙΑ ΜΕ ΤΑ ΦΥΛΛΑ.ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΧΡΙΣΤΟΣ ΑΝΕΣΤΗ

#

Προστέθηκε από joan, 26.07.09

Είναι πλά θεϊκή συνταγή εγώ απλά άλλαξα την αναλογία στο σιρόπι αντικαθιστώντας το 1 ποτήρι νερό με χυμό πορτοκάλι. Σας πληροφορώ ήταν απίθανο. Την έχω δοκιμάσει εξω με σιρόπι σοκολάτας όπως το ζουμερό κέικ και της ταίριαζε επίσης πολύ.

#

Προστέθηκε από ΜΠΙΣΚΟΤΙΤΣΑ, 09.11.09

Και εγώ την ίδια φτιάχνω.Με τη διαφορά ότι βάζω ξύσμα 2 πορτοκαλιών και το χυμό από τα πορτοκάλια τον βάζω στο σιρόπι(αντί για 3 ποτ.νερό βάζω 2 και 1 ποτ.χυμό)

#

Προστέθηκε από anniokm, 19.11.09

Ρηνιώ η πορτοκαλόπιτα σου είναι τέλεια!!!!!!!! Μπράβο πολύ ωραία συνταγή, καθόλου μπουχτιστική, το σιροπάκι όσο πρέπει και μοσχομυριστή!! 5 πιρουνάκια είναι λίγα.. Εγώ το φύλλο το έκανα όπως προτείνει ο Γεράσιμος, δηλαδή το βουτύρωνα ελαφρώς με το πινελάκι και το έκοβα με τα χέρια, έβαλα 3 αυγά,έβαλα 3/4 της κούπας ζάχαρη και στο σιρόπι έβαλα 1 1/2 νερό και 1 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι!! Το αποτέλεσμα θεικό!! Σε ευχαριστούμε πολύ!!

#

Προστέθηκε από nantia.p, 02.12.09

Καταπληκτικό γλυκό,μόνο που εγώ τα φύλλα τα έκοψα μικρά μικρά,χωρίς να τα τσαλακώσω,γίνεται καλύτερο νομίζω.

#

Προστέθηκε από sapato, 13.01.10

Ειναι παρα πολυ ωραιο γλυκο και ειναι ιδιαιτερα αγαπητο μια και ειναι απο τα πρωτα γλυκα που εμα8α να κανω!τα φυλλα τα κανω κλισσε και ριχνω αναμεσα το μειγμα και το σιροπι το κανω και εγω με ενα χυμο πορτακαλι και δυο νερο!ειναι απι8ανη!

#

Προστέθηκε από Ειρήνη gourmet, 03.02.10

η συνταγη ειναι τελεια τα φυλλα καλα θα ειναι πρωτα να τα αφησουμε να στεγνωσουν και πρωτου τα βαλουμε στο μειγμα να τα θρυμματισουμε!

#

Προστέθηκε από tonia13v, 04.02.10

Πάρα πολύ καλή πολύ νόστιμη,εγώ τα φύλλα τα έκοψα μικρά μικρά και τα ανακέτεψα με το μείγμα και όταν σιρόπιασα μετά από λίγο έλιωσα κουβερτούρα και την έριξα από πάνω!!!θεική!!!golfo μου ένα πακέτο φύλλο κρούστας χρησιμοποιείς

#

Προστέθηκε από ansou, 06.02.10

Θεικο γλυκο!!!Δεν εχω λογια!!!Πανευκολο και γρηγορο και ...αλλο πραμα!!!Εβαλα χυμο μανταρινι στο σιροπι και λιγο βουτυρακι,οπως και η Γκολφω και γυαλισε πολυ ομορφα!!!Τελειωσε...καθιερωνεται!!!

<< Έναρξη < Προηγούμενο 1 2 Επόμενο > Τέλος >>

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή