Πουρές απο φρέσκιες πατάτες

Bαθμολογία: 4.875
       
 
8 ψήφοι
papila, 22.02.09

Περιγραφή

Ένας πεντανόστιμος και πανέυκολος πούρες απο δικές σας φρέσκιες πατάτες και τυρι κρέμα filadelfia που θα σας κάνει να μην ξαναχρησιμοποίησεται τον έτοιμο πουρέ σε σκόνη.
Πουρές απο φρέσκιες πατάτες
photo: maria86c

Συνταγή από:

papila

1 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 4-5 μετριες πατάτες
  • 1 κουταλιά της σόυπας γεμάτη μαργαρίνη σοφτ
  • 1-2 κουταλιές τυρί κρέμα filadelfia
  • λιγο νοστιμιά σε σκόνη
  • μοσχοκάρυδο
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Με πατάτες
Μέθοδος: Κατσαρόλας
Δυσκολία: Εύκολο
Περιέχει: Τυριά
Σερβίρει: 4 άομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Καθαρίζεται και κόβεται τις πατάτες και έπειτα τις βράζετε σε αλάτισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν αρκετά.
  2. Οταν βράσουν καλά τις βάζεται σε ενα βαθύ σκεύος και με ενα πιρούνι αρχίζεται να λιώνεται.
  3. Ρίχνεται τη μαργαρίνη, το τυρί κρέμα, το μοσχοκάρυδο και τη νοστιμιά και ανακατεύεται μέχρι να γίνουν κρέμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Στην αρχή οι πατάτες θα σας φανούν σαν να σβολιάζουν, οταν ομως προσθέσετε τη μαργαρίνη και το τυρί θα γίνουν κρέμα πολυ εύκολα.

Αν θέλετε μια πιο δροσερή γεύση στον πουρέ προσθέστε αντι για μαργαρίνη, μαργαρίνη με γιούρτι. Εγώ έτσι το φτίαχνω, τέλος αν σας φανεί σφιχτός μπορείται να προσθέσετε λίγο ζεστό φρέσκο γάλα.

Το μυστικό είναι το καλό βράσιμο στην αρχή. Καλή όρεξη!

Σχετικές συνταγές

    13 Όλα

    #
    Σχόλιο από delicious, 1-3-09  
    Απορία: Τι είναι η νοστιμιά?
    #
    Σχόλιο από bouka_tsoukaliou, 4-3-09  
    Πουρές χωρίς βράσιμο και χωρίς καθόλου γάλα? τότε τι πουρές είναι?
    #
    Σχόλιο από Ginger, 4-3-09  
    delicious, η νοστιμιά είναι ένα μείγμα της Knorr, μου φαίνεται. Δεν ξέρω τι ακριβώς είναι, δεν έχω αγοράσει ποτέ, αλλά νομίζω ότι έχει μπαχαρικά και διάφοα μυρωδικά και είναι σε σκόνη.
    #
    Σχόλιο από papila, 8-3-09  
    Η νοστιμιά είναι μλιγμα μυρωδικών της knor η της magie σε σκονη. οσο για την απορία σου bouka οι πατάτες ειναι βρασμένες σε αλαισμένο νερό οπως βλέπεις στις οδηγίες και γαλα δεν βαζουμε αφου χρησιμοποιούμε τυρι κρέμα που κανει ακριβώς την ίδια δούλεια με πολυ περισσοτερη όμως γεύση.επισης αν διαβάσεις προσεκτικότερα λέω στα λίγα μυστικά ακομα ότι αν σοθ βγει πολυ πηχτος και θέλεις να τον αραιώσεις προσθέτεισ ζεστό γαλα κατα βούληση.αν και γίνεται αρκετα κρεμώδης μονο με το τυρι κρεμα χωρισ την προσθήκη γαλακτος.ειναι τοσο εύκολος που οπως και να τον κάνεις η επιτυχια είναι σίγουρη.
    #
    Σχόλιο από MARTHA FOTINOPOULOU, 23-2-10  
    Καταπληκτική συνταγή! Την πρωτοείδα την προηγούμενη εβδομάδα και την έχω ήδη κάνει δυο φορές. Παρά το ότι μου "ξέφυγε" η νοστιμιά είναι απίστευτη και πολύ γρήγορη. Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από skelida, 29-9-10  
    Ενδιαφερουσα συνταγη και πρωτοτυπη. θα τη δοκιμασω σιγουρα
    #
    Σχόλιο από maria86c, 29-5-11  
    τέλεια γεύση και υφή!
    είναι όπως τα λες papila μόλις μπει το τυρι κρεμα και η μαργαρίνη γίνεται βελουτέ!
    #
    Σχόλιο από july88, 9-5-12  
    Πολύ νόστιμος. Τυρί έβαλα περίπου 100 γρμ. Επίσης έβαλα στο multi τις πατάτες και έγιναν σαν κρέμα.
    #
    Σχόλιο από reba, 27-6-12  
    Υπέροχο! Αντί για νοστιμιά έβαλα κύβο λαζανικών στο βράσιμο. Πράγματι δε χρειάστηκε καθόλου γάλα. Αρκεί για τη γεύση και την υφή το τυρί κρέμα. Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από DKM, 18-7-12  
    Υπέροχο!!! Εγώ πρόσθεσα και καλαμπόκι!!! :)
    #
    Σχόλιο από kiki2, 27-11-12  
    #
    Σχόλιο από mrwbll, 20-5-14  
    #
    Σχόλιο από mrwbll, 12-7-14  

    10 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από bouka_tsoukaliou, 4-3-09  
    Πουρές χωρίς βράσιμο και χωρίς καθόλου γάλα? τότε τι πουρές είναι?
    #
    Σχόλιο από MARTHA FOTINOPOULOU, 23-2-10  
    Καταπληκτική συνταγή! Την πρωτοείδα την προηγούμενη εβδομάδα και την έχω ήδη κάνει δυο φορές. Παρά το ότι μου "ξέφυγε" η νοστιμιά είναι απίστευτη και πολύ γρήγορη. Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από skelida, 29-9-10  
    Ενδιαφερουσα συνταγη και πρωτοτυπη. θα τη δοκιμασω σιγουρα
    #
    Σχόλιο από maria86c, 29-5-11  
    τέλεια γεύση και υφή!
    είναι όπως τα λες papila μόλις μπει το τυρι κρεμα και η μαργαρίνη γίνεται βελουτέ!
    #
    Σχόλιο από july88, 9-5-12  
    Πολύ νόστιμος. Τυρί έβαλα περίπου 100 γρμ. Επίσης έβαλα στο multi τις πατάτες και έγιναν σαν κρέμα.
    #
    Σχόλιο από reba, 27-6-12  
    Υπέροχο! Αντί για νοστιμιά έβαλα κύβο λαζανικών στο βράσιμο. Πράγματι δε χρειάστηκε καθόλου γάλα. Αρκεί για τη γεύση και την υφή το τυρί κρέμα. Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από DKM, 18-7-12  
    Υπέροχο!!! Εγώ πρόσθεσα και καλαμπόκι!!! :)
    #
    Σχόλιο από kiki2, 27-11-12  
    #
    Σχόλιο από mrwbll, 20-5-14  
    #
    Σχόλιο από mrwbll, 12-7-14  

    3 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από delicious, 1-3-09  
    Απορία: Τι είναι η νοστιμιά?
    #
    Σχόλιο από Ginger, 4-3-09  
    delicious, η νοστιμιά είναι ένα μείγμα της Knorr, μου φαίνεται. Δεν ξέρω τι ακριβώς είναι, δεν έχω αγοράσει ποτέ, αλλά νομίζω ότι έχει μπαχαρικά και διάφοα μυρωδικά και είναι σε σκόνη.
    #
    Σχόλιο από papila, 8-3-09  
    Η νοστιμιά είναι μλιγμα μυρωδικών της knor η της magie σε σκονη. οσο για την απορία σου bouka οι πατάτες ειναι βρασμένες σε αλαισμένο νερό οπως βλέπεις στις οδηγίες και γαλα δεν βαζουμε αφου χρησιμοποιούμε τυρι κρέμα που κανει ακριβώς την ίδια δούλεια με πολυ περισσοτερη όμως γεύση.επισης αν διαβάσεις προσεκτικότερα λέω στα λίγα μυστικά ακομα ότι αν σοθ βγει πολυ πηχτος και θέλεις να τον αραιώσεις προσθέτεισ ζεστό γαλα κατα βούληση.αν και γίνεται αρκετα κρεμώδης μονο με το τυρι κρεμα χωρισ την προσθήκη γαλακτος.ειναι τοσο εύκολος που οπως και να τον κάνεις η επιτυχια είναι σίγουρη.

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες ...
    Πώς καταψύχω πατάτες
    Η κατάψυξη μας βγάζει πολλές φορές από τη δύσκο...
    Πατάτα
    Στη χώρα μας δεν έγινε γνωστή παρά τον 19ο αιών...
    Καταψύχω λαχανικά
    Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα βάλε...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Νηστίσιμα φαγητά ορεκτικά-λαδερά
    Ένα βιβλίο 129 αγαπημένων συνταγών, του/της tasa.x
    ΠΑΤΑΤΕΣ - ΡΥΖΙ
    Ένα βιβλίο 199 αγαπημένων συνταγών, του/της efh_dimitris
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 1073 αγαπημένων συνταγών, του/της ΣΙΛΒΥ
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 90 αγαπημένων συνταγών, του/της stg