Πουρές φούρνου
Η χαρά της χοληστερίνης!!! Λιωμένα τυριά, ψιλοκομμένα αλλαντικά και πολύ κρέμα γάλακτος.
Λίγα μυστικά ακόμα
Για πιο νοστιμιά, ρίχνουμε από πάνω τριμμένο γκούντα και χτυπημένο αυγό.
Υλικά
-
5-6 πατάτες
-
150 γρ. γκούντα
-
150 γρ. κεφαλοτύρι
-
100 γρ. φέτα
-
150 γρ. μπέικον
-
150 γρ. ζαμπόν
-
1 αυγό
-
Λίγο γάλα
-
500 γρ. κρέμα γάλακτος
-
αλάτι
-
Πιπέρι μαύρο
-
Πιπέρι κόκκινο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε τις πατάτες και τις λιώνουμε.
-
2
Ψιλοκόβουμε τα αλλαντικά, τρίβουμε τα τυριά και τα ανακατεύουμε με τις πατάτες.
-
3
Ρίχνουμε λίγο γάλα και το αυγό και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε αλάτι και τα πιπέρια.
-
4
Απλώνουμε το μίγμα στο ταψί και ρίχνουμε από πάνω την κρέμα γάλακτος.
-
5
Ψήνουμε στους 200° για 20-30'.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια