Πουτίγκα Μερέντας

Bαθμολογία: 5
       
 
4 ψήφοι
ΑΡΓΥΡΗ, 28.04.09

Περιγραφή

Με την αγαπημένη σε όλους γεύση μερέντας.
Πουτίγκα Μερέντας

Τι χρειαζόμαστε:

  • 500 γρ. γάλα
  • 80 γρ. ζάχαρη
  • 50 γρ. σιμιγδάλι
  • 5 αυγά
  • 5 φύλλα ζελατίνας
  • 1 κουτί μερέντα
  • 300 γρ. σαντιγύ
  • λίγη βανίλια
  • λίγο αλάτι
  • λίγο κονιάκ και λίγη μερέντα για σως σερβιρίσματος
Στα γρήγορα
Μέθοδος: Κατσαρόλας
Περιέχει: Σοκολάτα , Αβγά , Γάλα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Ζεσταίνουμε το γάλα με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Βράζουμε το μίγμα για 1-2 λεπτά.
  2. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη ζελατίνη, αφού την έχουμε μουσκέψει.
  3. Τέλος, ρίχνουμε τα αυγά (χτυπημένα) και κατεβάζουμε το μίγμα από τη φωτιά.
  4. Χωρίζουμε το μίγμα σε δύο μέρη.
  5. Στο ένα μέρος προσθέτουμε τη μερέντα και ανακατεύουμε καλά.
  6. Ετοιμάζουμε τη φόρμα, δηλ. την βουτυρώνουμε και την πασπαλίζουμε με ζάχαρη.
  7. Όταν κρυώσει η κρέμα, προσθέτουμε τη σαντιγύ, μισή στο ένα μέρος της κρέμας και μισή στο άλλο με τη μερέντα.
  8. Ρίχνουμε στη φόρμα πρώτα το ένα μέρος της κρέμας και μετά το άλλο με τη μερέντα.
  9. Αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες πριν σερβίρουμε.
  10. Αν θέλουμε, στο σερβίρισμα γαρνίρουμε με σως από μερέντα αραιωμένη με λίγο κονιάκ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή αυτή είναι από ένα παλιό βιβλιαράκι συνταγών των προϊόντων JACOBS SUCHARD/PAVLIDES με τον τίτλο: "...γλυκύτατόν μου πάθος".

Σχετικές συνταγές

Η πουτίγκα μου 2 Η πουτίγκα μου 2
5
       
       
(2)
Supangle Supangle
4.5
       
       
(2)
Μους με νουτέλα Μους με νουτέλα
5
       
       
(5)

    13 Όλα

    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 3-5-09  
    πόσα gr είναι το κουτί της μερέντας ?
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 3-5-09  
    Είναι 400 γρ
    #
    Σχόλιο από ΚΑΡΜΕΝ, 4-5-09  
    Να ρωτήσω κάτι το σιμιγδάλι είναι ψιλό?
    Τα φύλλα ζελατίνας είναι τα μικρά?
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 4-5-09  
    Ναι και για τις δύο ερωτήσεις σου ΚΑΡΜΕΝ
    #
    Σχόλιο από golfo, 5-7-09  
    πρεπει να ειναι τελεια ,ειδικα αν η επικαλυψη ειναι σως μερεντας θα ειναι
    (γλυκυτατον μου παθος)
    #
    Σχόλιο από mache1973, 19-10-09  
    Αργυρή σε ευχαριστώ πολύ γιατί αυτή την συνταγή την έφτιαχνα πριν χρόνια και την είχα χάσει, και λίγα πιρουνάκια έβαλα γιατί είναι φανταστική
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 25-7-10  
    Τη συνταγή αυτή την είχα βρει στο βιβλιαράκι που αναφέρω, και για να πω την αλήθεια, δεν την είχα φτιάξει. Τώρα λοιπόν που την έφτιαξα, έχω να πω ότι είναι όσο νόστιμη τη φανταζόμουν. Ανάλαφρο γλυκό, με τη γεύση της μερέντας αλλά όχι πολύ έντονη, εκτός αν προσθέσεις τη σως.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 7-9-10  
    Μπορώ να μειώσω τα αυγά άραγε;
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 7-9-10  
    Νομίζω πως ναι, dcroula. Να πω την αλήθεια, κι εμένα μου φάνηκαν πολλά στο μείγμα.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 7-9-10  
    Ωραία, λέω να δοκιμάσω βάζοντας 3 μόνο.
    Τώρα που έκανα μερέντα, λέω να πειραματιστώ.
    Μόλις φτιάξω την συνταγή, θα επανέλθω.
    #
    Σχόλιο από KΡΙΣΤΑ, 5-9-11  
    Δεν το ΄φτιαξα ακόμα, αλλά το δοκίμασα απ΄ τα "χεράκια σου", στη Ζάκυνθο. Και ενθουσιάστηκα. Πολύ...

    Και όχι μόνο εγώ. Οικογενειακώς...

    Πολύ ωραίο. Πραγματικά πολύ ωραίο, "ελαφρύ" και δροσιστικό...
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 5-9-11  
    Ευχαριστώ ΚΡΙΣΤΑ μου! Είμαι σίγουρη πως εσύ θα το φτιάξεις ακόμα καλύτερο!!
    #
    Σχόλιο από tahitian, 20-11-12  
    Την εχω κι εγω αυτη τη συνταγη απο ενα kid's fun.Τη βαζω μεσα σε φορμα ζελε.Ειναι τέλεια

    7 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από golfo, 5-7-09  
    πρεπει να ειναι τελεια ,ειδικα αν η επικαλυψη ειναι σως μερεντας θα ειναι
    (γλυκυτατον μου παθος)
    #
    Σχόλιο από mache1973, 19-10-09  
    Αργυρή σε ευχαριστώ πολύ γιατί αυτή την συνταγή την έφτιαχνα πριν χρόνια και την είχα χάσει, και λίγα πιρουνάκια έβαλα γιατί είναι φανταστική
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 25-7-10  
    Τη συνταγή αυτή την είχα βρει στο βιβλιαράκι που αναφέρω, και για να πω την αλήθεια, δεν την είχα φτιάξει. Τώρα λοιπόν που την έφτιαξα, έχω να πω ότι είναι όσο νόστιμη τη φανταζόμουν. Ανάλαφρο γλυκό, με τη γεύση της μερέντας αλλά όχι πολύ έντονη, εκτός αν προσθέσεις τη σως.
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 7-9-10  
    Νομίζω πως ναι, dcroula. Να πω την αλήθεια, κι εμένα μου φάνηκαν πολλά στο μείγμα.
    #
    Σχόλιο από KΡΙΣΤΑ, 5-9-11  
    Δεν το ΄φτιαξα ακόμα, αλλά το δοκίμασα απ΄ τα "χεράκια σου", στη Ζάκυνθο. Και ενθουσιάστηκα. Πολύ...

    Και όχι μόνο εγώ. Οικογενειακώς...

    Πολύ ωραίο. Πραγματικά πολύ ωραίο, "ελαφρύ" και δροσιστικό...
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 5-9-11  
    Ευχαριστώ ΚΡΙΣΤΑ μου! Είμαι σίγουρη πως εσύ θα το φτιάξεις ακόμα καλύτερο!!
    #
    Σχόλιο από tahitian, 20-11-12  
    Την εχω κι εγω αυτη τη συνταγη απο ενα kid's fun.Τη βαζω μεσα σε φορμα ζελε.Ειναι τέλεια

    6 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 3-5-09  
    πόσα gr είναι το κουτί της μερέντας ?
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 3-5-09  
    Είναι 400 γρ
    #
    Σχόλιο από ΚΑΡΜΕΝ, 4-5-09  
    Να ρωτήσω κάτι το σιμιγδάλι είναι ψιλό?
    Τα φύλλα ζελατίνας είναι τα μικρά?
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 4-5-09  
    Ναι και για τις δύο ερωτήσεις σου ΚΑΡΜΕΝ
    #
    Σχόλιο από dcroula, 7-9-10  
    Μπορώ να μειώσω τα αυγά άραγε;
    #
    Σχόλιο από dcroula, 7-9-10  
    Ωραία, λέω να δοκιμάσω βάζοντας 3 μόνο.
    Τώρα που έκανα μερέντα, λέω να πειραματιστώ.
    Μόλις φτιάξω την συνταγή, θα επανέλθω.

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Νερό στη σοκολάτα: τι κάνουμε;
    Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του Σαν...
    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...
    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Σοκολατένια μυστικά
    Υπάρχει άλλο υλικό που να είναι τόσο θεσπέσιο; ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Γλυκά
    Ένα βιβλίο 155 αγαπημένων συνταγών, του/της NIN
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 447 αγαπημένων συνταγών, του/της sophiaσοφια
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 401 αγαπημένων συνταγών, του/της zouzou91
    gluka me sokolata
    Ένα βιβλίο 50 αγαπημένων συνταγών, του/της dimi-d
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 348 αγαπημένων συνταγών, του/της idrohoa