Πουτίγκα Μερέντας

Bαθμολογία: 5
       
 
4 ψήφοι
ΑΡΓΥΡΗ, 28.04.09

Περιγραφή

Με την αγαπημένη σε όλους γεύση μερέντας.
Πουτίγκα Μερέντας

Τι χρειαζόμαστε:

  • 500 γρ. γάλα
  • 80 γρ. ζάχαρη
  • 50 γρ. σιμιγδάλι
  • 5 αυγά
  • 5 φύλλα ζελατίνας
  • 1 κουτί μερέντα
  • 300 γρ. σαντιγύ
  • λίγη βανίλια
  • λίγο αλάτι
  • λίγο κονιάκ και λίγη μερέντα για σως σερβιρίσματος
Στα γρήγορα
Μέθοδος: Κατσαρόλας
Περιέχει: Σοκολάτα , Αβγά , Γάλα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Ζεσταίνουμε το γάλα με τη ζάχαρη και προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Βράζουμε το μίγμα για 1-2 λεπτά.
  2. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη ζελατίνη, αφού την έχουμε μουσκέψει.
  3. Τέλος, ρίχνουμε τα αυγά (χτυπημένα) και κατεβάζουμε το μίγμα από τη φωτιά.
  4. Χωρίζουμε το μίγμα σε δύο μέρη.
  5. Στο ένα μέρος προσθέτουμε τη μερέντα και ανακατεύουμε καλά.
  6. Ετοιμάζουμε τη φόρμα, δηλ. την βουτυρώνουμε και την πασπαλίζουμε με ζάχαρη.
  7. Όταν κρυώσει η κρέμα, προσθέτουμε τη σαντιγύ, μισή στο ένα μέρος της κρέμας και μισή στο άλλο με τη μερέντα.
  8. Ρίχνουμε στη φόρμα πρώτα το ένα μέρος της κρέμας και μετά το άλλο με τη μερέντα.
  9. Αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες πριν σερβίρουμε.
  10. Αν θέλουμε, στο σερβίρισμα γαρνίρουμε με σως από μερέντα αραιωμένη με λίγο κονιάκ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή αυτή είναι από ένα παλιό βιβλιαράκι συνταγών των προϊόντων JACOBS SUCHARD/PAVLIDES με τον τίτλο: "...γλυκύτατόν μου πάθος".

Σχετικές συνταγές

Τούρτα μερέντα της μαμάς Τούρτα μερέντα της μαμάς
5
       
       
(3)
Μερέντα Μερέντα
4.7965
       
       
(457)
Supangle Supangle
4.5
       
       
(2)
Πουτίγκα σοκολάτας 2 Πουτίγκα σοκολάτας 2
3
       
       
(1)
Η πουτίγκα μου 2 Η πουτίγκα μου 2
5
       
       
(2)
Μους με νουτέλα Μους με νουτέλα
5
       
       
(5)

    13 Όλα

    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 3-5-09  
    πόσα gr είναι το κουτί της μερέντας ?
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 3-5-09  
    Είναι 400 γρ
    #
    Σχόλιο από ΚΑΡΜΕΝ, 4-5-09  
    Να ρωτήσω κάτι το σιμιγδάλι είναι ψιλό?
    Τα φύλλα ζελατίνας είναι τα μικρά?
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 4-5-09  
    Ναι και για τις δύο ερωτήσεις σου ΚΑΡΜΕΝ
    #
    Σχόλιο από golfo, 5-7-09  
    πρεπει να ειναι τελεια ,ειδικα αν η επικαλυψη ειναι σως μερεντας θα ειναι
    (γλυκυτατον μου παθος)
    #
    Σχόλιο από mache1973, 19-10-09  
    Αργυρή σε ευχαριστώ πολύ γιατί αυτή την συνταγή την έφτιαχνα πριν χρόνια και την είχα χάσει, και λίγα πιρουνάκια έβαλα γιατί είναι φανταστική
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 25-7-10  
    Τη συνταγή αυτή την είχα βρει στο βιβλιαράκι που αναφέρω, και για να πω την αλήθεια, δεν την είχα φτιάξει. Τώρα λοιπόν που την έφτιαξα, έχω να πω ότι είναι όσο νόστιμη τη φανταζόμουν. Ανάλαφρο γλυκό, με τη γεύση της μερέντας αλλά όχι πολύ έντονη, εκτός αν προσθέσεις τη σως.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 7-9-10  
    Μπορώ να μειώσω τα αυγά άραγε;
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 7-9-10  
    Νομίζω πως ναι, dcroula. Να πω την αλήθεια, κι εμένα μου φάνηκαν πολλά στο μείγμα.
    #
    Σχόλιο από dcroula, 7-9-10  
    Ωραία, λέω να δοκιμάσω βάζοντας 3 μόνο.
    Τώρα που έκανα μερέντα, λέω να πειραματιστώ.
    Μόλις φτιάξω την συνταγή, θα επανέλθω.
    #
    Σχόλιο από KΡΙΣΤΑ, 5-9-11  
    Δεν το ΄φτιαξα ακόμα, αλλά το δοκίμασα απ΄ τα "χεράκια σου", στη Ζάκυνθο. Και ενθουσιάστηκα. Πολύ...

    Και όχι μόνο εγώ. Οικογενειακώς...

    Πολύ ωραίο. Πραγματικά πολύ ωραίο, "ελαφρύ" και δροσιστικό...
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 5-9-11  
    Ευχαριστώ ΚΡΙΣΤΑ μου! Είμαι σίγουρη πως εσύ θα το φτιάξεις ακόμα καλύτερο!!
    #
    Σχόλιο από tahitian, 20-11-12  
    Την εχω κι εγω αυτη τη συνταγη απο ενα kid's fun.Τη βαζω μεσα σε φορμα ζελε.Ειναι τέλεια

    7 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από golfo, 5-7-09  
    πρεπει να ειναι τελεια ,ειδικα αν η επικαλυψη ειναι σως μερεντας θα ειναι
    (γλυκυτατον μου παθος)
    #
    Σχόλιο από mache1973, 19-10-09  
    Αργυρή σε ευχαριστώ πολύ γιατί αυτή την συνταγή την έφτιαχνα πριν χρόνια και την είχα χάσει, και λίγα πιρουνάκια έβαλα γιατί είναι φανταστική
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 25-7-10  
    Τη συνταγή αυτή την είχα βρει στο βιβλιαράκι που αναφέρω, και για να πω την αλήθεια, δεν την είχα φτιάξει. Τώρα λοιπόν που την έφτιαξα, έχω να πω ότι είναι όσο νόστιμη τη φανταζόμουν. Ανάλαφρο γλυκό, με τη γεύση της μερέντας αλλά όχι πολύ έντονη, εκτός αν προσθέσεις τη σως.
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 7-9-10  
    Νομίζω πως ναι, dcroula. Να πω την αλήθεια, κι εμένα μου φάνηκαν πολλά στο μείγμα.
    #
    Σχόλιο από KΡΙΣΤΑ, 5-9-11  
    Δεν το ΄φτιαξα ακόμα, αλλά το δοκίμασα απ΄ τα "χεράκια σου", στη Ζάκυνθο. Και ενθουσιάστηκα. Πολύ...

    Και όχι μόνο εγώ. Οικογενειακώς...

    Πολύ ωραίο. Πραγματικά πολύ ωραίο, "ελαφρύ" και δροσιστικό...
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 5-9-11  
    Ευχαριστώ ΚΡΙΣΤΑ μου! Είμαι σίγουρη πως εσύ θα το φτιάξεις ακόμα καλύτερο!!
    #
    Σχόλιο από tahitian, 20-11-12  
    Την εχω κι εγω αυτη τη συνταγη απο ενα kid's fun.Τη βαζω μεσα σε φορμα ζελε.Ειναι τέλεια

    6 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από μικρή πίπη, 3-5-09  
    πόσα gr είναι το κουτί της μερέντας ?
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 3-5-09  
    Είναι 400 γρ
    #
    Σχόλιο από ΚΑΡΜΕΝ, 4-5-09  
    Να ρωτήσω κάτι το σιμιγδάλι είναι ψιλό?
    Τα φύλλα ζελατίνας είναι τα μικρά?
    #
    Σχόλιο από ΑΡΓΥΡΗ, 4-5-09  
    Ναι και για τις δύο ερωτήσεις σου ΚΑΡΜΕΝ
    #
    Σχόλιο από dcroula, 7-9-10  
    Μπορώ να μειώσω τα αυγά άραγε;
    #
    Σχόλιο από dcroula, 7-9-10  
    Ωραία, λέω να δοκιμάσω βάζοντας 3 μόνο.
    Τώρα που έκανα μερέντα, λέω να πειραματιστώ.
    Μόλις φτιάξω την συνταγή, θα επανέλθω.

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...
    Το αυγό και η διατροφική του αξία
    Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφι...
    Νερό στη σοκολάτα: τι κάνουμε;
    Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του Σαν...

    Το tip της ημέρας

    Όταν καταναλώνονται με μέτρο τα γλυκά μπορούν να αποτελέσουν μέρος μίας υγιεινής διατροφής και δεν υπάρχει λόγος να τα αποφεύγουμε ακόμα και όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος.

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Γλυκιες αμαρτιες
    Ένα βιβλίο 146 αγαπημένων συνταγών, του/της aggelikikom
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 447 αγαπημένων συνταγών, του/της sophiaσοφια
    Σοκολατενιες λιχουδιες προς δοκιμη!
    Ένα βιβλίο 135 αγαπημένων συνταγών, του/της Vai
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 555 αγαπημένων συνταγών, του/της panmarkis
    Αγαπημένες συνταγές
    Ένα βιβλίο 43 αγαπημένων συνταγών, του/της Nonias