Elenaaaki
Elenaaaki @helen
ΚΥΠΡΟΣ

Επειδή έχω βαρεθεί να διαβάζω για "light" συνταγές που καταλήγουν να έχουν μέσα την Άρτα και τα Γιάννενα και να είναι θερμιδικές βόμβες, ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια πραγματικά light συνταγή την οποία μου έδωσε η διατροφολόγος. Η γευστικότητα της οφείλεται στα μπαχαρικά τα οποία όχι μόνο δεν επιβαρύνουν τη διατροφή μας αλλά όταν καταναλώνονται με μέτρο έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία μας.

Λίγα μυστικά ακόμα

Για ένα ολοκληρωμένο και θρεπτικό γεύμα μπορείτε να συνοδεύσετε είτε με καστανό ρύζι είτε με γλυκοπατάτες. Καλή όρεξη για ένα νόστιμο και υγιεινό φαγητό!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

60 Minutes
2 άτομα
  1. 2 στήθη κοτόπουλου
  2. 1 κρεμμύδι
  3. σπανάκι (όσο θέλετε)
  4. 1 κ.γ. τούρμερικ (κουρκουμάς)
  5. 1 κ.γ. κάρυ
  6. 1/2 φλ. καφέ λευκό κρασί
  7. αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε σε κομματάκια το κοτόπουλο και το αλατοπιπερώνουμε.

  2. 2

    Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τα καρότα κομμένα και έπειτα το σπανάκι.

  3. 3

    Χτυπάμε σε ένα μπωλ το ελαιόλαδο, το κρασί, το τούρμερικ και το κάρι μέχρι να δέσει η σάλτσα.

  4. 4

    Περιχύνουμε το κοτόπουλο με τη σάλτσα.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για μία ώρα.

Αντιδράσεις

Σχόλια (7)

Eugenia08
Eugenia08 @cook_8483844
Επειδή τον κουρκουμά δεν τον ξέρω και δεν το χρησιμοποιώ καθόλου,μπορω να τον αντικαταστήσω με κάτι άλλο ή απλά να το παραλείψω??

Από

Elenaaaki
στις
ΚΥΠΡΟΣ
Είμαι μέλος της παρέας από το 2011. Κάθε φορά που φέρνω εις πέρας ένα ωραίο πιάτο νιώθω έκσταση! Μαγειρεύω για να χαλαρώνω, μα πιο πολύ μαγειρεύω για να δω στα μάτια των αγαπημένων μου την ικανοποίηση όταν γεύονται τις δημιουργίες μου. Λένε ότι μαγειρεύω καλά. Εγω λέω ότι "απλά μαγειρεύω με αγάπη". Προ(σ)καλώ όλους να δοκιμάσουν τις συνταγές μου βάζοντας πάντα "μαγεία" σε κάθε δοκιμή. 😉😊😊
Δες περισσότερα