κύρια φωτογραφία συνταγής Πράσινη σαλάτα με γαρίδες και καλαμπόκι
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1/2 πράσινη, πλατύφυλλη σαλάτα ή 1/2 μαρούλι
  2. 1 φλ. γαρίδες προβρασμένες και καθαρισμένες
  3. 1/2 φλ. καλαμπόκι από κονσέρβα
  4. 1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια
  5. 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κυβάκια
  6. μερικά ντοματίνια
  7. Για τη σος
  8. χυμό και ξύσμα από 1 λάιμ
  9. 1 φλ. λάδι
  10. ξύσμα από 1 λεμόνι
  11. 1 πρέζα ζάχαρη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεπαγώνετε τις γαρίδες περιχύνοντας τες με καυτό νερό.

  2. 2

    Όταν ξεπαγώσουν, τις στραγγίζετε και τις ρίχνετε σε ένα μπολ.

  3. 3

    Χτυπάτε το χυμό και το ξύσμα του λεμονιού με το λάδι, τη ζάχαρη και το αλατοπίπερο.

  4. 4

    Τις περιχύνετε και τις αφήνετε να μαριναριστούν στο ψυγείο.

  5. 5

    Πλένετε τη σαλάτα ή το μαρούλι, τα στραγγίζετε καλά και τα κόβετε σε χοντρά κομμάτια, τα οποία τοποθετείτε σε σαλατιέρα.

  6. 6

    Ρίχνετε από πάνω το καλαμπόκι, αφού το ξεπλύνετε και το στραγγίσετε καλά.

  7. 7

    Προσθέτετε κύβους από πράσινες και κόκκινες πιπεριές.

  8. 8

    Στραγγίζετε τις γαρίδες από το λαδολέμονο και τις βάζετε πάνω από τα λαχανικά.

  9. 9

    Προσθέτετε τα ντοματίνια κομμένα στη μέση.

  10. 10

    Περιχύνετε με το λαδολέμονο από τις γαρίδες και πασπαλίζετε τη σαλάτα με τον ψιλοκομμένο άνηθο.

  11. 11

    Σερβίρετε αμέσως.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια

gourme26
gourme26 @cook_8493654
Πολύ νόστιμη! Κάνω διατροφή και είναι ότι πρέπει για ένα ελαφρύ βραδινό! Μπράβο!

Από

sweeney
sweeney @cook_8450967
στις
,Ελλάδα