Ψαροκροκέτες αλά mama!!!

Bαθμολογία: 4.3333
       
 
3 ψήφοι
mama, 24.12.07

Περιγραφή

Νόστιμα και εύκολα για το ψάρι που σας έμεινε από χτες!!!
Ψαροκροκέτες αλά mama!!!

Τι χρειαζόμαστε:

  • Ψάρι
  • μαιντανό
  • φρυγανια
  • αυγό
  • σκόρδο
Στα γρήγορα
Περιέχει: Αβγά , Σκόρδο
Φτιάχνει: ανάλογα το ψάρι.
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Λοιπόν εγώ είχα ψήσει τσιπούρες, μου ξέμειναν δύο και λυπήθηκα να τις πετάξω...τις ξεκοκάλισα τις έριξα με το νόστιμο ζουμάκι τους στο multi έριξα ένα αυγό, μαιντανό και σκόρδο και το χτύπησα.
  2. Την κρέμα που βγήκε την ανακάτεψα με τριμμένη φρυγανιά τόση όση να πλάθονται και τα έριξα στην φριτέζα μικρές ολοστρόγγυλες μπαλίτσες σαν μια μπουκίτσα.
  3. Έγιναν ανάρπαστες και πεντανόστιμες...

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα παιδιά ξετρελάθηκαν...

 

Για να γίνει η συνταγή ασφαλείς για αυτούς που ακολουθούν τη διατροφή χωρίς γλουτένη κάντε τα εξής: 

  • Να χρησιμοποιήσετε φρυγανιά χωρίς γλουτένη.

Σχετικές συνταγές

    4 Όλα

    #
    Σχόλιο από kleiw, 27-12-07  
    an den exete,maintano!!!balte freska kremmudakia,anhtho,kai ligo tyraki an yparxei,kai ta ypoloipa fusika!!!kai einai ena psarokeftedaki!!!mmmm!!!!!
    #
    Σχόλιο από marmyr, 8-1-09  
    Αν πανάρεις τα κεφτεδάκια γίνονται πραγματικά σαν κοκετούλες.Τα έφτιαξα έτσι και έγιναν τέλεια.
    #
    Σχόλιο από nopi, 1-7-10  
    Μπραβο Μαμα!Τελεια ιδεα!Ειναι κριμα να πεταμε φαγητο και μαλιστα ψαρι.Εβαλα μεσα και κρεμμυδι τριμμενο, ανηθο και τα εψησα στο φουρνο γιατι δεν τρωμε τιγανητα,τα τελεια κεφτεδακια για παιδια!!
    #
    Σχόλιο από vasiliki68, 3-9-10  
    Πολύ ωραία ιδέα, τις έφτιαξα εχτές που είχα ψαρόσουπα, για την οποία τρελαίνεται η μικρή και δεν τρώει η μεγάλη μου κόρη. Με τον τρόπο αυτό έφαγε η Αναστασία μου ψάρι

    3 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από kleiw, 27-12-07  
    an den exete,maintano!!!balte freska kremmudakia,anhtho,kai ligo tyraki an yparxei,kai ta ypoloipa fusika!!!kai einai ena psarokeftedaki!!!mmmm!!!!!
    #
    Σχόλιο από marmyr, 8-1-09  
    Αν πανάρεις τα κεφτεδάκια γίνονται πραγματικά σαν κοκετούλες.Τα έφτιαξα έτσι και έγιναν τέλεια.
    #
    Σχόλιο από vasiliki68, 3-9-10  
    Πολύ ωραία ιδέα, τις έφτιαξα εχτές που είχα ψαρόσουπα, για την οποία τρελαίνεται η μικρή και δεν τρώει η μεγάλη μου κόρη. Με τον τρόπο αυτό έφαγε η Αναστασία μου ψάρι

    0 Ερωτήσεις

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από nopi, 1-7-10  
    Μπραβο Μαμα!Τελεια ιδεα!Ειναι κριμα να πεταμε φαγητο και μαλιστα ψαρι.Εβαλα μεσα και κρεμμυδι τριμμενο, ανηθο και τα εψησα στο φουρνο γιατι δεν τρωμε τιγανητα,τα τελεια κεφτεδακια για παιδια!!

    Σχετικά άρθρα

    Τα αυγά στην κουζίνα μας
    Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η ...
    Ασφαλή νωπά αυγά
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορ...
    Ψάρια: πότε είναι η εποχή τους;
    Μπορεί να βρίσκουμε πλέον σχεδόν όλα τα ψάρια καθ'...
    Πως θα ξεχωρίσουμε το φρέσκο ψάρι
    Απο την ουρά ή από το κεφάλι βρωμάει το ψάρι; Τα ...
    Η συντήρηση των αυγών
    Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πό...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Κυρίως Πιατο
    Ένα βιβλίο 13 αγαπημένων συνταγών, του/της mastixa