κύρια φωτογραφία συνταγής Ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος & μανιτάρια
mirtoula
mirtoula @cook_8448962

Μαγειρεμένο με αυτόν τον τρόπο το ψαρονέφρι γίνεται πολύ μαλάκο και νόστιμο!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Σέρβίρεται με σουφλέ πατάτας ή αρωματικό ρύζι και πράσινη σαλάτα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

1 Minutes
2 άτομα
  1. 800 gr - 1Kg Ψαρονέφρι
  2. 1 κονσέρβα μανιτάρια ολόκληρα
  3. 1 μεγάλο κρεμμύδι
  4. λίγο λευκό κρασί

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε το ψαρονέφρι σε κομμάτια και το τσιγαρίζουμε μαζί με το κρεμμύδι και μετά ρίχνουμε και τα μανιτάρια και σβήνουμε με το κρασί.

  2. 2

    Στη συνέχεια ρίχουμε την κρέμα γάλακτος και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Μόλις πάρει βράση το βάζουμε σε ένα ταψάκι και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Αντιδράσεις

Σχόλια (19)

Anesti
Anesti @cook_14076638
Καλησπερα δεν μας λεει σε ποση ωρα το αφηνουμε στο φουρνο

Από

mirtoula
mirtoula @cook_8448962
στις