Ψευτοφέτα
foxy vegan
@cook_8449648
Για τους βίγκανς που δεν θέλουν να στερηθούν την αλμυρή γεύση της φέτας, αυτή η συνταγή προσφέρει ένα πολύ καλό υποκατάστατο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Η ψευτοφέτα λειτουργεί τέλεια σε πίτες, σαλάτες ή ακόμη πάνω σε κρητικό ντάκο. Το τόφου το βρίσκεται σε όλα τα καταστήματα με βιολογικά και είναι από σόγια.
Υλικά
-
500 γρ. τόφου
-
1/4 της κούπας ελαιόλαδο
-
1/4 της κούπας νερό
-
1 κουταλιά της σούπας αλάτι (κοφτή)
-
1 κουταλιά της σούπας βασιλικό αποξηραμένο
-
1/2 κουταλιά της σούπας πιπέρι
-
1/2 κουταλιά της σούπας ρίγανη
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ανακατεύτετε όλα τα υλικά, τα σκεπάζετε και τα αφήνετε να μαριναριστούν για μερικές ώρες ή αποβραδύς.
-
2
Στραγγίζετε καλά πριν το χρησιμοποιήσετε.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
http://vegansintages.wordpress.com/
http://animalrightsgr.blogspot.com/
Δες περισσότερα
Σχόλια (3)