Ψητά φρούτα με μέλι

2 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Θα σας αρέσει πολύ αυτή η συνταγή. Τα φρούτα βγάζουν όλοι τη γλύκα τους!!! Πιστέψτε με θα ξετρελαθείτε.

Λίγα μυστικά ακόμα

Εγώ δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη αλλά λένε ότι γίνεται εξίσου καλό με φέτες ανανά και μάνγκο.Από το βιβλίο "Μαγειρική για κορίτσια".

Υλικά

1

Κόβετε τα ροδάκινα στη μέση και αφαιρείτε τα κουκούτσια. Κατόπιν, τα κόβετε στα τέσσερα. Ανοίγετε τα βερίκοκα στη μέση και αφαιρείτε τα κουκούτσια.
2

Σε ένα μπολ ανακατεύετε τη ζάχαρη με την κανέλα και προσθέτετε το μείγμα στα φρούτα. Κουνάτε καλά το μπολ για να καλυφθούν τα φρουτα.
3

Σε ζεστό τηγάνι με ραβδώσεις βάζετε τα ροδάκινα. Τα αφήνετε 2-3 λεπτά. Προσθέτετε τα βερίκοκα, γυρίζετε τα ροδάκινα και τα ψήνετε μέχρι να καραμελώσουν.
4

Στο μεταξύ, αδειάζετε το γιαούρτι σ'ένα μπολ και προσθέτετε το μέλι. Ανακατεύετε καλά. Σερβίρετε τα ζεστά φρούτα με το γιαούρτι και το μέλι.