Ψωμί χωρίς μαγιά

Cooksnap από Σταυρούλα στη συνταγή Ψωμί χωρίς μαγιά
Cooksnap από Ραφαέλα Τόκα στη συνταγή Ψωμί χωρίς μαγιά
Cooksnap από Dora Masti στη συνταγή Ψωμί χωρίς μαγιά
14 cooksnaps
kostas
kostas @cook_8449799
Σόφια Βουλγαρία

΄Ενα πολυ εύκολο, γρήγορο και νόστιμο ψωμάκι χωρίς μαγιά.
Η συνταγή είναι του Σ. Παρλιάρου από τις "γλυκές αλχημείες".

Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

45 Minutes
8-10 άτομα
  1. 375 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  3. 90 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου (ή και παγωμένο)
  4. 125 γρ. γάλα
  5. 125 γρ. νερό

Οδηγίες μαγειρέματος

45 Minutes
  1. 1

    Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ ή στο χέρι.

  2. 2

    Αλευρώνουμε τα χέρια μας και φτιάχνουμε μια μπάλα.

  3. 3

    Πιέζουμε την μπάλα με την παλάμη μας προς τα κάτω σε διάμετρο 20 εκ.

  4. 4

    Με ένα μαχαίρι χαράζουμε σταυρωτά στα έξι. Αλείφουμε με λίγο γάλα και πασπαλίζουμε με αλεύρι.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220οC για 10 λεπτά και κατεβάζουμε στους 180οC.

  6. 6

    Ψήνουμε για 30 λεπτά ακόμα. Το σερβίρουμε ζεστό με βούτυρο.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps (14)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Σχόλια (21)

Maria
Maria @magie55
Καλησπέρα ψήνουμε αέρα ή αντιστάσεις ?Όταν θα βγει πως το κρατάμε φρέσκο το σκεπάζετε με κατι όταν είναι ζεστό??
Επισκέπτης

Από

kostas
kostas @cook_8449799
στις
Σόφια Βουλγαρία
Bon Apetit!!!

Παρόμοιες συνταγές