κύρια φωτογραφία συνταγής Ριζότο με μπέικον και αρακά

Ριζότο με μπέικον και αρακά

Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 μικρό πακέτο κατεψυγμένο αρακά
  2. 7 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
  3. 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  4. 0.5 κιλό ρύζι parboiled (το κίτρινο)
  5. κύβο προαιρετικά έναν

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τσιγαρίζω σε κατσαρόλα το κρεμμύδι με το μπέικον και προσθέτω τον αρακά. Αφήνω να τσιγαριστούν λίγο όλα μαζί.

  2. 2

    Συμπληρώνω με νερό και αφήνω να βράσει ο αρακάς και να πιεί τα πολλά νερά. Προσθέτω, αν θέλω, τον κύβο.

  3. 3

    Σε άλλη κατσαρόλα βράζω το ρύζι (όπως κανουμε τα μακαρόνια), το σουρώνω και το καίω με λίγο βούτυρο/μαργαρίνη.

  4. 4

    Ρίχνω τον αρακά μέσα στο ρύζι και ανακατεύω.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Αθηνά Γιαννιώτισα
στις
,Ελλάδα

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα